ベレッシュ・エ・フィス / ルフレ・ダンタン【グルメ201212_ビール・洋酒】

ベレッシュ・エ・フィス

\14,580-　在庫：無

概要

Bereche et Fils Reflet d’Antan / ベレッシュ・エ・フィスルフレ・ダンタンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBereche et Fils/ベレッシュ・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

モンターニュ・ド・ランスの北側、標高高い小さな一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは若干25歳。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持つラファエルは世代、産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持し影響を受けている。一般的には培養酵母にて1週間程度で終わらせるアルコール醗酵も天然酵母で1〜1.5ヶ月かけてじっくり香りを引き出し、澱と共に長いリー・コンタクトを行いベースとなるワインをしっかり造る事に注力。畑においては2004年より全てビオロジックに切り替え、一部はビオディナミを実験中。伝統的にベレッシュでは樽を用いており、ぶどうのポテンシャルを見極めながらボランジェと同じ職人による樽やDRCの中古樽などを使い分ける。次世代を担う若手醸造家として現在最も注目されている一人。このシャンパンは先祖へのオマージュとして毎年限定リリースされるフラッグシップワイン。ソレラシステムにて1985年以来ヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足し造られる。【cs】【champagne】　【数種ブレンド】【kiwami】インポーター：豊田食料(豊通商事) 【cs】Bereche et Fils（ベレッシュ・エ・フィス）次世代を担う若手醸造家生産者：Bereche et Fils（ベレッシュ・エ・フィス）｜国/地域：フランス／シャンパーニュ｜インポーター：豊田食料（豊通商事）モンターニュ・ド・ランスの北側、標高高い小さな一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは若干25歳。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持つラファエルは世代、産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持し影響を受けている。一般的には培養酵母にて1週間程度で終わらせるアルコール醗酵も天然酵母で1〜1.5ヶ月かけてじっくり香りを引き出し、澱と共に長いリー・コンタクトを行いベースとなるワインをしっかり造る事に注力。畑においては2004年より全てビオロジックに切り替え、一部はビオディナミを実験中。伝統的にベレッシュでは樽を用いており、ぶどうのポテンシャルを見極めながらボランジェと同じ職人による樽やDRCの中古樽などを使い分ける。次世代を担う若手醸造家として現在最も注目されている一人。

Bereche et Fils Reflet d’Antan / ベレッシュ・エ・フィス・ルフレ・ダンタン

Reflet d’Antan

ルフレ・ダンタン

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bereche et Fils / ベレッシュ・エ・フィス
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51500 Ludes / リュド [Premier Cru]

概要: ベレッシュ・エ・フィスはリュドに拠点を置くレコルタン・マニピュラン。この作り手のシャンパーニュは全て同じセパージュで作られているのが特徴。原酒の熟成にはボランジェと同じ樽職人の樫樽を使用しています。現当主の息子ラファエル・ベレッシュが広報を担当しています詳細は「Bereche et Fils / ベレッシュ・エ・フィス」をご覧ください。

ベレッシュ・エ・フィス - ルフレ・ダンタン商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

1.5L ボトル

【送料無料】11月29日(金)以降発送予定マグナム・大容量ベレッシュエフィスルフレダンタンブリュット NV スパークリング白ワインシャンパンフランス 1500ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\160,292 在庫：有

Reflet d'Antan Brut Bereche Et Filsベレッシュエフィス（詳細はこちら）重さがなく、洗練され、重厚感のあるシャンパンです。黒鉛、砕いた岩、ガソリン、スモーク、リコリスなどが、この超洗練されたシャンパンに溶け込んでいます。ミネラル感が強く、引き締まっていて風味豊か、完全な精密さを備えています。1500mlシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料

1.5L ボトル

【エントリーでポイント最大10倍】【ポイント2倍】ベレッシュ・エ・フィス　[NV]　ルフレ・ダンタンブリュット　1500ml（木箱付）【フランス】【マグナム】【シャンパーニュ】【ワイン】（Bereche et Fils）
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\149,800 在庫：有

内容量 1500ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ35％、シャルドネ30％。商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください格付け94%のルード村の知名度は低いが、ベレッシュの名を知らないシャンパーニュ愛好家はいない。ラファエルとヴァンサン兄弟が、細部を煮詰めた多彩なキュヴェで、マニアをうならせている。畑はルードとクラオン・ド・ルード（Craon de Ludes）が中心だが、プティット・モンターニュ・ド・ランスのオルムス（Ormes）、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ・ル・ポルト（Mareuil-le-Port）とフェスティニー（Festigny）、モンターニュ・ド・ランスのトレパイユ（Trepail）にも所有する。9.5haから8万5000本を生産する。有名な畑はないが、造りの手堅さが光るシャンパーニュばかりだ。ラファエルとヴァンサン兄弟は、新世代の象徴的な醸造家。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる柔軟な感性を...

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ベレッシュルフレダンタン NV 750ml並行品シャンパン高級シャンパンシャンパーニュ限定品お一人様1本まで
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\38,500 在庫：無

人気雑誌『BRUTUS誌』のRMシャンパン特集で見事【第一位】の栄冠獲得!!ソレラシステムを用いて造られており、ベレッシュのキュヴェの中でも特に人気があり入手困難な1本。熟成香と濃厚な果実味ですが、雑味が少なくうまくまとまっています。生産者ベレッシュ生産者業態 RM 生産者地域モンターニュドランス生産村リュード容量 750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRMl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mllシャンパン高級シャンパンシャン...

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【P10倍】ベレッシュルフレダンタン NV 750ml[シャンパン][シャンパーニュ][限定品] お一人様1本までPアップ期間：11/21 20:00～27 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\38,500 在庫：無

人気雑誌『BRUTUS誌』のRMシャンパン特集で見事【第一位】の栄冠獲得!!ソレラシステムを用いて造られており、ベレッシュのキュヴェの中でも特に人気があり入手困難な1本。容量 750ml 生産者ベレッシュ生産国フランス地域1 シャンパーニュ地域2 モンターニュドランスタイプ白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ベレッシュエフィスルフレダンタン NV 正規品 Bereche et Fils Reflet dAntan フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\18,800 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

生産者ベレッシュエフィスBereche et Filsワイン名ルフレダンタンReflet d'AntanヴィンテージNV容量750ml ルフレ　ダンタンベレッシュの名前を世に知らしめた先祖へのオーマージュとして造られる特別キュヴェの待望の新ロット入荷。600Lのデュミ・ミュイにて1985年以来3世代に渡り継ぎ足しで保存しているパーペチュアル・リザーヴを2/3取り抜き、2013年収穫分とブレンドした後1年樽熟成を行い、瓶詰後更に36ヶ月の熟成を経てリリース。ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ35％、シャルドネ30％。ドザージュ6g/L。（輸入元資料より）モンターニュ・ド・ランス一級リュード村の知名度は低いが、ベレッシュの名を知らないシャンパーニュ愛好家はいない。ラファエルとヴァンサン兄弟が、細部を煮詰めた多彩なキュヴェで、マニアをうならせているモンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い...

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1.5L ボトル

【マグナム瓶】ベレッシュルフレ・ダンタンブリュット NV 1500ml 木箱入り
ウメムラ　Wine　Cellar
\39,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

【正規代理店商品】輸入元：豊通食料株式会社様ベレッシュの名前を世に知らしめた先祖へのオーマージュとして造られる最上級の特別キュヴェ。モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。「ルフレ・ダンタンブリュット」は、ベレッシュの名前を世に知らしめた先祖へのオーマージュとして造られる特別キュヴェ。600Lのデュミ・ミュイにて1985年以来3世代に渡り継ぎ足しで保存しているヴァン・ド・レゼルヴを2/3取り抜き、2015年収穫分とブレンドした後1年樽熟成を行い、瓶詰後更に36ヶ月の熟成を経てリリース。ピノ・ノ...

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ベレッシュエフィスルフレダンタン NV 正規品 Bereche et Fils Reflet dAntan フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\18,800 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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ベレッシュ・エ・フィス・ルフレ・ダンタン NV
YNSトウキョー（ワインズ東京）
\19,580 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

シャンパン白750ml ピノ・ムニエ33% ピノ・ノワール33% シャルドネ33% 1985年以来継ぎ足しで保存しているヴァン・ド・レゼルヴを2/3取り抜き、2012年収穫分とブレンドした後、一年間樽熟成を行い、瓶詰後、更に36ヶ月の熟成を経てリリースされる、わずかに2800本しか造られることがない、超限定の究極のシャンパンなんです!! 本日大人気!! 表示本数限りのご紹介となります。何卒、お早めにお求めください。2018.1.14 あの世界最高の評論家パーカーさんは、ノン・ヴィンテージ・シャンパン部門で、1976年からの観測史上、実に歴代4位となる【95点】をつけ、こんなコメントを残しています。・・・・・・・・・・・・このルフレ・ダンタンNVは、純粋なシルクが味わいの中にある。洗練された味わい骨格とフィネスが、この緻密で、見事に息をのむようなシャンパーニュの特徴である。甘い花の香りが、乾燥した洋ナシ、桃と融合している。この甘い花の香りは、600リットル樽での熟成によって紡がれ、深味が加わる。申し分のない、美しくつながる余韻が、このスタイルを完成させる。...

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【誰でもP10倍マラソン中】ベレッシュルフレダンタン NV 750ml シャンパンシャンパーニュ限定品お一人様1本までバレンタインデーホワイトデー手土産お祝いギフト
ワイン＆ワインセラー　セラー専科
\29,700 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

人気雑誌『BRUTUS誌』のRMシャンパン特集で見事【第一位】の栄冠獲得!!ソレラシステムを用いて造られており、ベレッシュのキュヴェの中でも特に人気があり入手困難な1本。商品名ベレッシュルフレダンタン NVBERECHE CHAMPAGNE REFLECT D'ANTAN ヴィンテージ NV 生産国/生産地フランス／シャンパーニュ格付 - 生産者ベレッシュタイプ白・発泡/極辛口葡萄品種 - 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日...

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送料無料ベレッシュルフレダンタン NV 750ml[シャンパン][シャンパーニュ][限定品] お一人様1本まで新春成人祝お祝いバレンタインホワイトデーギフト
WINE PRO楽天市場店
\29,700 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

人気雑誌『BRUTUS誌』のRMシャンパン特集で見事【第一位】の栄冠獲得!!ソレラシステムを用いて造られており、ベレッシュのキュヴェの中でも特に人気があり入手困難な1本。容量 750ml 生産者ベレッシュ生産国フランス地域1 シャンパーニュ地域2 モンターニュドランスタイプ白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　

ルフレダンタンNVベレッシュエフィス ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ[S]
タカムラワインハウス
\28,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

先々幻に…（汗）先日、オールド・ヴィンテージ含む、数々の銘醸ワインを飲まれた事のあるワイン業界の方と話していた際の事。『RMもそれぞれですけど、ベレッシュ良いですよね！本物ですね！！』と、大絶賛されていた、実力派RMシャンパンの造り手、ベレッシュ。先々、セロスほどの入手難にならない事を願うばかりです…（汗）ベレッシュの看板＆トップキュベであり、人気の高さゆえ欠品していたルフレダンタンが再入荷しました！が、再入荷ののお知らせと共に衝撃のお知らせが…なんと、750mlは今回の入荷で最後となり、今後はマグナムでのリリースとなるそうです。。。サロンの2008がそうだったように、素晴らしいポテンシャルのものは造り手としてはマグナムに仕込みたがるのは分かるのですが、やはり飲む機会を選んでしまう事も確か…。そんな訳で、750mlは完売次第ご紹介が叶わなくなってしまいそうなので、是非、この機会をお見逃しの無いようによろしくお願いします。 95点！ ◆《ワイン・アドヴォケイトより抜粋》◆ Based on the 2015 vintage and complemented, as usual, by...

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ベレッシュ　ルフレ　ダンタン　ブリュット　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップドラジェ
\14,850 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ワイン名Bereche Reflet D'Antan Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ　シャルドネ生産者ベレッシュ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

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