バロン・ドーヴェルニュ　フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ

Hubert Dauvergne Fine Fleur de Bouzy / ユベール・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHubert Dauvergne/ユベール・ドーヴェルニュ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

バロン・ドーヴェルニュ　フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ Baron Dauvergne Fine-Fleur de Bouzy Grand Cru 産地 フランス/シャンパーニュ/ブジー 容量 750ml 度数 12％前後 タイプ 白(泡)・辛口 品種 ピノ・ノワール ブジー・グラン・クリュのピノ・ノワール100%。 0.8ha。平均樹齢30年以上。 「フィーヌ・フルール」は「可憐な花」という意味。 ラベルの白い花はシャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットです。 ドザージュは7g/l。 良い作柄の年だけ限定生産される事実上のミレジメです。 ワインセット　瓶　詰め合わせ　輸入　詰合せ　人気　ギフト　売れ筋　赤ワイン　白ワイン　ロゼワイン　シャンパン　スプマンテ　シャンパーニュ　ハーフ　マグナム　御中元　お中元ギフト　ギフト　プレゼント　贈答品　引き出物 引出物 頂き物 配り物　古希 喜寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 大還暦 還暦祝い 引越し祝い 結婚祝い 結婚式 　父の日　母の日　敬老の日　お中元　お歳暮　お祝い　お礼　ご挨拶　内祝　記念日　誕生日　結婚祝い　出産祝い　引越し祝い　卒業祝い　快気祝い　お見舞い　新築祝い　開店祝い　お彼岸　寒中見舞い　暑中見舞い　残暑見舞い　仏事　お盆　お供え　御年賀　粗品　お返し　歓送迎会　バレンタイン　ホワイトデー　クリスマス　お花見　赤ワイン　白ワイン　ロゼ　セット　ワイン　ワインギフト　いちおし　プレゼント　贈答　ギフト　set　wine　ギフト　gift　人気　卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要　 流行り　カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロ　ピノ・ノワール　グルナッシュ　シラー　シャルドネ　ソーヴィニヨン・ブラン　リースリング　甲州　ゲヴェルツトラミネール　カベルネ・フラン　サンジョヴェーゼ　テンプラニーリョ　新世代のシャンパーニュRMの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか？」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが彼、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一品種・単一区画・単一ミレジムによって、鮮やかな個性を示すこと」。まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、RMならではの醍醐味です。幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノノワール100%で造られる入魂のキュヴェが、「フィーヌ・フルール」です。シャンパーニュ地方の花マーガレットをあしらったエッチングビンにミレジメの表記はありませんが、実際は良い作柄の年にのみ限定生産されるミレジメものです。　「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたい」。「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。

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