[NV] Francois Billion Cuvee Reserve Brut - FRANCOIS BILLIONフランソワ・ビリオンキュヴェ・レゼルヴ・ブリュット - フランソワ・ビリオン

\4,946-　在庫：無

概要

Francois Billion Reserve Brut Grand Cru / フランソワ・ビリオンレゼルヴ・ブリュット・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrancois Billion/フランソワ・ビリオン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

■サロン元醸造長による極小RM　フランソワ・ビリオン【 FRANCOIS BILLION フランソワ・ビリオン】1959年に創設されたこのドメーヌは，30年以上に亘り名門サロンで醸造長を務めたロベール・ビリオンによって牽引されています。栽培面積3ヘクタールという超極小ドメーヌであることから，その存在は一般には全く知られていませんでした。しかし辛口評価のワイン・スペクテーターで95点という高得点を獲得すると，彼のシャンパーニュは瞬く間に幻とましました。その秘密は，シャンパーニュ愛好家にとって夢と言える「サロンスタイルとオーク樽の融合」にあります。ビリオンは出身であるサロンの単一品種，単一ヴィンテージ，単一クリマで樽を一切使わない哲学を信奉しながらも，そこに＜クリュッグやアラン・ロベールのスタイル＞である樽のニュアンスを付け加え，対極する二つの哲学の融合を目指しました。ドメーヌは現在3代目のジャン＝ポール・ビリオンが当主を務め，サロン元醸造長であった叔父の哲学を頑なに守り続けています。辛口・白・泡発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら，この価格でサロンのニュアンスを感じ取れるドメーヌのスタンダード・キュヴェ。メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに，秘蔵のリザーヴワインを40%加え，36ヶ月の瓶内熟成を施す。ホウロウのタンクで発酵と熟成。2012年2月デゴルジュマン。

Francois Billion Reserve Brut Grand Cru / フランソワ・ビリオン・レゼルヴ・ブリュット・グラン・クリュ

Reserve Brut Grand Cru

レゼルヴ・ブリュット・グラン・クリュ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Francois Billion / フランソワ・ビリオン
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュール＝オジェ [Grand Cru]

概要: フランソワ・ビリオンは1959年，現当主の父フランソワ・ビリオン／Francois BILLIONによって創設された。その後、フランソワの弟で，30年以上にわたり名門サロンで醸造長を務めたロベール・ビリオン／Robert BILLIONに継承されると、ロベールはサロンでの仕事と平行してドメーヌを牽引した。現在は、フランソワの息子で，ロベールの甥にあたるジャン＝ポール・ビリオン／…詳細は「Francois Billion / フランソワ・ビリオン」をご覧ください。

フランソワ・ビリオン - レゼルヴ・ブリュット・グラン・クリュ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

フランソワビリオンシャンパーニュグランクリュ特級キュヴェドレゼルヴブランドブラン R.M 生産者元詰(ルメニルシュールオジェ) デゴルジュ2012年2月Francois BILLION Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Blanc de Blancs R.M. 【☆】
うきうきワインの玉手箱
\4,598 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

年代造り手ドメーヌ・フランソワ・ビリオン生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いフランソワ・ビリオン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“キュヴェ・ド・レゼルヴ”・ブラン・ド・ブラン・R.M・生産者元詰(ル・メニル・シュール・オジェ)・デゴルジュ2012年2月 Francois BILLION Champagne Grand Cru “Cuv...

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フランソワ・ビリオン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット NV
YNSトウキョー（ワインズ東京）
\6,369 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

特級畑シャルドネ100% （ブラン・ド・ブラン）なんと30年間、あのサロン醸造長を務めた凄腕のプライベートシャンパン!!!!! 物凄い人気です!! 非常に悲しいことに、もう二度と飲めない、本当に、幻のシャンパーニュとなることが決定してしまいました。おそらくこれが最終最後のご紹介となります。絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただけましたらと存じます。 2020.11.25 輸入不可能と思われた幻シャンパン!!!! 苦節4年にしてついに、日本上陸!!!!! 昨年に初輸入を果たし、二度目の日本上陸となった今回、前回当店でも激しい争奪戦のなかやっとの思いで確保した【24本】がわずか2日間で完売となってしまったことを受けて、もう少し多めに確保して頂こうと交渉をしたのですが・・・・申し訳ありません!!、やはり今回も前回と同じく完全割り当て制で当店がお譲り頂いた数は【24本】のみです!! 前回、『買えなかったぁ〜!!』『飲みたかったぁ〜!!!!』とお嘆きだったみなさん!!、何とぞお急ぎください!! 誰も飲んだことがない幻【サロン×クリュッグ】!!!! 30年間【サロン...

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1.5L ボトル

キュヴェ・ド・レゼルブ・ブリュット・グラン・クリュ[NV}フランソワ・ビリオン（1500ml）【フランス　シャンパン】
湘南ワインセラー
\12,980 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

　産　地　フランス　シャンパーニュ　種　類　泡　フルボディ　品　種　シャルドネ100％甘辛軽重 ※11月30日（木）以降の発送となります。何卒よろしくお願いします。※マグナムサイズです！！　

[NV] フランソワ・ビリオン　レゼルヴ　ブリュット　Francois Billion Reserve Brut Grand Cru
La Cave de Meditrina
\4,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　100% 容量 750ml シャンパーニュ愛好家にとって，メニルの町は禁断の果実である。クリュッグやサロンのようなメニルの有名なシャンパーニュは，一生のうちでも数回，多くても1年に1回しか味わえないような価格だ。幸運にも同じ品質でより頻繁に飲めるようなシャンパーニュもある。その1つがフランソワ・ビリオンのシャンパーニュだ。このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは，リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュでは10%のところ）40%も加え， 3年以上の長期間瓶内熟成させることで，見事に豊かで熟成した味わいのシャンパーニュとなっている。ジャン・ポール・ビリオンは，シャルドネにまろやかさや酸味が出て，ワインが持つ豊かさや複雑な味わいを持つには時間が必要だと考えている。　ブラインドでビリオンのノン・ヴィンテージを味わってみると，酸味が少なく発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら非常にバランスの取れた切れ味があるため，ヴィ...

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1.5L ボトル

【ポイント5倍】フランソワ・ビリオン　キュヴェ・ド・レゼルヴ・グラン・クリュ・ブリュット　[NV]　1500ml　【マグナム瓶】【サロン】【RM】【ポイント】【送料無料対象外】【フランス】【シャンパーニュ】
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\11,704 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

内容量 1500ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：メニル産シャルドネ100％商品説明お客様へ免責インポーター：VIVIT↑↑ポイントバック最大41倍超ポイントバック祭（2020/06/21(日)10:00から06/24(水)23:59）↑↑ ↑↑超ポイントバック祭当店ポイント5倍（一部対象除外有）（2020/06/21(日)10:00から06/24(水)23:59）↑↑ ↑↑2,000円OFFクーポン。（2020年6月13日(土) 10:00から2020年7月1日(水) 23:59）↑↑ ↑↑1,000円OFFクーポン。（2020年6月13日(土) 10:00から2020年7月1日(水) 23:59）↑↑ ↑↑楽天カードご利用でポイント+5倍、楽天プレミアムカード・ゴールドカードご利用でポイント7倍（2020年06月25日（木)00：00-23：59）↑↑ ↑↑【経産省指定】『キャッシュレス・消費者還元事業』参加店（2019年10月01日（火）00：00から2020年6月30日...

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キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュットNV(泡白)フランソワ・ビリオン
ワイン屋　大元
\4,480 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

毎年出荷されるとすぐに完売するシャンパーニュ。ブリオッシュやナッツのような味わいを持ち，　この価格でサロンのニュアンスを感じ取れる　　　　　　　　　ドメーヌのスタンダード・キュヴェ!!!!! クリュッグやサロンのようなメニルの有名なシャンパーニュは一生のうちでも数回，多くても1年に1回しか味わえないような価格。幸運にも同じ品質でより頻繁に飲めるようなシャンパンがフランソワ・ビリオンのシャンパーニュです。このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは，リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパンでは10%のところ）40%も加え， 3年以上の長期間瓶内熟成させることで，見事に豊かで熟成した味わいのシャルドネとなっている。シャルドネにまろやかさや酸味が出て，ワインが持つ豊かさや複雑な味わいをもつには時間が必要だと考えているそうです。ブラインドでビリオンのノン・ヴィンテージを味わってみると，酸味が少なく，発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら，非常にバランスがとれた切れ味があるため，ヴィンテージ・シャンパーニュと間違える人は多いハズです。 ...

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[NV] フランソワ・ビリオン　レゼルヴ　ブリュットFrancois Billion　reserve
ワインショップ　フィッチ
\5,625 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

容量：750ml グラン・クリュ、メニル産のシャルドネ100％使⽤。ホウロウのタンクでアルコール発酵を⾏い、引き続き7 ヵ月熟成。マロラクティック発酵は⾏わずに、メニル産シャルドネ2 ヴィンテージのブレンドに秘蔵のリザーヴ・ワインを40%加えて瓶内二次発酵。発酵期間は最低36ヶ月。リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパンでは10%のところ）40%も加え、3 年以上の⻑期間瓶内熟成させることで、⾒事に豊かで熟成した味わいのシャルドネとなっています。 *少しラベルが擦れて破損している物がございます。

【フランスシャンパーニュ泡・白】フランソワ・ビリオングラン・クリュキュヴェ・ド・レゼルヴブリュットFrançois Billion Grand Cru Cuvée de Réserve Brut
自然派ワイン　フルッタ
\5,665 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

【フランスシャンパーニュ泡・白】フランソワ・ビリオングラン・クリュキュヴェ・ド・レゼルヴブリュットFrançois Billion Grand Cru Cuvée de Réserve Brut【フランスシャンパーニュ泡・白】フランソワ・ビリオングラン・クリュキュヴェ・ド・レゼルヴブリュットFrançois Billion Grand Cru Cuvée de Réserve Brut フランソワ・ビリオンは、メニル・シュール・オジェ村に位置する、栽培面積わずか3ha という極小RM生産者です。シャルドネの畑はすべてメニルにあり、現在もサロンにメニル産のシャルドネを提供する、数少ない生産者です。ドメーヌは、現当主の父であるフランソワ・ビリオンが1959年に創設。その後、彼の弟であり、30年以上にわたって名門サロンの醸造長を務めたロベール・ビリオンに引き継がれ、ロベールはサロンでの仕事と並行して、このドメーヌを牽引、発展させていきました。ロベールは、「単一品種、単一ヴィンテージ、単一クリマで樽を一切...

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【フランソワ・ビリオン】ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ[NV](スパークリングワイン)750ml シャンパーニュ FRANCOIS BILLION BRUT CUVEE DE RESERVE GRAND CRU
かわばた酒店　オンラインショップ
\4,950 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

アペラシオン（産地）：フランス　シャンパーニュワイン名（ラベル表示）： FRANCOIS BILLION BRUT CUVEE DE RESERVE GRAND CRU 内容量： 750ml "魅力的な砂糖漬けのベリーや柑橘類の香りや味わいがフィニッシュまで変わることなく残る繊細で元気なシャンパーニュ" ブリオッシュやレモンカード、花などのアロマと共にトーストしたイーストのような香りを放ち、メニルの持つ豊富なミネラルの特徴を持ちながら、レモンのメレンゲパイのように魅惑的なカスタードやトーストしたパンの耳を感じさせる。記憶に強く残るワインで、10分たってもまだその味を楽しめるほどフィニッシュは長い。ホウロウのタンクでアルコール発酵を行い、引き続き7ヵ月熟成。マロラクティック発酵は行わずに、メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに秘蔵のリザーヴ・ワインを40%加えて瓶内二次発酵。発酵期間は48ヶ月。ドザージュは1リットル当たり1.5グラム。ブドウ品種：シャルドネ100％【フランソワ・ビリオン】ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ[NV](スパーク...

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フランソワ・ビリオン　キュヴェ・ド・レゼルヴ“ブリュット”グラン・クリュ[NV]
金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店
\6,050 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

■フランソワ・ビリオン　キュヴェ・ド・レゼルヴ“ブリュット”グラン・クリュ[NV] シャンパーニュ愛好家にとってメニルの町は禁断の果実であると言え、その理由は、クリュッグやサロンのようなメニルの有名なシャンパーニュは、一生のうちでも数回、多くても1年に1回しか味わえないような価格となっているから。そんな中にあって、フランソワ・ビリオンのシャンパーニュは破格と言える1本。このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは、リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュでは10%のところ）40%も加え、3年以上の長期間瓶内熟成させることで見事に豊かで熟成した味わいのシャンパーニュとなっています。ジャン＝ポール・ビリオンは、シャルドネにまろやかさや酸味が出てワインが持つ豊かさや複雑な味わいを持つには時間が必要だと考えており、ブラインドでビリオンのノン・ヴィンテージを味わってみると、酸味が少なく、発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら、非常にバランスの取れた切れ味があるため、ヴィンテージ・シャンパーニュと間違える人も居る程。シャンパーニュが好きで、メニル・シュール・...

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NV キュヴェドレゼルヴブリュットフランソワビリオン正規品白ワインシャンパン泡 750ml Francois BILLION　Cuvee de Reserve Brut Grand Cru AOC, Blanc
代官山ワインサロン Le・Luxe
\4,950 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Information 商品名name Francois BILLION　Cuvee de Reserve Brut Grand Cru AOC, Blanc 蔵元wine maker フランソワ・ビリオン / Francois BILLION 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白 / 泡 / 辛口容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店＊コメント：　シャンパーニュ愛好家にとって，メニルの町は禁断の果実である。クリュッグやサロンのようなメニルの有名なシャンパーニュは，一生のうちでも数回，多くても1年に1回しか味わえないような価格だ。幸運にも同じ品質でより頻繁に飲めるようなシャンパーニュもある。その1つが，フランソワ・ビリオンのシャンパーニュだ。このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは，リザーヴ・ワインを（大部分...

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フランソワ・ビリオンキュヴェ・ド・レゼルヴ・グラン・クリュ・ブリュット 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\5,162 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

【正規代理店商品】リザーブワインを4 割も使い、マロ発酵なしで仕立てられるコスト・パフォーマンス抜群のドメーヌのスタンダード・キュヴェ品種：グラン・クリュ　（メニル・シュール・オジェ100%）シャルドネ100％このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは、リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパンでは10%のところ）40%も加え、3年以上の長期間瓶内熟成させることで、見事に豊かで熟成した味わいのシャルドネとなっている。シャンパーニュが好きで、もう少し頻繁に飲みたいなら、試してみる価値がある。毎年出荷されるとすぐに完売するシャンパーニュ。ホウロウのタンクでアルコール発酵を行い、引き続き7ヵ月熟成。マロラクティック発酵は行わずに、メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに秘蔵のリザーヴ・ワインを40%加えて瓶内二次発酵。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は最低36 ヶ月。出荷の直前にデゴルジュマン。現行ロットは、2015 年3 月ティラージュ。2018 年7 月デゴルジュ。ドザージュは10g/...

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