容量：1500ml 発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら，この価格でサロンのニュアンスを感じ取れるドメーヌのスタンダード・キュヴェ。 メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに，秘蔵のリザーヴワインを40%加え，36ヶ月の瓶内熟成を施す。 ホ-ロ-のタンクで発酵と熟成。 *少しラベルが擦れて破損している物がございます。　

※ラベルに擦れがあります。 貴重なマグナムサイズが再入荷！ マグナム瓶ということで、より濃厚かつ野性味あふれる味わいに仕上がっていることでしょう。 品種：グラン・クリュ　メニル産のシャルドネ100％ このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは、リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパンでは10%のところ）40%も加え、3年以上の長期間瓶内熟成させることで、見事に豊かで熟成した味わいのシャルドネとなっている。シャンパーニュが好きで、もう少し頻繁に飲みたいなら、試してみる価値がある。毎年出荷されるとすぐに完売するシャンパーニュ。 ホウロウのタンクでアルコール発酵を行い、引き続き7ヵ月熟成。マロラクティック発酵は行わずに、メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに秘蔵のリザーヴ・ワインを40%加えて瓶内二次発酵。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は最低36 ヶ月。出荷の直前にデゴルジュマン。ドザージュは10 グラム。 酸味が少なく，焼き立てのブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら，非常にバラン...

　産　地 　フランス　シャンパーニュ 　種　類 　泡　フルボディ 　品　種 　シャルドネ100％ 甘 辛 軽 重 シャンパーニュ グラン・クリュ（メニル・シュール・オジェ100%）ホウロウのタンクでアルコール発酵を行い、引き続き7ヵ月熟成。マロラクティック発酵は行わずに、メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに秘蔵のリザーヴ・ワインを40%加えて瓶内二次発酵。瓶内熟成期間は最低36ヶ月。2018年3月デゴルジュマン 味わいのコメント：発酵したブリオッシュやナッツを思わせる風味。バランスがとれた切れ味で、まろやかさと程良い酸味を備えた豊かで熟成した味わい。　

キーワード：ワイン wine 勝田商店

キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット Cuvee de Reserve Brut 発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持つコスト・パフォーマンス抜群のドメーヌのスタンダード・キュヴェ。 シャンパーニュ愛好家にとってメニルの町は禁断の果実である。クリュッグやサロンのようなメニルの有名なシャンパーニュは一生のうちでも数回、多くても1年に1回しか味わえないような価格だ。幸運にも同じ品質でより頻繁に飲めるようなシャンパンもある。その1つがフランソワ・ビリオンのシャンパーニュだ。 このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは、リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパンでは10%のところ）40%も加え、3年以上の⻑期間瓶内熟成させることで、見事に豊かで熟成した味わいのシャルドネとなっている。 ジャン＝ポール・ビリオンはシャルドネにまろやかさや酸味が出て、ワインが持つ豊かさや複雑な味わいをもつには時間が必要だと考えている。 ブラインドでビリオンのノン・ヴィンテージを味わってみると、酸味が少なく、発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら、非常にバランスがと...

先ずは、この1本を！ ■　輸入元様資料より抜粋　■ 発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら，この価格でサロンのニュアンスを感じ取れるドメーヌのスタンダード・キュヴェ。メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに，秘蔵のリザーヴワインを40%加え，36ヶ月の瓶内熟成を施す。ホウロウのタンクで発酵と熟成。

発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ち、この価格で≪サロン≫のニュアンスを感じ取れるドメーヌのスタンダード・キュヴェ！ メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに，秘蔵のリザーヴワインを40%加え，36ヶ月の瓶内熟成を施す。ホウロウのタンクで発酵と熟成。2012年2月デゴルジュマン。 シャンパーニュ愛好家にとって，メニルの町は禁断の果実である。クリュッグやサロンのようなメニルの有名なシャンパーニュは，一生のうちでも数回，多くても1年に1回しか味わえないような価格だ。幸運にも同じ品質でより頻繁に飲めるようなシャンパーニュもある。その1つが，フランソワ・ビリオンのシャンパーニュだ。このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは，リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュでは10%のところ）40%も加え，3年以上の長期間瓶内熟成させることで，見事に豊かで熟成した味わいのシャンパーニュとなっている。ジャン＝ポール・ビリオンは，シャルドネにまろやかさや酸味が出て，ワインが持つ豊かさや複雑な味わいを持つには時間が必要だと考えている。 　ブラインドでビリオンのノン・ヴィンテ...

　産 地 フランス 　品 種 シャルドネ100％ 　容 量 750ml 　タイプ スパークリング・辛口 発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら、この価格でサロンのニュアンスを感じ取れるドメーヌのスタンダード・キュヴェ。 メニル産シャルドネ2、ヴィンテージのブレンドに、秘蔵のリザーヴワインを40％加え、36か月の瓶内熟成を施す。 ホウロウのタンクで発酵と熟成。

フランシス・ビリオン　キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット　グラン・クリュFrancois BILLION Cuvee de Reserve Brut Grand Cru産地フランス/シャンパーニュ容量750mlタイプ白/辛口品種シャルドネ100% シャンパーニュ愛好家にとって，メニルの町は禁断の果実である。クリュッグやサロンのようなメニルの有名なシャンパーニュは，一生のうちでも数回，多くても1年に1回しか味わえないような価格だ。幸運にも同じ品質でより頻繁に飲めるようなシャンパーニュもある。その1つが，フランソワ・ビリオンのシャンパーニュだ。このノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは，リザーヴ・ワインを（大部分のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュでは10%のところ）40%も加え，3年以上の長期間瓶内熟成させることで，見事に豊かで熟成した味わいのシャンパーニュとなっている。ジャン＝ポール・ビリオンは，シャルドネにまろやかさや酸味が出て，ワインが持つ豊かさや複雑な味わいを持つには時間が必要だと考えている。　ブラインドでビリオンのノン・ヴィンテージを味わってみると，酸味が少なく，発酵したブリオッ...

前回は限定60本が数日で完売!!今回も早くも注文殺到!!表示本数限りとなります。何卒、お早めにお求めください!!　2012.4.2Francois Billion, Cuvee de Reserve, Grand Cru色・容量シャンパン白750mlALC12.0%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・シャンパーニュ地方、メニル・シュール・オジェ味わいフルボディラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）クリュッグやサロンに並び称されるにもかかわらず、そのあまりに稀少さに一般にはほとんど知られていない、もの凄いシャンパンが本日、登場いたします!!。なにしろ、『オーク樽熟成による重厚なスタイルを牽引。』『野生的なスタイルのサロンの香り!!』世界一のシャンパン評論家からこんな賛辞を受ける、幻のシャンパンです!!。斬新でピュアなシャルドネ100%のスタイルを生み出し、世界中のシャンパン愛好家の絶賛を浴びる [サロン]、そして今や時価10万円の[クリュッグ・クロ・デュ・メニル]を生む「コート・デ・ブラン」で最も高名な村「メニル・シュール・オジェ村」。本日ご紹介するのは、このまさに【天上の楽園】とも言う...