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[NV] Valle de la Marne Rive Gauche - BERECHE ET FILSヴァレ・ド・ラ・マルヌ リーヴ・ゴーシュ - ベレッシュ・エ・フィス

[NV] Valle de la Marne Rive Gauche - BERECHE ET FILSヴァレ・ド・ラ・マルヌ リーヴ・ゴーシュ - ベレッシュ・エ・フィス
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\7,106- 在庫:無

概要

Bereche et Fils Rive Gauche Millesime / ベレッシュ・エ・フィス リヴ・ゴーシュ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBereche et Fils/ベレッシュ・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

■僅か1800本生産!  シャンパーニュの次世代を担うベレッシュによるブラン・ド・ノワール 【 BERECHE ET FILS ベレッシュ・エ・フィス 】 モンターニュ・ド・ランスで標高が一番高い格付け一級リュード村にて1847年よ り続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは28歳。 伝統手法の良い所を守りながらも、「自然」「テロワール」という新しい流れを 取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち合わせ、産地を超えた志の高い生産者と 多く交流を持ち影響を受けている。年々成長が著しく、次世代を担う若手ヴィニュ ロンとして現在最も注目されている一人です。 一般的には培養酵母にて1週間程度で終わらせるアルコール醗酵は天然酵母で1〜 1.5ヶ月かけてじっくり香りを引き出し澱と共に長いリー・コンタクトを行いベー スとなるワインをしっかり造る事に注力し、マロラクティック発酵は一切行わな い。 畑においては2004年より全てビオロジックに切り替え、現在6haがビオディナミ へ転換。伝統的にベレッシュでは樽を用いており、ぶどうのポテンシャルを見極 めながらボランジェと同じ職人による樽やDRCなどブルゴーニュのドメーヌから の中古樽などを使い分けます。 仕上がりのワインは控えめなドザージュを施され、ブルゴーニュワインを思わせ る落ち着いた深い味わいを持ちます。  辛口・泡・白   粘土、泥炭岩を含むチョーク質の土壌、冷涼で湿度の高いテロワールを持つ マレイユ・ル・ポール村に最適な品種ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノ ワールです。 1969年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュで2007年収穫の単一年産。トップ・キュヴェ であるルフレ・ダンタンやアンスタンと同様に微量な空気交換による複雑さをも たらすという検証結果から30カ月に及ぶ瓶熟成にはコルクを使用し、醸造は全て 樽を使用。 潰した赤いフルーツ、そしてややエキゾチックな香り。味わいにはゆったりとし ており柔らかさ、クリーミーさ、そして微かなスパイシーさが特徴です。 単一年、単一品種、単一テロワール(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ リーヴ・ゴーシュ =マルヌ渓谷の左岸)の純粋なシャンパーニュ。ドザージュ4g/L。1800本生産 
Bereche et Fils Rive Gauche Millesime / ベレッシュ・エ・フィス・リヴ・ゴーシュ・ミレジメ

Rive Gauche Millesime

リヴ・ゴーシュ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : 100%, 他 : -

生産者情報

Bereche et Fils / ベレッシュ・エ・フィス
生産者名
Bereche et Fils / ベレッシュ・エ・フィス
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51500 Ludes / リュド [Premier Cru]
概要
ベレッシュ・エ・フィスリュドに拠点を置くレコルタン・マニピュラン。この作り手のシャンパーニュは全て同じセパージュで作られているのが特徴。原酒の熟成にはボランジェと同じ樽職人の樫樽を使用しています。現当主の息子ラファエル・ベレッシュが広報を担当しています詳細は「Bereche et Fils / ベレッシュ・エ・フィス」をご覧ください。

ベレッシュ・エ・フィス - リヴ・ゴーシュ・ミレジメ 商品一覧

リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット[2019]ベレッシュ(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\14,600 在庫:有
Information 品名 リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット ベレッシュ ワイン名(原語) Rive Gauche Extra Bru Bereche et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ムニエ 商品説明 マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。350Lと600Lの樽にて醸造。ドザージュ3g/L前後。36ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。ベレッシュのシャンパンはドサージュの量、デゴルジュマンの日付が裏ラベルでご確認いただけます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Bereche et Fils ベレッシュ・エ・フィス 新世代を象徴するモンターニュ・ド・ランスのブティック・メゾン 新世代を象徴するモンターニュ・ド・ランスのブティック・メゾン モンターニュ・ド・ランスで一番標高の高い1級リュード村にて、1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは、新世...
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ベレッシュ エ フィス リヴゴーシュ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット 2019Bereche et Fils Rive Gauche Blanc de Noir Extra Brut No.114178
古武士屋
\15,840 在庫:有
マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年植樹ピノ ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。350Lと600Lの樽にて醸造。ドザージュ3g/L。36ヶ月の瓶熟成。 ブドウが持つポテンシャルを最大限に引き出し、ミネラル感とエネルギー感に満ちた一本。  生産国:フランス/シャンパーニュ 品種:ピノ ムニエ 100% 容量:750mlベレッシュ・エ・フィス Bereche et Fils 1847年より続く伝統と革新の老舗メゾン ベレッシュ・エ・フィスは、1847年より続く老舗のシャンパーニュ・メゾン。モンターニュ・ド・ランスで一番標高の高いリュード村に位置しています。現在の当主は五代目のラファエル・ベレッシュ氏。伝統の長所を守りながらも新しい技術を取り入れる、新世代らしい柔軟な感性を持っています。 ブドウ畑では病気への耐性によってブドウの育成方法を変え、テロワールの味わいを表現する為、除草剤を使用せずにブドウ造りを行っています。醸造の段階では、区画毎に小樽にて発酵・熟成を行い、更に60Lの大樽で熟成。ブドウが持つフレッシュな酸を活か...
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ベレッシュ リヴ・ゴーシュ エクストラ・ブリュット [2018]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\12,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【正規代理店商品】輸入元:豊通食料株式会社 1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。 モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。 「リヴ・ゴーシュ エクストラ・ブリュット」は、マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。350Lと600Lの樽にて醸造。ドザージュ3g/L。36ヶ月の瓶熟成。 ■テクニカル情報■ ドザージュ:3g/L デゴルジュマン:2021年1月 Champag...
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ベレッシュ リヴ・ゴーシュ [2015]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\12,980 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【正規代理店商品】輸入元:豊通食料株式会社様 ポスト・ジャック・セロスとしても名高い最前線を走るベレッシュの1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール! モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。 そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。 「リヴ・ゴーシュ」は、マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。350Lと600Lの樽にて醸造。ドザージュ3g/L。4205本生産。 Champagne Bereche et Fil...
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リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール [ 2019 ]ベレッシュ エ フィス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
タカムラ ワイン ハウス
\14,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年と2000年植樹のピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。350Lと600Lの樽にて醸造。36ヶ月の瓶熟成。 INFORMATION NameRive Gauche Extra Brut Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ムニエ 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【送料無料】ベレッシュ・エ・フィス リーヴ・ゴーシュ・ムニエ エキストラ・ブリュット NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ミュズレ
\8,019 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名 Bereche et Fils Rive Gauche NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 生産者 ベレッシュ・エ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 
2018 ベレッシュ エ フィス リーヴ ゴーシュ ムニエ エクストラ ブリュット シャンパン 白 辛口 750ml Bereche et FilsRive Gauche Meunier Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\12,650 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 商 品 名name Bereche et FilsRive Gauche Meunier Extra Brut 2018 蔵 元wine maker ベレッシュ エ フィス / Bereche et Fils 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ムニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 豊通食料ワインモンターニュ・ド・ランスで一番標高の高い1級リュード村にて、1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは、新世代の象徴的な醸造家です。伝統の長所を守りながらも新しい流れを取り入れる、柔軟な感性を持つラファエルは、世代、産地を超えた志の高い生産者と多くの交流を持ち...
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リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール [ 2018 ]ベレッシュ エ フィス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\12,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。350Lと600Lの樽にて醸造。ドザージュ3g/L。36ヶ月の瓶熟成。 INFORMATION NameRive Gauche Extra Brut Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ムニエ100% 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット [ 2017 ]ベレッシュ エ フィス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\10,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
INFORMATION NameRive Gauche Extra Brut Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ムニエ 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
2018 ベレッシュ エ フィスリーヴ ゴーシュ ムニエ エクストラ ブリュット シャンパン 白 辛口 750ml Bereche et FilsRive Gauche Meunier Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\12,650 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。 伝統の良い所を守りながらも新しいれを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。 天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。 ※インポーター様資料より Bereche et Fils Rilly La Montagne 1er Cru Extra Brut 2018 ベレッシュ エ フィス / Bereche et Fils フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>リリー・ラ・モンターニュ村/Rilly la Montagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 20...
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ベレッシュ・エ・フィス リーヴ・ゴーシュ・ムニエ エキストラ・ブリュット NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
\7,139 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名 Bereche et Fils Rive Gauche NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 生産者 ベレッシュ・エ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】
リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット [ 2016 ]ベレッシュ エ フィス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\10,230 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■ マルヌ河左岸、マレイユ・ル・ポール村の冷たく湿度の高い泥灰質土壌を持つテロワールに適した1969年植樹ピノ・ムニエ100%によるブラン・ド・ノワール。350Lと600Lの樽にて醸造。ドザージュ3g/L。 INFORMATIONNameRive Gauche Extra Brut Bereche et Filsブドウ品種ピノ・ムニエ100%生産者名ベレッシュ エ フィス産地フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/マレイユ・ル・ポールRegionFrance/Champagne/Vallee de la Marne/Mareuil le Port内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。