1975 Moet Chandon Dom Perignon Oenotheque (3rd Release)97pt.Drink2009-2019I have been privileged to drink the 1975 Dom Perignon OEenotheque (3rd release) on several occasions and it has never been anything less than breathtaking, as it is again today. This surreal, beautiful Champagne reveals striking purity and clarity in its suggestions of honey, roasted nuts and sweet fruit in a style that recalls a mature grand cru Burgundy at its finest. The aromas and flavors are at once mature yet fresh, ...

オーヴィレール修道院の地下深く抱かれた 秘蔵のワイン・ライブラリー「エノテーク」。 そこでは、ドン　ペリニョンの最も貴重なヴィンテージが 酵母と共にゆっくりと熟成を続けています。 このボトルは2005年に澱引きされました。 ■輸入元　MHDディアジオ　モエ　ヘネシー株式会社 ■品名　シャンパン■容器の容量　750ml ■アルコール分　12.5度 オーヴィレール大修道院。それはドン・ピエール・ペリニヨン神父が、シャンパンという名のワインを完成に導くために生涯を捧げ、揺るぎない名声を手にした場所。3世紀たった今日も、彼の意思と探究心は、ドン　ペリニヨンの最も古くて貴重なヴィンテージが眠る、エノテークと呼ばれるセラーに脈々と続いています。 ドン　ペリニヨンのなかでも、ごく限られたヴィンテージは、段階的に豊かさを迎える熟成のピーク「プレニテュード」を通して、進化していきます。この熟成の進化とペースを決めるのは、ワイン自身。数学的な法則は通用しません。 最初のピークを迎える時点で、これらのワインはすでに、確固たるぶどうの個性と、ドン　ペリニヨンのスタイルが明確に見られます。 二度目のピークは、そ...

【商品名】 ドンペリ エノテーク 【容量】 750ml 【状態】 箱なし、未開栓 展示品となります。 ★展示に伴う傷、よごれ等ある場合がございますので、完品や贈答用等でお考えの方はご遠慮下さい。 ★年代が異なる場合がございます。 【同梱】 酒類のみの場合6本まで可能です。 ★7本目からや酒類以外の商品等とは同梱対応いたしません。別口発送として新たに送料がかかりますので予めご了承下さい。 【保管状態】 常温保管(店内展示品) 【配送】 ヤマト便\800(沖縄・離島除く) クール便は対応いたしておりません。 ■ご注意■ 未開栓の状態での経年変化や自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態等の品質保証はできませんので、ご了承下さい。 未成年者のご注文はかたくお断りいたします。メーカー都合(製造された年代など)によるラベルやデザインの変更がある場合、商品画像と異なる場合がございます。 如何なる事由に於いても返品交換致しかねます。よくご判断の上、ご注文をお願い致します正規 ドンペリニョン　エノテーク 750ml 箱無 展示品 商品説明 品種：シャンパーニュ 容量：750ml 下記取引情報を必ず...

ギフトに最適なボックス入りです！ 種類 スパークリング 産地 フランス

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種類 スパークリング 産地 フランス セラーでの時を過ごす間に、ドン ペリニヨン エノテーク・ヴィンテージ1990は2度目の熟成ピーク「セカンド・プレニテュード」を迎えました。 トースト、ヘーゼルナッツ、チョコレート、スパイスの芳香は、このワインが調和のとれた熟成を遂げたことの確かな表れです。 爽快で鮮やかな味わいには、濃密な豊満さと共に、この年代のシャンパンとしては驚くべき新鮮さが感じられ、この微妙なバランスがさらに味わいを深めています。 ※こちらは箱入りではありません

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