アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： BRUNO PAILLARD N.P.U. 内容量 ： 750ml 名前通り、まさに『究極のシャンパーニュ』と呼ぶにふさわしい1本です！ ワインスペクテーター誌は 92点と素晴らしい評価をしています。 華やかな沸き立つブーケ。 白い花やバラの美しい花の香りと、白桃やりんご、そしてかすかにハニーの味わいも。 そして、果てしなく続く心地よいアフター。 飲む者を魅了するシャンパーニュです。 　WineSpectator 　BRUNO PAILLARD 　Brut Champagne N.P.U. Nec Plus Ultra 1995 　Score:92 　There's lovely balance to this elegant wine, which features a thread of marzipan flavor weaving in and out of the apple compote, candied orange peel and yeast notes. 　This is fine-g...

Information 品名 N.P.Uネック プリュ ウルトラ ブルーノ パイヤール ワイン名（原語） N.P.U. Nec Plus Ultra Extra Brut Bruno Paillard タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 これ以上のものはない、とメゾンが言い切る最高峰のシャンパーニュ N.P.U.( Nec Plus Ultra )は、ラテン語で文字通り「それ以上のものがない」ことを意味します。当初より追求されてきた高い野心により生まれる情熱、つまりこれ以上ない最高峰のシャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。 N．P.U.は偉大な収穫年にのみ生産されます。2004年は、穏やかな天候を特徴とし、猛暑を記録した前年の2003年とはかけ離れた年で、ここ10年間の平均と照らしても比較的冷涼で乾燥した年となりました。12年間のシュールリー熟成とデゴルジュマン後、更に2年間の瓶内熟成を終えた2004年のネック・プリュ・ウルトラは、ヴェルヴェットのような口当たりを持つ極め...

※梱包には2本分のスペースを要します。 ※箱のペイントが剥げている商品がございます。ご了承ください。 容量：750ml品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ 畑：マイイ、ヴェルズネイ、オジェ、クラマンの4つのグラン・クリュ 醸造：マイイとヴェルズネイから採れた果汁の一部をマセラシオンで色付けした後、畑ごとに小型オークで9か月樽発酵。発酵具合の良い樽だけを選別しブレンドした後、10年6か月シュールリーで瓶熟成。デゴルジュマン後1年間セラー熟成。※生産本数僅かの826本。 ※輸入元：ミレジム　

　ブルーノ・パイヤールは、設立年1981年と、大変新しいシャンパンハウスです。 　同家はシャンパーニュ地方で昔からワイン仲介商を営んでいましたが、 　現当主のパイヤール氏が一念発起して、大手のメゾンが軒を連ねるこの業界に 　新メゾンを立ち上げました。 　しかしそのシャンパーニュの造りは、歴史ある老舗に一歩も引けを 　とらないどころか、今や世界中から絶賛される素晴らしいものとして 　知られています 　可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールの 　シャンパーニュは非常に引き締まった味わいになっており、 　このことから「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」という形で 　特に飲食店からの支持を得ているのだということです。 　三ツ星レストランシェフののジョエル・ロブション氏から熱烈な賞賛を 　浴びていることでも有名ですね。 　「ネック・プリュ・ウルトラ(Nec Plus Ultra)」は、ラテン語で「これ以上最上のものはない」 　という意味を持つスペシャル・キュヴェ。 　傑出したヴィンテージにのみ醸される特別なアイテムで、グラン・クリュの中でも 　優れたブドウの果実のみが使...

Information 品名 N.P.Uネック プリュ ウルトラ[2002]ブルーノ パイヤール ワイン名（原語） N.P.U. Nec Plus Ultra Extra Brut Bruno Paillard タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 これ以上のものはない、とメゾンが言い切る最高峰のシャンパーニュ N.P.U.( Nec Plus Ultra )は、ラテン語で文字通り「それ以上のものがない」ことを意味します。当初より追求されてきた高い野心により生まれる情熱、つまりこれ以上ない最高峰のシャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。 N．P.U.は偉大な収穫年にのみ生産されます。2002年は比較的温暖で乾燥した年で、目だった熱波に見舞われることもなく、葡萄の熟成も滞りなく進みました。収穫期を通して美しい晴天と極めて冷涼な夜間の気候が続いたため、葡萄の熟成に理想的な昼夜の寒暖差を確保することが出来、極めて健康状態の良い葡萄が実りました。低収量のため、収穫された葡萄は果実味が...

『ブルーノ・パイヤール』最高のシャンパーニュ! とは、ラテン語でNec Plas Ultra（最高の・究極の）を 意味しています。 高級シャンパーニュ愛好家大注目！ あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ・メゾン！ [1999]　NPU 生産者：ブルーノ・パイヤール / Bruno Paillard 生産地：フランス / シャンパーニュ地方 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら＞＞＞

商品情報 「ネック・プリュ・ウルトラ」のミレジム 2003年です。クラマンやル・メニル・シュール・オジェなど、5つの特級村からのピノ・ノワール50％とシャルドネ50％のグラン・クリュ100％のセパージュです。デゴルジュまでに10年以上掛かっています。 色あいは鮮やかな深い黄金色です。細かな泡沫を楽しんでください。複合的で複雑なアロマがゆっくりと表れます。あまり低すぎない、10度程度に冷やしてお召し上がりください。食前酒からデザートまでお楽しみいただけます。3本セットでお届けします。 セット商品の画像は1999年ですが商品は2003年です。 NPU「ネック・プリュ・ウルトラ」:ラテン語で文字通り「それ以上のものがない」ことを意味します。当初より追求されてきた高い野心により生まれる情熱、つまりこれ以上ない最高峰のシャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。 パーカーポイント96点 産地  フランス　シャンパーニュ 品種  シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ 容量 750ml タイプ 白泡お蔭様で売り切れました。ありがとうございました。

ワイン名Bruno Paillard Nec Plus Ultra in Gift Box ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ブルーノ・パイヤール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

Information 品名 N.P.Uネック プリュ ウルトラ[2002]ブルーノ パイヤール ワイン名（原語） N.P.U. Nec Plus Ultra Extra Brut Bruno Paillard タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx2 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 これ以上のものはない、とメゾンが言い切る最高峰のシャンパーニュ N.P.U.( Nec Plus Ultra )は、ラテン語で文字通り「それ以上のものがない」ことを意味します。当初より追求されてきた高い野心により生まれる情熱、つまりこれ以上ない最高峰のシャンパーニュを提供する、という思いを込めて造られました。 N．P.U.は偉大な収穫年にのみ生産されます。2002年は比較的温暖で乾燥した年で、目だった熱波に見舞われることもなく、葡萄の熟成も滞りなく進みました。収穫期を通して美しい晴天と極めて冷涼な夜間の気候が続いたため、葡萄の熟成に理想的な昼夜の寒暖差を確保することが出来、極めて健康状態の良い葡萄が実りました。低収量のため、収穫された葡萄は果実...

ワイン名Bruno Paillard Nec Plus Ultra in Gift Box ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ブルーノ・パイヤール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

シャンパーニュ地方の、321ある畑の中で、たった17個所しかない、グ ラン・クリュの中で、この1990N．P．Uが使用している葡萄は、その中 から、更に選ばれた、7つのグラン・クリュの中で、そこから、更に、厳選 されたブドウだけが選ばれ、その他のブルーノ・パイヤールの製品同様、 『一番搾り』の果汁だけが使われています。 そして、その搾り汁は、小さなオーク樽の中で発酵し、9ヶ月間、そこで熟 成されます。 そうして出来上がった、62の樽のアッサンブラージュ（＝ブレンドの意味。 この時は、シャルドネと、ピノ・ノワールが50％づつでした）は1991年の 7月に行われました。

商 品 名 Bruno Paillard 2003 N.P.U.(Nec Plus Ultra) 2003 BOX 蔵 元 ブルーノ・パイヤールBruno Paillard 産 地 フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 け A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージ 2003年 品 種 シャルドネ50％ピノ・ノワール50％ 種 類 / 味わい 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量 750ml 輸 入 元 正規輸入代理店 ミレジム 情 報 2003 N．P.U.は信念や直観を試された大胆なヴィンテージになりました。 2003年は生き残りのシャンパーニュと言えます。4月の記録的な霜、8回にわたる雹の被害、忘れることのできない長い夏の猛暑などで、収穫量は非常に少ない年になりました。 様々な困難を乗り越え生き残ったブドウは平年より酸が低めになりました。グラスの中で少し開く時間をとっていただくと、潜在力が表れてくるでしょう。 まず鮮やかな深い黄金色と、細かな泡沫を楽しんでください。そして目を閉じて細やかな音楽に耳を...