生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2018 - 2034Tasted from magnum in October 2018, Bruno Paillard's 1999 Blanc de Blancs Brut offers a clear, fresh and nutty bouquet with hazelnut, walnut, beurre blanc, brioche and matured fruit aromas of peach and white seed fruits. Beautifully complex and fresh, round and almost sweetish on the refined and elegant palate, this is a pure and charming vintage that drinks perfectly today as an aperitif o...

・名称：果実酒（シャンパン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／シャンパーニュ ・格付　AOCシャンパーニュ ・品種　シャルドネ ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています■1996ヴィンテージ情報■ 1996年は乾燥した穏やかな天候に始まり、2月のみ霜がおりました。 気温が暖かかった4月半ばにブドウ樹が芽吹き、 続いて涼しく乾燥した5月となりました。 しかし、6月には晴れの日が増え、十分な日光を浴びて開花が促されました。 収穫は9月14日に始まり、10月1日まで続きました。 全ての日程はほぼ例年通りです。 しかし、1996年はブドウの実が高い酸度を維持しているうちに 糖度が非常に早く上がったため、 ブドウは力強さと酸の両方兼ね備えているという珍しい年になりました。 偉大なヴィンテージとなる要素を持っています。 ■テクニカル情報■ 品種：　シャルドネ100％ 畑：　オジェ　/　ル・メニル・シュール・オジェ（グランク...

ワイン名Bruno Paillard Blanc de Blancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ブルーノ・パイヤール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考1704年からブドウの仲買と栽培を営む一家に生まれたブルーノ・パイヤール。1981年に自身のシャンパーニュ・メゾンを設立します。戦後誕生した唯一のシャンパーニュ・メゾンであり、ワイン評価誌のみならず世界中の著名人からも圧倒的な指示を獲得しているシャンパーニュの革命的生産者です。中でも、20世紀最高の料理人と称賛されるジョエル・ロブション氏はブルーノ・パイヤールに惚れ込み、直接メゾンに出向いて自身のレストランで提供させてほしいと直談判したという有名なエピソードも！こちらのキュヴェは、良年にのみ生産される特別品。2013年のシャンパーニュは生産量は少ないですが「シャルドネの年」と評価される最高のヴィンテージ。特級畑のオジェとル・メニル・シュール・オジェで収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用した傑作です。

●古酒に関しましては、非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。 　古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。 　シャンパーニュの場合は、ガスが抜けてしまっている場合もございます。 　その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、　古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。下記の評価は、Disgorged: July, 2007の物ですが、今回ご紹介するのは、FEVRIER 2013です。≪パーカーポイント　94点！≫1996 Bruno Paillard • Brut Blanc de BlancRating：94Release Price：$180Drink Date：2009 - 2019Reviewed by：Antonio GalloniIssue Date：22nd Dec 2009Source：186, The Wine Advocate The 1996 Brut Blanc de Blancs is a rich, explosive wine that bursts onto the palate with ...

・名称：果実酒（シャンパン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／シャンパーニュ ・格付　AOCシャンパーニュ ・品種　シャルドネ ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています■2006ヴィンテージ情報■ 　 2006年は、非常に印象的な年で、冬季は寒さが厳しく、 モンターニュ・ド・ランスでは最低気温が-17℃にまで達しました。 春季は例年よりも涼しく、幸い寒気はなく、よい発芽を迎えました。 ようやく暖かくなったのは6月10日のことで、 気候の変化は殆ど突然やって来ました。 6月15日から非常に理想的な気候条件の下、開花が始まりました。 7月は2003年とほぼ同じく真夏日が続きましたが、 8月に入ると気温が急激に下がり、例年にないほどの豪雨に見舞われ、 収穫への影響が懸念されました。 9月に入って日照量が戻ってきてくれたことが救いとなり、 同月16日からシャルドネの収穫を開始することが出来ました。 非常に豊かな収穫量に...

シャンパン白 シャルドネ100% 特級コート・デ・ブラン100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、 是非とも、是非とも、 誰よりも早く手に入れてください!!。　 この2006年というヴィンテージが、物凄いんで す!!。 ・・・・・・・・・・・・・ シャルドネの収穫は9月16日から始まりました。 豊富な収穫量に恵まれた年で、厳しい選定基準での選果 を可能にすると同時に、厳しい選果を必要とする年でも ありましたが、 シャルドネにとっては最高の当たり年となりました。 ・・・・・・・・・・・・・ と造り手自身が、過去6度、このミレジメ・シャンパン をリリースしていますが、その中でも、最高の出来と なったと豪語する、まさに50年に一度の超大当たり年、 偉大なる2006年ヴィンテージというわけです!!。 さらにアメリカ最高評価誌[ワインエンスージアスト]誌 では、【94点】を獲得し、こんなコメントとともに、 絶賛されています!!。 『パイヤールの最高級のシャルドネは、 　主にコート・デ・ブランで栽培されている。 　偉大なる白いフルー...

シャルドネ100% 本日大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 何卒、お早目にお求めください。 今回、信じられないほどの破格 でご紹介することができます!!。(1996年は16800円でした) 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、 是非とも、是非とも、 誰よりも早く手に入れてください!!。2013.8.2 ⇒【絶対に併せてお求めください!!】 こちらはアッサンブラージュによる偉大なる1999年ヴィンテージです!! ⇒[ブルーノ・パイヤール・ブリュット・アッサンブラージュ 1999 ] 【常識を覆す幻の12年熟成!!】シャンパン白750ml- 9,480円 (税込 9,954 円) 　　https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-99-149-0098/ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン 1999 タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ヴィンテージ 内容 シャルドネ100% 超入手困難・幻限定24本のみ!!! これを手に入れた人は誰よりも幸運です!!【信じられない超破格!!】 なんと史上最高...

シャンパン白750ml シャルドネ100% 物凄い人気とともに12本全量完売して しまいました!! あまりの早さにインポーターさんの ご厚意で、さらに12本分けていただける ことになりました!!。 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、 是非とも、是非とも、 誰よりも早く手に入れてください!!。 2016.6.28 この味に【20世紀最高の料理人】が惚れ込み、そして、 そんな[ブルーノ・パイヤール]にとっての過去最高とも 言える偉大なる1996年ヴィンテージ!!。 なのでなので、 入手できた方は、世界中の誰よりも幸運ですし、恐らく この先50年は、この幸運を多くの方に自慢できる、まさ に宝くじに当たったかのような、物凄い物凄い幸運の持 ち主なんです!!。 当店には、非常に運よく12本分けていただきました!!。 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、是非とも、是非 とも、誰よりも早く手に入れてください!!。ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン 1996 タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ヴィンテージ 内容 シャンパン白750ml シ...

シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に12本が完売!! あまりの人気にインポーターさんの御厚意で さらに12本分けていただけることになりました!!。 表示本数限りのご紹介となります。 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、 是非とも、是非とも、 誰よりも早く手に入れてください!!。　2013.7.23 [ブルーノ・パイヤール]は戦後誕生した唯一のシャンパ ン・ハウスで、一番搾りの果汁のみを使用するため【プ ルミエール・キュヴェ】（フランス語で一番搾りの意） の別名を付ける最高級で最も純粋なシャンパーニュです。 この味に【20世紀最高の料理人】が惚れ込み、そして、 そんな[ブルーノ・パイヤール]にとっての1996年ヴィン テージ以来最高の出来と言われる偉大なる2002年ヴィン テージ!!。 なのでなので、 入手できた方は、世界中の誰よりも幸運ですし、恐らく この先50年は、この幸運を多くの方に自慢できる、まさ に宝くじに当たったかのような、物凄い物凄い幸運の持 ち主なんです!!。 当店には、非常に運よく12本分けていただきました!!。 50年に一度の感動の幻のシャンパ...

シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、 是非とも、是非とも、 誰よりも早く手に入れてください!!。　 今回ご紹介の2004年ヴィンテージは、[ワインエンスー ジアスト]誌で、高得点【95点-Editors Chois】を獲得し、 さらには、 【BEST of YEAR 2015】 【年間最高ワイン2015】に見事並ばれた、そんな 物凄いタイミングで、このシャンパンをご紹介できるん です!!。 その受賞コメントがこちらです!!。 『この熟成したワインは、トーストした側面を表現して 　いる。ミネラルのテクスチャー(味わい骨格)は、今、 　アーモンド、酵母、パンのフレーバーとともに相まり、 　その果実味を逃さないようなハリのある触感をもたら 　している。このワインは、エレガントで、安定感があ 　り、偉大なるスタイルとなっている。今が飲み頃である。』 [ブルーノ・パイヤール]は戦後誕生した唯一のシャンパ ン・ハウスで、一番搾りの果汁のみを使用するため【プ ルミエール・キュヴェ】（フランス語で一番搾りの意） の別名を...

シャンパン白 シャルドネ100% 特級コート・デ・ブラン100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、 是非とも、是非とも、 誰よりも早く手に入れてください!!。　 この2012年というヴィンテージが、物凄いんで す!!。 ・・・・・・・・・・・・・ 雹害により収穫量の比較的少ない年となりましたが、 収穫されたブドウの品質は素晴らしく、 特にシャルドネにとっては最高の当たり年となりました。 ・・・・・・・・・・・・・ と造り手自身が、過去7度、このミレジメ・シャンパン をリリースしていますが、その中でも、最高の出来と なったと豪語する、まさに50年に一度の超大当たり年、 偉大なる2012年ヴィンテージというわけです!!。 しもしかも、今回ご紹介の2012年ヴィンテージが、 物凄いんです!!!。 ボトルに貼られたそのラベルたるや、 【「力強さと優美さの巡り会い」】をテーマにして、 実に、日本人アーティストの菅原健彦氏によって特別に ラベルデザインされた・・・、まさに力強さと優美さを 表現された、感動のボトル!!!!。 和紙を使...

シャンパン白 シャルドネ100% 特級畑オジェと 特級畑ル・メニル・シュール・オジェ で収穫された100%特級シャルドネ 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 是非ともお早めにお求めください。　 この2013年というヴィンテージが、物凄いんで す!!。 ・・・・・・・・・・・・・ 収穫したシャルドネはインディアン・サマーの恩恵を 受け、卓越した品質のものが収穫できました。 厳しい年であったため、少量生産となりましたが、 ミレジメにふさわしい秀逸な味わいに上がっています。 ・・・・・・・・・・・・・ と造り手自身が、過去7度、このミレジメ・シャンパン をリリースしていますが、その中でも、このシャンパー ニュ創業史上、生産量が最も少なく、世界の愛飲家が 欲しくとも、決して手に入らない、まさに50年に一度の、 幻の2013年ヴィンテージというわけです!!。 しもしかも、今回ご紹介の2013年ヴィンテージが、 物凄いんです!!!。 その味わいたるや、 パイヤール氏自身、こんなコメントとともに、 その素晴らしい味わいを表現しています!!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ...