目次

概要

Bruno Paillard Blanc de Blancs Brut Millésimé / ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

Blanc de Blancs Brut Millésimé

ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
生産者名
Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
Reims / ランス
概要
ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。

ブルーノ・パイヤール - ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ 商品一覧

[1996] ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン 750ml 白 ブリュット 辛口  ワイン・スペクテイター 97点
お酒の総合館・シマヤ酒店
\15,428 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■品種:シャルドネ100% ■畑:オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ(ともにグラン・クリュ) ■醸造:ブルーノ・パイヤールの他のワイン同様、一番搾りのみを 使用しています。10年間シュールリーで熟成させ、デゴルジュマン後 にさらに約12ヶ月ワインを休ませてから出荷します。 ドザージュは1リットルあたり10g以下と、かなり少なめです。 生産量:フルボトル7,052本、 マグナム2,984本 ■ラベルについて■ イタリアの画家、サンドロ・キアによるものです。 テーマは“Profoundeur - depth”、つまり深み、奥深さといった意味です。 ■コメント■ 1996ヴィンテージは、一般的にとても構造がしっかりとした力強いスタイル の年です。メニルの畑のブドウからは、特にミネラルのニュアンスが得られ、 石灰、ヨード、土などを感じさせます。力強く、いつまでも続くフィニッシュ。 色調は深みのある緑がかった黄色です。(2009年10月来日セミナーより) わずかに緑色を帯びた濃い黄金色で、非常にきめ細かな泡沫が見られます。 砂糖漬けの柑橘類の豊かな香り。ふくよかで見事な力強さを持つ味わいながら...
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[2004] ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン 750ML
築地ワイン・マーケット 古葡萄
\9,504 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ100% ボトルコンディション 良好です コメント 04年です! 熟成の04年です!93+ 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  
[2002] ブリュノ・パイヤール ブリュット ブラン・ド・ブランBruno Paillard Brut Blanc de Blan ブルーノ・パイヤール
ワインショップ フィッチ
\10,778 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml*ラベル破損が少しございます。
【4時間SALE】ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン ブリュット [1996] 【BOXなし】
お手軽ワイン館
\19,224 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
★12本まで1梱包で送れます! ↑↑ 同梱でまとめ買いして送料を節約! <1996ヴィンテージ情報>1996年は乾燥した穏やかな天候に始まり、2月のみ霜がおりました。気温が暖かかった4月半ばにブドウ樹が芽吹き、続いて涼しく乾燥した5月となりました。しかし、6月には晴れの日が増え、十分な日光を浴びて開花が促されました。収穫は9月14日に始まり、10月1日まで続きました。全ての日程はほぼ例年通りです。しかし、1996年はブドウの実が高い酸度を維持しているうちに糖度が非常に早く上がったため、ブドウは力強さと酸とを両方兼ね備えているという珍しい年になりました。偉大なヴィンテージとなる要素を持っています。<テクニカルデータ>畑:オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ(ともにグラン・クリュ)醸造:ブルーノ・パイヤールの他のワイン同様、一番搾りのみを使用しています。10年間シュールリーで熟成させ、デゴルジュマン後にさらに約12ヶ月ワインを休ませてから出荷します。ドザージュは1リットルあたり10g以下と、かなり少なめです。生産量:フルボトル7,052本、 マグナム2,984本ラベル:イタリアの画家、サン...
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