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Bruno Paillard Blanc de Blancs Brut Millésimé / ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

Blanc de Blancs Brut Millésimé

ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%
ピノ・ノワール : -
ピノ・ムニエ : -
他 : -

概要

生産者情報

Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
生産者名
Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
地区
-
概要
ブルーノ・パイヤールは1981年に設立された、戦後誕生した唯一のシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。 詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。

ブルーノ・パイヤール - ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ 商品一覧

ブルーノ パイヤール ブラン ド・ブラン 2006 正規品シャンパン 辛口 白 750ml Bruno Paillard Brut Blanc de Blancs 2006
代官山ワインサロン Le・Luxe
\10,945 在庫:有
シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 また、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記している唯一のシャンパーニュハウスです。(「デコルジュマン」とは:数年にわたる瓶熟の後、瓶内二次発酵の際に生じた澱を除去する作業です。この段階でドサージュが加えられ瓶口がコルクで閉められ...
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エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン[2012]ブルーノパイヤール(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\12,700 在庫:有
Information 品名 エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン ブルーノ パイヤール ワイン名(原語) Extra Brut Blanc de Blancs Bruno Paillard タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ブラン・ド・ブラン2012年は、コート・ド・ブラン地区の中心部に位置する特級畑オジェとル・メニル・シュール・オジェで収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用。ブドウの20%は使い古した小型のオーク樽で醸造しています。比類のない豊かな表現力を持たせるため、デゴルジュマン後18ヶ月の休息期間を含めて8年間セラー熟成させています。 包み込むようなアタック。深みのある豊満でおよそ官能的とも思われる味わいを軽やかな泡沫が心地よく引き立てます。鼻腔に感じられた果実の風味や仄かな塩味、ヒマラヤスギを思わせるスパイスの風味が口内に広がり、ワインが開いてゆくにつれて力強くも優雅な味わいが美しく引き立ちます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。1981年に設立された新し...
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正規品BB:[2012] ブリュノ・パイヤール ブリュット ブラン・ド・ブランBruno Paillard Brut Blanc de Blancs ブルーノ・パイヤール
ワインショップ フィッチ
\11,825 在庫:有
容量:750ml品種:シャルドネ100%ドザージュ:3g/L畑:コート・ド・ブラン地区の特級畑オジェとル・メニル・シュール・オジェ 熟成期間:計8年 澱抜き後の熟成:18カ月ラベルデザインは「力強さと優美さの巡り会い」というテーマで日本人アーティストの菅原健彦氏に委託されました。和紙を使った複雑な技巧を駆使した菅原氏の作品は、ランスのメゾン・ブルーノ・パイヤールに併設された「ヴィンテージ・ギャラリー」に展示される予定です。ブルーノ・パイヤールのエチケットデザインに日本人アーティストが起用されるのは、今回が初めてです。 
エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [ 2012 ] ブルーノ パイヤール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
タカムラ ワイン ハウス
\12,980 在庫:有
最高の当たり年!三ツ星シェフの舌を唸らせ、在日フランス大使も惚れ込んだ、シャンパーニュの革命者《ブルーノ・パイヤール》。8年間セラーでじっくり熟成された、2012年物のブラン・ド・ブランが、遂に、リリースされました!2012年は、雹害により収穫量の比較的少ない年となりましたが、収穫されたブドウの品質は素晴らしく、2000年台で2008年と並ぶ最高の当たり年となりました!ラベルには日本人アーティスト、菅原健彦氏による…◆『力強さと優美さの巡り会い』が、テーマのラベルが採用されました。初回、日本への入荷は、たったの120本。貴重な1本を、是非、ご購入ください! ■輸入元様資料より抜粋■ ◆2012年ヴィンテージ 濃厚さを特徴とする年厳しい気候条件を反映した濃厚なアロマを特徴とするヴィンテージです。2012年は、温暖な冬と共に幕を開けましたが、2月になると一変して天候が悪化し、時として気温が氷点下20℃にまで達する厳しい寒波が10日近く続きました。春も始まりは温暖で雨も戻りますが、再び気温が低下し、遅霜がブドウ畑に甚大な被害をもたらしました。雨は時として雷や雹を伴う嵐に代わり、荒れた天候は夏...
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ブルーノ・パイヤール ブラン・ドゥ・ブラン [1996]
WINES-R
\24,200 在庫:有
 Bruno Paillard Blanc de Blancs 1996 ブルーノ・パイヤール ブラン・ドゥ・ブラン ワインスペクテーターにて 全シャンパーニュ中最高得点97ポイントを獲得 超希少!生産数7052本のみ! その多くは国内のジョエルロブションや フランス大使館などの 超優良顧客に売られる為 輸出は日本、アメリカに各120本のみの まさに幻のシャンパーニュ アートラベルの絵画は、イタリアの画家、サンドロ・キアによるものです。 テーマは“Profoundeur - depth”、つまり深み、奥深さといった意味です。 ■1996ヴィンテージ情報■ 1996年は乾燥した穏やかな天候に始まり、2月のみ霜がおりました。 気温が暖かかった4月半ばにブドウ樹が芽吹き、続いて涼しく乾燥した5月となりました。しかし、6月には晴れの日が増え、十分な日光を浴びて開花が促されました。収穫は9月14日に始まり、10月1日まで続きました。全ての日程はほぼ例年通りです。 しかし、1996年はブドウの実が高い酸度を維持しているうちに糖度が非常に早く上がったため、ブドウは力強さと酸とを両方兼ね備えているとい...
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ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン[2004]【750ml】 Bruno Paillard Blanc de Blancs 2004
リカーショップ ヒラオカ
\14,960 在庫:有
商品情報 パーカーポイント 93+点 純粋で新鮮な、かつ正確でエレガントなシャンパン。 産地 フランス シャンパーニュ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白 泡
ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン[1996]【750ml】Bruno Paillard Blanc de Blancs
リカーショップ ヒラオカ
\25,850 在庫:有
商品情報 パーカーポイント 94点 トーストしたオーク、花やナッツの香り。 産地 フランス シャンパーニュ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白 泡
Bruno Paillard Brut Blanc de Blanc [2004] / ブルーノ・パイヤール ブリュット ブラン・ド・ブラン [FR][WA93][白泡][18]
Wine shop Cave
\10,120 在庫:有
■ ワイン名 ブルーノ・パイヤール ブリュット  ブラン・ド・ブラン ■ 生産年 2004 ■ 原産国 フランス ■ 地域 シャンパーニュ地方 ■ タイプ 発泡白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ 100% ■ 度数 12% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品     ■2004ヴィンテージ情報■  2004年は前年と打って変り、穏やかで調和のとれた天候になりました。ここ10年の平均と比べ、比較的乾燥し冷涼でした。3月は涼しく、4月はわずかに霜が降り、ブドウの成長は遅く始まり、開花は6月10日から20日の間におこりました。暖かく乾燥した7月に、ブドウは健康的に成長しましたが、水分ストレスがかかっていました。ただ8月にかけて多く、頻繁に降った雨により、水分不足の問題はすぐになくなりました。突然増えた降雨量により、ブドウの成長と熟成が進み、素晴らしい暖かな小春日和になった9月を通してブドウは発展してゆきました。シーズン最後は完璧で、このヴィンテージの運命を決定し、健康的なブドウの熟成を見守っていきました。シャルドネの収穫は9月27日に始まり、3週間かけて行いました。 ■テクニカル情報■ 品...
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【送料無料】エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [2012] ブルーノ・パイヤール <白> <ワイン/スパークリング>【■17000475】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
ワインショップ ミュズレ
\12,727 在庫:有
ワイン名Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs / Bruno Paillardワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ブルーノ・パイヤール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [2012] ブルーノ・パイヤール <白> <ワイン/スパークリング>【■17000475】※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!
ワインショップ ドラジェ
\11,847 在庫:有
ワイン名Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs / Bruno Paillardワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ブルーノ・パイヤール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン 2012
YNSトウキョー(ワインズ東京)
\14,839 在庫:有
シャンパン白 シャルドネ100% 特級コート・デ・ブラン100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、 是非とも、是非とも、 誰よりも早く手に入れてください!!。  この2012年というヴィンテージが、物凄いんで す!!。 ・・・・・・・・・・・・・ 雹害により収穫量の比較的少ない年となりましたが、 収穫されたブドウの品質は素晴らしく、 特にシャルドネにとっては最高の当たり年となりました。 ・・・・・・・・・・・・・ と造り手自身が、過去7度、このミレジメ・シャンパン をリリースしていますが、その中でも、最高の出来と なったと豪語する、まさに50年に一度の超大当たり年、 偉大なる2012年ヴィンテージというわけです!!。 しもしかも、今回ご紹介の2012年ヴィンテージが、 物凄いんです!!!。 ボトルに貼られたそのラベルたるや、 【「力強さと優美さの巡り会い」】をテーマにして、 実に、日本人アーティストの菅原健彦氏によって特別に ラベルデザインされた・・・、まさに力強さと優美さを 表現された、感動のボトル!!!!。 和紙を使...
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