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[2006] ブルーノ・パイヤール ブリュット ブラン・ド・ブラン [Bruno Paillard Brut Blanc de Blanc]

[2006] ブルーノ・パイヤール ブリュット ブラン・ド・ブラン [Bruno Paillard Brut Blanc de Blanc]
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\18,480- 在庫:無
ショップ:FJワインセラー

概要

商品詳細

・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています■2006ヴィンテージ情報■   2006年は、非常に印象的な年で、冬季は寒さが厳しく、 モンターニュ・ド・ランスでは最低気温が-17℃にまで達しました。 春季は例年よりも涼しく、幸い寒気はなく、よい発芽を迎えました。 ようやく暖かくなったのは6月10日のことで、 気候の変化は殆ど突然やって来ました。 6月15日から非常に理想的な気候条件の下、開花が始まりました。 7月は2003年とほぼ同じく真夏日が続きましたが、 8月に入ると気温が急激に下がり、例年にないほどの豪雨に見舞われ、 収穫への影響が懸念されました。 9月に入って日照量が戻ってきてくれたことが救いとなり、 同月16日からシャルドネの収穫を開始することが出来ました。 非常に豊かな収穫量に恵まれた年で、厳しい選定基準での選果作業を可能とし、 また必要とする年でした。シャルドネにとっては最高のヴィンテージとなりました。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% デゴルジュマン:2015年3月(日付はバックラベルに記載) ドザージュ:5g/L  適温:8-10℃ 醸造:1番絞りの果汁のみを使用し、9年間シュールリー熟成。 デゴルジュマン後最低12カ月間熟成させ出荷。 ■ラベルについて■ このヴィンテージのラベルはスウェーデンのアーティスト、 ヨーケム・ノルドストリョ-ムがコラージュで描いた「官能」をテーマにした作品です。 芳醇な味わいと丸いテクスチャーからこのテーマが選ばれました。 ■コメント■ 外観:輝きと深みのある緑色を帯びた金色。 豊かで極めて粒の細かい気泡。 香り:飲み始めは塩の香りが表れてすぐに消え、 フレッシュなアーモンドと生き生きとした柑橘系果実の香りが表れます。 時間の経過とともに、アーモンド菓子やオレンジの皮の砂糖漬けの香りへと変化します。 味わい:フレッシュで芳醇な味わい。バランスが良く、 ミネラルと余韻の長い後味が感じられます。 繊細でエレガントな味わいは食前酒に最適。 食中酒として、スパイシーな料理とも最高の相性です。 ・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
Bruno Paillard Blanc de Blancs Brut Millésimé / ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

Blanc de Blancs Brut Millésimé

ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
生産者名
Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
Reims / ランス
概要
ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。

ブルーノ・パイヤール - ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ 商品一覧

正規品BB:[2013] ブリュノ・パイヤール ブリュット ブラン・ド・ブランBruno Paillard Brut Blanc de Blancs ブルーノ・パイヤール
ワインショップ フィッチ
\14,608 在庫:有
容量:750ml品種:シャルドネ100%ドザージュ:4.5g/L畑:コート・ド・ブラン地区の特級畑オジェとル・メニル・シュール・オジェ7年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後さらに12~18カ月熟成。ラベル:快活で心地よい味わいを特徴とする2013年のブラン・ド・ブラン。一つの要素が主張し過ぎることなく、何ものにもとらわれずに完璧なまでに美しく自由に花開いく様子をフランス人アーティストのアンヌ・コメが「Liberté 自由」というテーマで描いています。 2013年ヴィンテージ情報:2012年の秋は比較的雨が多く、葉が豊かに茂りました。この雨により冬を迎えるまでに土壌に水分を十分蓄えることができました。冬は比較的短かったものの、冷涼で、ここ10年の平均より2-3℃低い気温を記録しました。春も寒さが続きましたが、霜の被害はなく、4月末に萌芽が始まりました。冷涼な気候と湿度の高さが影響し、生育サイクルに遅れがみられました。続く夏は、幸先の良いスタートを切り、7月初旬にブドウの花は満開を迎えました。この夏は、時折嵐に見舞われたものの、暑く乾燥し、ブドウは、比較的ゆっくりと熟していきました。...
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ブリュット ブラン・ド・ブラン [1996] 750ml ブルーノ・パイヤール
割田屋【わりでんや】
\32,780 在庫:有
●古酒に関しましては、非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。  古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。  シャンパーニュの場合は、ガスが抜けてしまっている場合もございます。  その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、 古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。下記の評価は、Disgorged: July, 2007の物ですが、今回ご紹介するのは、FEVRIER 2013です。≪パーカーポイント 94点!≫1996 Bruno Paillard • Brut Blanc de BlancRating:94Release Price:$180Drink Date:2009 - 2019Reviewed by:Antonio GalloniIssue Date:22nd Dec 2009Source:186, The Wine Advocate The 1996 Brut Blanc de Blancs is a rich, explosive wine that bursts onto the palate with ...
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[1996] ブルーノ・パイヤール ブリュット ブラン・ド・ブラン [Bruno Paillard Brut Blanc de Blanc]
FJワインセラー
\32,780 在庫:有
・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています■1996ヴィンテージ情報■ 1996年は乾燥した穏やかな天候に始まり、2月のみ霜がおりました。 気温が暖かかった4月半ばにブドウ樹が芽吹き、 続いて涼しく乾燥した5月となりました。 しかし、6月には晴れの日が増え、十分な日光を浴びて開花が促されました。 収穫は9月14日に始まり、10月1日まで続きました。 全ての日程はほぼ例年通りです。 しかし、1996年はブドウの実が高い酸度を維持しているうちに 糖度が非常に早く上がったため、 ブドウは力強さと酸の両方兼ね備えているという珍しい年になりました。 偉大なヴィンテージとなる要素を持っています。 ■テクニカル情報■ 品種: シャルドネ100% 畑: オジェ / ル・メニル・シュール・オジェ(グランク...
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ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン 1990 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\74,800 在庫:有
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1990容量750ml
ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン 1990 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\74,800 在庫:有
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1990容量750ml
ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン 1990 正規品 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\82,500 在庫:無
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1990容量750ml
ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン 1999 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\66,000 在庫:無
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2018 - 2034Tasted from magnum in October 2018, Bruno Paillard's 1999 Blanc de Blancs Brut offers a clear, fresh and nutty bouquet with hazelnut, walnut, beurre blanc, brioche and matured fruit aromas of peach and white seed fruits. Beautifully complex and fresh, round and almost sweetish on the refined and elegant palate, this is a pure and charming vintage that drinks perfectly today as an aperitif o...
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ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン 1990 正規品 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\82,500 在庫:無
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1990容量750ml
ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン 1999 ブランドブラン Bruno Paillard Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\66,000 在庫:無
生産者ブルーノ パイヤールBruno Paillardワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2018 - 2034Tasted from magnum in October 2018, Bruno Paillard's 1999 Blanc de Blancs Brut offers a clear, fresh and nutty bouquet with hazelnut, walnut, beurre blanc, brioche and matured fruit aromas of peach and white seed fruits. Beautifully complex and fresh, round and almost sweetish on the refined and elegant palate, this is a pure and charming vintage that drinks perfectly today as an aperitif o...
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ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン [2013] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
\17,578 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名Bruno Paillard Blanc de Blancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ブルーノ・パイヤール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考1704年からブドウの仲買と栽培を営む一家に生まれたブルーノ・パイヤール。1981年に自身のシャンパーニュ・メゾンを設立します。戦後誕生した唯一のシャンパーニュ・メゾンであり、ワイン評価誌のみならず世界中の著名人からも圧倒的な指示を獲得しているシャンパーニュの革命的生産者です。中でも、20世紀最高の料理人と称賛されるジョエル・ロブション氏はブルーノ・パイヤールに惚れ込み、直接メゾンに出向いて自身のレストランで提供させてほしいと直談判したという有名なエピソードも!こちらのキュヴェは、良年にのみ生産される特別品。2013年のシャンパーニュは生産量は少ないですが「シャルドネの年」と評価される最高のヴィンテージ。特級畑のオジェとル・メニル・シュール・オジェで収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用した傑作です。
[2006] ブルーノ・パイヤール ブリュット ブラン・ド・ブラン [Bruno Paillard Brut Blanc de Blanc]
FJワインセラー
\18,480 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています■2006ヴィンテージ情報■   2006年は、非常に印象的な年で、冬季は寒さが厳しく、 モンターニュ・ド・ランスでは最低気温が-17℃にまで達しました。 春季は例年よりも涼しく、幸い寒気はなく、よい発芽を迎えました。 ようやく暖かくなったのは6月10日のことで、 気候の変化は殆ど突然やって来ました。 6月15日から非常に理想的な気候条件の下、開花が始まりました。 7月は2003年とほぼ同じく真夏日が続きましたが、 8月に入ると気温が急激に下がり、例年にないほどの豪雨に見舞われ、 収穫への影響が懸念されました。 9月に入って日照量が戻ってきてくれたことが救いとなり、 同月16日からシャルドネの収穫を開始することが出来ました。 非常に豊かな収穫量に...
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ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン 2006
YNSトウキョー(ワインズ東京)
\14,839 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
シャンパン白 シャルドネ100% 特級コート・デ・ブラン100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 50年に一度の感動の幻のシャンパン!!、 是非とも、是非とも、 誰よりも早く手に入れてください!!。  この2006年というヴィンテージが、物凄いんで す!!。 ・・・・・・・・・・・・・ シャルドネの収穫は9月16日から始まりました。 豊富な収穫量に恵まれた年で、厳しい選定基準での選果 を可能にすると同時に、厳しい選果を必要とする年でも ありましたが、 シャルドネにとっては最高の当たり年となりました。 ・・・・・・・・・・・・・ と造り手自身が、過去6度、このミレジメ・シャンパン をリリースしていますが、その中でも、最高の出来と なったと豪語する、まさに50年に一度の超大当たり年、 偉大なる2006年ヴィンテージというわけです!!。 さらにアメリカ最高評価誌[ワインエンスージアスト]誌 では、【94点】を獲得し、こんなコメントとともに、 絶賛されています!!。 『パイヤールの最高級のシャルドネは、  主にコート・デ・ブランで栽培されている。  偉大なる白いフルー...
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