※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Carte d'Or Brut [GIFT BOX][NV]Drappier 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagne/Champagneマルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』   シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Carte d'Or Brut[N.V]Drappier 　 品種： 泡/ 　 容量： 1500産地：France/Champagneコート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温で発酵。5％だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。ドサージュ7g/Lマルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に...

スペクテーター92点 ※こちらの商品は、ラベルのデザインが変更になる場合がございます。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Drappier, Carte d'Or Brutカード決済でポイント誰でも10倍！商品限定ポイント20倍！今だけ10％引き！ダブルセット！今だけ10％引き！6大セット！半額＆10％OFFセール！有機栽培の極上のブドウで作られる芳醇な1本！パリの有名ワインショップ「 ラヴィニャ 」もお薦め！ ANAやJALの日系エアライン採用の秀逸蔵！ 酸化防止剤の使用を抑えた自然な味わい！ 「 赤い果実がもたらす、しっかりした豊かなボディ。 クリーミーな長い余韻 」とパーカー氏絶賛！ 芳醇なコクがありながらも軽やかな飲み口！ 絶品飲み頃！1本は絶対に確保！

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日本ではなかなか手に入らないコンディションの良いドラピエ！ 推薦グラス ドラピエ / カルト・ドール・ブリュット Drappier / Carte d’Or Brut セパージュ: 【ピノ・ノワール85％、シャルドネ10％、ピノ・ムニエ5％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィノラム 1808年創業で未だに家族経営を続ける生産者、酸化防止剤の使用量を極力減らし品質重視のシャンパンを作る姿勢は実に真摯で素晴らしい。有名銘柄の一つであるために、知名度が高くあまりコンディションの良いシャンパンが手に入らなかった生産者でもあります。私は個人的に好きなシャンパンなのですが日本ではほとんどまともな状態のドラピエを飲んだことがありません。フランスの特定のワインバーなどで飲めるシャンパンと遜色ない状態で入荷しています。今こそドラピエの本来の価値を知って下さい。 【cs】【champagne】【wakaumaawa】

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アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： DRAPPIER CARTE D'OR BRUT 内容量 ： 375ml 「バイヤーズガイド」ロバート・パーカーJr. ★★★★(Excellent) 1808年の創業と同時にピノ・ノワールの増すセレクションを開始。 100種近く存在すると言われるクローンのセレクションにも積極的に取組んでいて、現在では6種のクローンを織り交ぜて栽培している。 収穫が少ない”クローン375”はワインになってもアロマが強いのが特徴。 ”クローン521”は果実が小さく凝縮度を高めてくれる。 ”クローン492”はバランスに優れ伸びやかな酸を持っている。 単一の食うローンではピノ・ノワールの深みは出てこないというのがミッション・ドラピエの考え方。 シャンパーニュでは珍しい有機栽培 1989年から有機栽培に取組んでいる。 一切の化学肥料を中止し、自然堆肥に切り替えたことによって病気や害虫の被害が急増した為、終了は一気に7割まで落ちこんだと言う。 しかし、近年では土壌が力を取り戻し、畑にミミズや微生物が多く存在することによって堆肥を使わ...