→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC CHAMPAGNE 詳細 このシャンパーニュの名前にもある「ゴワセ」の意味は重労働とのこと。 実はこのゴワセの畑は大変な急斜面に位置していて、 機械を運び込むことも出来ない場所なのだそう。 品種 ピノ・ノワール65％　シャルドネ35％ タイプ 泡・白 内容 750ml+グラス2脚 備考 専用の箱(320mm×350mm×110mm)に入っております。グラス ・白・泡 ・￥30,000〜 ・専用BOX付フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。 以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。 1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。 また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。 現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営さ...

商品情報 フィリポナの看板商品、それは何といっても、こちらの「クロ・デ・ゴワセ」です。 シャンパーニュにて、単独畑名を名乗れるのは、クリュグの「クロ・デ・メニル」と、この「クロ・デ・ゴワセ」等、ごく僅かですから、シャンパーニュ・ラヴァーの皆さんが熱視線を注ぐのも無理はありません。 畑は大変な急斜面に位置しており、ここには機械を運び込むことも出来ないといいます。 それ故、この畑で作業を行うのは必然的に生身の人間のみとなり、並々ならぬ体力が必要になってきます。 なにしろ「ゴワセ」の意味は「重労働」というのですから、その厳しさが想像されます…。 熟成期間も大変長く、フィリポナにおける通常キュヴェの熟成期間が2〜3年、ヴィンテージものが5〜7年なのに対し、クロ・デ・ゴワセは8〜10年も時間をかけており、瓶内二次発酵前に打つ蓋も、王冠ではなくコルクを使用しているといいます。さらに「クロ・デ・ゴワセ」については、ルミュアージュも機械ではなく手作業で行っているというのですから、さすがのこだわりを感じさせますね。 また、フィリポナでは、クロ・デ・ゴワセを含めた全てのシャンパーニュのラベルにデゴルジュマ...

商品情報 シャンパーニュ地方で”モノポール（単一畑）”を名乗れる畑の一つがこの『クロ・デ・ゴワセ』です。 ”ゴワセ”とはフランスの方言で、「急斜面」の意。その名の通り、5.5ha（ピノ・ノワール3.5ha,シャルドネ2.0ha)はマレユイユ・シュール・アイ村に位置し、45度の急斜面はブドウの熟成に理想的な立地条件に恵まれています。 1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単一畑「クロ・デ・ゴワセ」を独占所有したことによりフィリポナの名が世界に知られるようになりました。 ブリオッシュやレモンクリームのような香りと共にハチミツのような味わいと石灰岩質土壌から醸し出されるミネラルがハッキリと個性を引き出します。 重厚なボディとエレガントな酸、ミネラリティとの見事なバランスは感動的で、ヴァニラを感じる余韻が長く続きます。 産地  フランス シャンパーニュ 品種  ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％ 容量 750ml タイプ 白泡

■ワイン名（原語）／ Clos des Goisses Monopole 2001 Philipponnat ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール／シャルドネ ■生産者名／ フィリポナ ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2001 ■内容量／ 750ml　

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） フィリポナの『クロ・デ・ゴワセ』と言えば、シャンパーニュ地方で、たった2つしかないモノポール（＝単独所有畑）のうちの1つ！もうひとつは、コレまた超名門、クリュッグの【クロ・デュ・メニル】です。そうなんです！この畑は、シャンパンの造り手達にも、シャンパン好きにも特別の存在なのです。その味わいは、当然、プロも認めるものなのですが、ワイン評論家、トム・スティーブンソン氏は著書の中でその魅力を語っています。 【専門誌の評価】 クロ・デ・ゴワセは常に私のお気に入りのシャンパンだ。これは本当にスペシャルなものだが、何故このシャンパンがこんなに魅力的なのか。このシャンパンにまつわるストーリーでは無く、口にした時、その魅力に惹きこまれる事だろう。（中略）マスター・オブ・ワインのコリン・フェラン氏は、シャンパン『サロン』の知識と経験豊富で、並ならぬ情熱を持った人物だったが、彼曰く、『飲み頃のサロンの味わいを楽しめない人には、クロ・デ・ゴワセを楽しむ事が出来ない。この2つは、主になるブドウ、産地など、全く違う個性であるが、特筆すべき、唯一無二の存在...

容量：750ml 5.5ha（ピノ・ノワール3.5ha、シャルドネ2.0ha)です。 ブドウ畑はシャンパーニュ地方で最も各付けの高いアイ村（グラン・クリュ）のやや東の丘(99％クリュ）に位置し、マルヌ川に面した急斜面(45度）は理想的な陽光角度を生み、川からの照り返しがブドウの熟成に最適です。 夜霧や冷たい空気は斜面よりも平原に流れ霧に悩まされずにすみ、比類ない最高の立地条件と日照時間は300キロ南のブルゴーニュに匹敵します。 急斜面で農機具は一切使えず、植え付け・剪定・除草など全てが手作業で、"ゴワセGoisses"とは"重労働"という意味のシャンパーニュ地方のなまりから付いた名前のようです。 マルヌ河からの反射効果もあり、この上ない葡萄が育ちます。　

容量：750ml　

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PHILIPPONNAT CHAMPAGNE CLOS DES GOISSESよりどり6本で送料無料！極上BIOワイン大特集！父の日ギフト！クリュッグの「 クロ・デュ・メニル 」と並ぶ単独所有畑！シャンパンの「 ロマネ・コンティ 」の異名を持つ超レア・シャンパン！ぶっちぎりの超特価！45度の急斜面にある畑で育つ極上の完熟ブドウを使用！栽培・収穫は全て手作業！約10年の熟成期間を経てリリースされる超贅沢な逸品！ブリオッシュやコーヒー、ハチミツ、パイナップルなどの複雑な味わい！繊細かつ力強い偉大なシャンパン！超希少なミレニアム・ヴィンテージ！唯一無二！採算度外視の衝撃特価！

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■ワイン名 クロ・デ・ゴワセ ■原産国/地方/地区 フランス/シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ ■内容量 750ml

■ワイン名 クロ・デ・ゴワセ ■原産国/地方/地区 フランス/シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ ■内容量 750ml

【ネゴシアン他】