生産者フィリポナPhilipponnatヴィンテージ2002ワイン名クロ・デ・ゴワセClos des Goisses容量750ml解説パーカーポイント：96点予想される飲み頃：2012-2032The flagship 2002 Brut Clos des Goisses is simply stunning in this vintage. Seamless, ripe and beguiling, the 2002 is pure harmony in the glass. Dried pears, apricots, flowers, red berries and spices are some of the many notes that inform this towering, aristocratic wine. At once vertical yet endowed with serious length, the 2002 stands out for its breathtaking balance and overall sense of harmony. L...

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PHILIPPONNAT CHAMPAGNE CLOS DES GOISSES BRUT怒涛の大決算！超得とく福袋！すべて本格シャンパン製法極上の泡8本セット！ご馳走に超合う！赤 白 泡6本セット！ボジョレー・ヌーヴォー2018ご予約受付中！1522年から続く家族経営の超老舗シャンパン、 　　　　　　　　 　　　　　　フィリポナ シャンパン地方でたった2つしかない単独畑を名乗れる、 クリュッグの「 クロ・デュ・メニル 」と双璧をなす、銘醸畑「 クロ・デ・ゴワセ 」を 単独所有したことで、その名を世界に広めました。 日本では、人気マンガ「 神の雫 」で、「 クロ・デ・ゴワセ 」の1999年ものが登場し、 　　　　　「 木漏れ日とそよ風と風鈴の音。 懐かしさを想起させるシャンパーニュ。」 とコメントされ、続編の「 マリアージュ 」でも、四川麻婆豆腐に合わせるワインとして、 「 ロワイヤル レゼルヴ ノン・ドゼ 」が紹介されました。 現在、16代目当主シャルル・フィリポナ氏が中心となり、先祖から受け継いだ技術や哲学を...

貴重な34年熟成！熟成したシャンパンには、言葉では表せないような素晴らしい妙味があります。例えば、このクロ・デ・ゴワスの1983年。既に、34年の熟成を経て、素晴らしい味わいになってると思います。是非、特別な機会に、ゆっくりとお楽しみ下さい♪ 　 　 ■『ワイン・スペクテイター誌（Issue Dec 31, 2001）』より抜粋■ Tasting NoteAssertive and noticeably high in acidity, with a complex bouquet of biscuit, mushroom and smoke. Very fresh, it offers citrus, vanilla and almond flavors matched to a firm structure. Better up front than on the finish, with a walnut aftertaste. Will improve with food.--Philipponnat vertical. Drink now through 2008.-BS評価...

生産者フィリポナPhilipponnatヴィンテージ2002ワイン名クロ・デ・ゴワセClos des Goisses容量750ml解説パーカーポイント：96点予想される飲み頃：2012-2032The flagship 2002 Brut Clos des Goisses is simply stunning in this vintage. Seamless, ripe and beguiling, the 2002 is pure harmony in the glass. Dried pears, apricots, flowers, red berries and spices are some of the many notes that inform this towering, aristocratic wine. At once vertical yet endowed with serious length, the 2002 stands out for its breathtaking balance and overall sense of harmony. L...

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） フィリポナの『クロ・デ・ゴワス』と言えば、シャンパーニュ地方で、たった2つしかないモノポール（＝単独所有畑）のうちの1つ！もうひとつは、コレまた超名門、クリュッグの【クロ・デュ・メニル】です。そうなんです！この畑は、シャンパンの造り手達にも、シャンパン好きにも特別の存在なのです。その味わいは、当然、プロも認めるものなのですが、ワイン評論家、トム・スティーブンソン氏は著書の中でその魅力を語っています。 【専門誌の評価】 クロ・デ・ゴワスは常に私のお気に入りのシャンパンだ。これは本当にスペシャルなものだが、何故このシャンパンがこんなに魅力的なのか。このシャンパンにまつわるストーリーでは無く、口にした時、その魅力に惹きこまれる事だろう。（中略）マスター・オブ・ワインのコリン・フェラン氏は、シャンパン『サロン』の知識と経験豊富で、並ならぬ情熱を持った人物だったが、彼曰く、『飲み頃のサロンの味わいを楽しめない人には、クロ・デ・ゴワスを楽しむ事が出来ない。この2つは、主になるブドウ、産地など、全く違う個性であるが、特筆すべき、唯一無二の存在...

PHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES 2007 "フィリポナ"は16世紀頃から続く 家族経営の老舗シャンパーニュメゾンです。 1935年フィリポナは世界にその名を知らしめました。 シャンパーニュでも大変めずらしい単一畑 "クロ・デ・ゴワセ"を単独所有したのです。 フィリポナが所有する畑は約17haに及びます。 ピノ・ノワールの産地としても有名な マレイユ・シュール・アイ アイ アヴネ に畑を所有しています。 その全てがグラン・クリュとプルミエ・クリュです。 "フィリポナ"が世に出すシャンパンは ほとんどがピノ・ノワール比率を高めで "繊細さと力強さの調和"を追求した逸品です。 "クロ・デ・ゴワセ"は フィリポナの名を世界に広めた モノポール（単独所有畑）であり フィリポナが誇る逸品です。 場所はメゾンの裏に位置し5.5haに渡って広がります。 ここは、マルヌ川に面しており 45度にもなる急斜面にあります。 日の出から日没までずっと陽が当たるため 非常に日照量に恵まれており その気温はシャンパーニュ地方の平均気温に比べ 1.5度も高くなります。 おかげで、熟したリッ...

生産者フィリポナPhilipponnatヴィンテージ2007ワイン名クロ・デ・ゴワセClos des Goisses容量750ml

"ゴワセ"とはシャンパーニュ地方の古い方言で”重労働”という意味です。 瓶内で8年〜10年寝かされてから出荷されます。 たった5.5ヘクタールしかない葡萄畑（この地域で最も古く、最も急な斜面）、”クロ・デ・ゴワセ”。 その畑は、葡萄にとって完璧な条件が揃っています。夏は太陽を真南からまともに受け、寒い時期も川からの風邪と日の反射で乾燥します。葡萄は自然に熟すので、ワイン造りは極めてシンプルで、このテロワールが持つ特徴の全てを覆うことなく伝統的に行われています。 アルコール度数も安定しマロラクティック発酵は敢えてさせず、繊細で力強く新鮮さと快活さを兼ね備え、常にバランスが良いワインとなります。一部に新樽（年によって50%）を使用し、葡萄の個性と複雑さを引き出しています。 豊かな金色で、きめ細かくなめらかで繊細な泡立ち。トーストのような香ばしさとハチミツを想わせる濃厚な香り。しかし、常に透明感のある酸に裏打ちされた、奥行きのある余韻が長く続きます。 750ml ピノ・ノワール、シャルドネ フランス・シャンパーニュ ACシャンパーニュ 白・泡 同梱可能 通常・冷蔵 気温の高い時期はクール便を...

容量：750ml　

容量：750ml 5.5ha（ピノ・ノワール3.5ha、シャルドネ2.0ha)です。 ブドウ畑はシャンパーニュ地方で最も各付けの高いアイ村（グラン・クリュ）のやや東の丘(99％クリュ）に位置し、マルヌ川に面した急斜面(45度）は理想的な陽光角度を生み、川からの照り返しがブドウの熟成に最適です。 夜霧や冷たい空気は斜面よりも平原に流れ霧に悩まされずにすみ、比類ない最高の立地条件と日照時間は300キロ南のブルゴーニュに匹敵します。 急斜面で農機具は一切使えず、植え付け・剪定・除草など全てが手作業で、"ゴワセGoisses"とは"重労働"という意味のシャンパーニュ地方のなまりから付いた名前のようです。 マルヌ河からの反射効果もあり、この上ない葡萄が育ちます。