目次
概要
Philipponnat Clos des Goisses / フィリポナ クロ・デ・ゴワセはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilipponnat/フィリポナ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

Clos des Goisses
クロ・デ・ゴワセ
生産者情報

- 生産者名
- Philipponnat / フィリポナ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ=シュール=アイ [Premier Cru]
- 概要
- フィリポナは16世紀よりシャンパーニュを造り続けている歴史のある家族経営の老舗メゾン。 1522年にシャンパーニュ地方の中心地、アイ村においてシャンパーニュ造りを始め 1697年にフィリポナ社を創立、1910年にはマレイユ=シュール=アイにセラーを設立しています。 1935年にシャンパーニュ地方でも数少ない5.5haのモノポール「クロ・デ・ゴワス」を取得しその名を世界…詳細は「Philipponnat / フィリポナ」をご覧ください。
フィリポナ - クロ・デ・ゴワセ 商品一覧
![フィリポナ クロ・デ・ゴワセ [2000] <白> <ワイン/シャンパン>](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tamaki-web/cabinet/dragee02/img61569971.jpg)
フィリポナ クロ・デ・ゴワセ [2000] <白> <ワイン/シャンパン>
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ワイン名 Philipponnat Clos des Goisses Brut 2000 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 生産者 フィリポナ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】
![フィリポナ クロ・デ・ゴワセ [2001] <白> <ワイン/シャンパン>](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tamaki-web/cabinet/dragee02/img61428108.jpg)
フィリポナ クロ・デ・ゴワセ [2001] <白> <ワイン/シャンパン>
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ワイン名 Philipponnat Clos des Goisses 2001 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 生産者 フィリポナ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】
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フィリポナ クロ・デ・ゴワセ [2003] <白> <ワイン/シャンパン>
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ワイン名 Phillippone Clos des Goisses 2003 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 生産者 フィリポナ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】
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ワイン名 Philipponnat Clos des Goisses Brut 2000 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 生産者 フィリポナ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】
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ワイン名 Philipponnat Clos des Goisses 2001 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 生産者 フィリポナ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】
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ワイン名 Phillippone Clos des Goisses 2003 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 生産者 フィリポナ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】
![クロ・デ・ゴワセ[2000]フィリポナ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wariden8/cabinet/01112263/04359353/imgrc0068457981.jpg)
クロ・デ・ゴワセ[2000]フィリポナ
割田屋【わりでんや】
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フィリポナの看板商品、それは何といっても、こちらの「クロ・デ・ゴワセ」です。 シャンパーニュ地方では単独畑名(モノポール)を名乗れる希少な畑があります。 ご存知クリュッグのクロ・デュ・メニル。そしてフィリポナ社の独占所有のクロ・デ・ゴワセ等、ごく僅かですから、シャンパーニュ・ラヴァーの皆さんが熱視線を注ぐのも無理はありません。 まさに、シャンパーニュのロマネ・コンティと称されるほどの高い評価の希少な逸品です。 畑は大変な急斜面に位置しており、ここには機械を運び込むことも出来ないといいます。 それ故、この畑で作業を行うのは必然的に生身の人間のみとなり、 並々ならぬ体力が必要になってきます。 なにしろ「ゴワセ」の意味は「重労働」というのですから、その厳しさが 想像されます…。 熟成期間も大変長く、フィリポナにおける通常キュヴェの熟成期間が2〜3年、 ヴィンテージものが5〜7年なのに対し、クロ・デ・ゴワセは8〜10年も 時間をかけており、瓶内二次発酵前に打つ蓋も、王冠ではなくコルクを 使用しているといいます。さらに「クロ・デ・ゴワセ」については、 ルミュアージュも...
続きを見る![[1,500円以上で送料無料]フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ 2000](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kbwine/cabinet/items01/fid0010.jpg)
[1,500円以上で送料無料]フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ 2000
京橋ワイン
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ゴージャスな箱に入れてお届けします。 Phillipponna, Clos des Goisses [2000] 色・容量白泡750ml ALC13.0% ブドウ品種ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 産地フランス・シャンパーニュ地方、アイ村クロ・デ・ゴワセ畑(単一畑) 味わい辛口 フルボディ ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 シャンパーニュの偉大な畑[クロ・デ・ゴワセ]。 ブレンドが基本のシャンパーニュにあって、単一畑が名 乗れるのは、唯一、この[クロ・デ・ゴワセ]とクリュッ グの[クロ・デュ・メニル]のみ。クロ・デュ・メニルは、 シャルドネ100%ですが、この[クロ・デュ・ゴワセ]は、 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%という伝統的なブ レンドです。 どうして、この畑がそれほど凄いかというと、5.5ヘクター ルある畑のうち、なんとその南端は、完璧な南向きで、 しかも傾斜度45%!!。普通に下から見上げると絶壁のよ うに感じる角度です。そこから得られた、完熟ブドウと 残りの東南向きの畑から得られたブドウを見事にブレン ドして生み出されるのが、この[クロ・デ・ゴワ...
続きを見る![[2006] フィリポナ クロ・デ・ゴワセ750ML※蔵出し・箱付](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kobudo/cabinet/02755706/04764687/imgrc0069561859.jpg)
[2006] フィリポナ クロ・デ・ゴワセ750ML※蔵出し・箱付
築地ワイン・マーケット 古葡萄
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ワイン名 フィリポナ クロ・デ・ゴワセ 国 フランス 産地 シャンパーニュ セパージュ ピノ・ノワール65% シャルドネ35% ボトルコンディション 良好です。 クロ・デ・メニルと並んで、単一畑の名称が付けられるフィリポナのフラッグ・シップです!2006年です! 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい
![[1983] Clos de Goissesクロ・デ・ゴワセ【フィリポナ】 750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/caves/cabinet/ikou_20100223_006/img61496240.jpg)
[1983] Clos de Goissesクロ・デ・ゴワセ【フィリポナ】 750ml
SPECIAL WiNE SHOP CAVES
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※専用箱入り※正規品 2009年6月デゴルジュマン。◆ Philipponnat (フィリポナ) フィリポナ社は、1910年アイの村の東、マルイュ・シュール・アイ村に、ピエール・フィリポナにより設立されました。古き良き時代から、世界のグルメを唸らせてきたシャンパンの名門、フィリポナ家は、もともとシャンパーニュ地方でも古い家柄で17世紀からワイン造りを行ってきました。フィリポナ社は現在、12haの自社畑を所有しています。なかでも1953年、アイ村の中で最良のブドウが採れる「クロ・デ・ゴワセ」のブドウ畑を買ったその日から、フィリポナに栄光の道が開かれ、現在にいたっています。このように単一畑名称が名乗れるのは、有名なクリュグの「クロ・ド・メニル」と合わせて2ヵ所のみ!です。 フィリポナ社がシャンパン造りの基本としていることは、歴代の伝統的な製法をかたくなに守りながら、品質を重視したその姿勢は変わらず、エレガントでフルーティ、そして何よりも、バランスの良いシャンパンを造ることにあります。 クロ・デ・ゴワセ:クロ・デ・ゴワセの畑はわずかに5.5ha。マルヌ川の南斜面に位置し、その傾斜角度は約40...
続きを見る![[1993] Clos de Goissesクロ・デ・ゴワセ【フィリポナ】 750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/caves/cabinet/ikou_20100223_006/img61496239.jpg)
[1993] Clos de Goissesクロ・デ・ゴワセ【フィリポナ】 750ml
SPECIAL WiNE SHOP CAVES
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※専用箱入り※正規品 2006年7月デゴルジュマン。◆ Philipponnat (フィリポナ) フィリポナ社は、1910年アイの村の東、マルイュ・シュール・アイ村に、ピエール・フィリポナにより設立されました。古き良き時代から、世界のグルメを唸らせてきたシャンパンの名門、フィリポナ家は、もともとシャンパーニュ地方でも古い家柄で17世紀からワイン造りを行ってきました。フィリポナ社は現在、12haの自社畑を所有しています。なかでも1953年、アイ村の中で最良のブドウが採れる「クロ・デ・ゴワセ」のブドウ畑を買ったその日から、フィリポナに栄光の道が開かれ、現在にいたっています。このように単一畑名称が名乗れるのは、有名なクリュグの「クロ・ド・メニル」と合わせて2ヵ所のみ!です。 フィリポナ社がシャンパン造りの基本としていることは、歴代の伝統的な製法をかたくなに守りながら、品質を重視したその姿勢は変わらず、エレガントでフルーティ、そして何よりも、バランスの良いシャンパンを造ることにあります。 クロ・デ・ゴワセ:クロ・デ・ゴワセの畑はわずかに5.5ha。マルヌ川の南斜面に位置し、その傾斜角度は約40...
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