容量：750ml*グラス2脚付ギフトBOXです。*発送には3本分のスペースを要します。5.5ha（ピノ・ノワール3.5ha、シャルドネ2.0ha)です。ブドウ畑はシャンパーニュ地方で最も各付けの高いアイ村（グラン・クリュ）のやや東の丘(99％クリュ）に位置し、マルヌ川に面した急斜面(45度）は理想的な陽光角度を生み、川からの照り返しがブドウの熟成に最適です。夜霧や冷たい空気は斜面よりも平原に流れ霧に悩まされずにすみ、比類ない最高の立地条件と日照時間は300キロ南のブルゴーニュに匹敵します。急斜面で農機具は一切使えず、植え付け・剪定・除草など全てが手作業で、"ゴワセGoisses"とは"重労働"という意味のシャンパーニュ地方のなまりから付いた名前のようです。マルヌ河からの反射効果もあり、この上ない葡萄が育ちます。

Champagne Philipponnat シャンパーニュ・フィリポナ　フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。 1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。 現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。シャルドネ100％の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。 　それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。樽内発酵後7〜10年澱上で寝かせたワインをベースにして、基本的に木樽にて約80％マロラクティック発酵を行い、20％をステンレス発酵させた果汁をブレンドさせています。さらに、ワインの自然なミネ...

ワイン名 　フィリポナ　クロ・デ・ゴワセ グラス2脚付きギフトBOX　　 国 フランス 産地 シャンパーニュ セパージュ 　ピノ・ノワール65％　シャルドネ35％ ボトルコンディション 良好です。 クロ・デ・メニルと並んで、単一畑の名称が付けられるフィリポナのフラッグ・シップです！2000年ヴィンテージのグラス付き豪華ギフトボックスです！ 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい

■ワイン名クロ・デ・ゴワセ■原産国/地方/地区フランス/シャンパーニュ地方■原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ■ブドウ品種ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%■内容量750ml

■ワイン名クロ・デ・ゴワセ■原産国/地方/地区フランス/シャンパーニュ地方■原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ■ブドウ品種ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%■内容量750ml