大型マグナムボトル ポール デテュンヌ シャンパーニュ ブリュット グラン クリュ 特級 (アンボネー産グラン クリュ100％) 大型マグナムサイズ R.M（生産者元詰) デテュンヌ家元詰 AOC シャンパーニュ グラン クリュ 特級 1500ml 白 泡 辛口 シャンパン

Paul Dethune Brut / ポール・デテュンヌ ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPaul Dethune/ポール・デテュンヌ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

大型マグナムボトル・ポール・デテュンヌ・シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ・特級・(アンボネー産グラン・クリュ100％)・大型マグナムサイズ・特別蔵出し限定輸入品・R.M（生産者元詰）・デテュンヌ家元詰・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級 Paul Dethune Champagne Grand Cru Brut R.M. AOC Champagne Grand Cru

希少！大型マグナム・シャンパン愛好家大注目！シャンパーニュ辛口愛好家垂涎！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！ワイン王国43号で「大手メゾンのプレステージを支える実力派職人の技」として大特集！ずばり！あのヴーヴ・クリコの最高級シャンパン「ラ・グラン・ダーム」のアンボネの原酒はこのポール・デテュンヌ家のもの！しかもすべてアンボネ産特級の平均樹齢35年〜40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール70％とシャルドネ30％で、このロットは2008年産のミレジメものが55％にヴァン・ド・レゼルヴ45％を2〜3年の瓶熟成！ステンレスタンク95%、木製大樽5%で発酵。しかもドサージュは10g/L！ワインアドヴォケイト誌ではこのグラン・クリュ・ブリュットで89点(WA#192)の高評価！ゴーミヨ誌4つ星で高評価獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2014年版3B&Dマークで高評価（2014〜2017年）獲得！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の高評価獲得（2010年12月号）！まさにシャンパーニュ愛好家のために造られたような究極辛口アンボネ産元詰R.Mシャンパーニュ！しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しでしかも大型マグナムサイズで限定少量入荷！

(ポールデテュンヌシャンパーニュ) (ブリュットグランクリュ特級) (AOCシャンパーニュグランクリュ特級) ワインアドヴォケイトで89点獲得！インターナショナルワインセラー高評価！あのヴーヴ・クリコの最高級シャンパン 「ラ・グラン・ダーム」のアンボネ原酒の 供給元、ポール・デテュンヌ家が造る！アンボネ・グラン・クリュ100％からの 究極辛口R.Mシャンパーニュ！しかも大型マグナムサイズ！！なにかと派手な話題を振りまく生産者が多いアンボネー。しかし、他の多くの食材などと同じく、本当においしいものをつくっているのは、黙々と仕事に打ち込む知られざる職人のほうです。そのことを一番分かっているのは、大手メゾンの買い付け人達。このRMはかなり昔から、ヴーヴ・クリコの「ラ・グランダム」のアンボネーの原酒の供給元でもあります。 17世紀からアンボネーのみの畑で脈々と栽培を営むデテュンヌ家。15年の経験を持つ若き求道者ピエール・デテュンヌ。リュット・レゾネにいち早く取り組み、モンターニュ・ド・ランスきってのグランクリュ、アンボネーのポテンシャルを深いところから引き出しています。また、「同じsぶどうでも、使用する樽の種類や熟成期間等を変えることにより、かように際立って異なる個性が生まれることを表現したいのです」。凄まじい完成度です。 ワインプレスも大注目！ゴーミヨ誌で4つ星大注目！ゴーミヨ誌も4つ星★★★★をつけ注目！！ワイナート誌 ワイナート誌39号に特集記事掲載！日照に恵まれた南東斜面ならではのリッチなピノ・ノワールとして大注目！！ワイン王国43号 大手メゾンのプレステージを支える 実力派職人の技 1890年からシャンパーニュ造りを行うデテュンヌ家。1977年、当主の父であるポール・デテュンヌによりレコルタン・マニピュランの「ポール・デテュンヌ」が設立された。現在は息子で4代目の、ピエールと妻のソフィーが采配を振るう。メゾンの所在地は、モンターニュ・ド・ランス地区アンボネー村。7ヘクタールの畑を所有し、リュット・レゾネで栽培を行う。ランス市内の大手メゾン「ヴーヴ・グリコ・ボンサルダン」のプレステージ・シャンパーニュ「ラ・グランダム」に使うアンボネー村の原酒の供給元でもあり、他の生産者から厚い信頼を寄せられている。 シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級アンボネのドメーヌ　ポール　デテュンヌに当店オーナー広瀬が訪問してきました 当店オーナー広瀬が収穫期のポール・デテュンヌを訪問！2011年訪問   ブリュット グラン・クリュ すべてアンボネー産のピノノワール70%、シャルドネ30%。平均樹齢35〜40年のVV。現在販売中のものは、2008年産が55%、ヴァン・ド・レゼルヴ45%。2〜3年間瓶熟成。ステンレスタンク95%、木製大樽5%で発酵。ドザージュは10g/l。 【ヴァン・ド・レゼルヴについて】 ポール・デテュンヌがブレンドに使用するヴァン・ド・レゼルヴは、例えば2004年産メインのキュヴェで2004年産の比率が50%の場合、2003年産が25%、2002年産が12.5%、2001年産が6.25%・・・という風に30年以上前のワインまで遡ることができ、まさしく、この造り手に代々受け継がれてきた「秘伝のタレ」の趣です。このようなヴァン・ド・レゼルヴはRMでは極めて珍しいです。 まさにシャンパーニュ愛好家のために造られたような究極辛口アンボネ産元詰R.Mシャンパーニュ！しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しでしかも大型マグナムサイズで限定少量入荷！ワインアドヴォケイト誌で89点の高評価！！インターナショナルワインセラー高得点獲得！！ 

年代 造り手   ドメーヌ　ポール　デテュンヌ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC　グラン　クリュ　特級　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 1,500ml

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