ヴーヴ フルニ エ フィス シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン ブリュット マグナムサイズ 白 泡 ワイン シャンパン 辛口 1500mlVve Fourny & Fils Champagne 1er Cru Brut Blanc de Blancs Brut M.G 【C8◆】

Vve Fourny Blanc de Blancs Brut / ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVve Fourny/ヴーヴ・フルニ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

大型ボトル・ヴーヴ・フルニ・エ・フィス・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・大型マグナムサイズ・数量限定品・ノーベル賞2011年度晩餐会採用ワイン・パーカーポイント88点獲得ワイン Vve Fourny & Fils Champagne 1er Cru Brut Blanc de Blancs Brut M.G 希少！入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大型マグナムサイズ愛好家大注目！a

ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、この一級・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランでパーカーポイント88点獲得！Richard Juhlinの“800 Champagne”でも★★★3つ星でこのシャルドネ100％を高評価で大注目！しかもこのシャンパンが2011年度のノーベル賞受賞晩餐会に採用された、ずばりそのシャンパン！！過去に採用された(この10年間)シャンパーニュは、ドン・ペリやルイーズ・ポメリーなど、高級なミレジメものばかり！しかも造り手はシャンパーニュの聖地とも言われるコート・デ・ブランのヴェルテュ村で1856年から歴史のある家族経営のシャンパーニュハウス！妥協なきシャンパン造りは多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、非公式ですがデンマーク皇室や英国王室もプライヴェート・リザーヴとして愛飲！パーカー氏も大注目し高得点の常連シャンパーニュ！しかもシャンパーニュの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャルドネ100％！しかもドサージュ6g/Lの本格派！ロバート・パーカー氏に「レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュは、生産者のスタイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている。」と絶賛させた究極シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランが愛好家大注目！の大型マグナムサイズで限定で極少量入荷！

(ヴーヴフルニエフィスシャンパーニュプルミエクリュブランドブランブリュット) (大型マグナムサイズ 1.5L 1500ml) (マダムヴーヴフルニ) (シャルルエマニゥエルフルニ) (フランス白泡シャンパン辛口) 2011年度のノーベル賞受賞晩餐会に 採用されたシャンパン！ロバート・パーカー4つ星生産者で、 このブラン・ド・ブランで パーカーポイント高評価の88点！希少！入手困難の 大型マグナムサイズが極少量入荷！手摘みのファーストジュースのみを使用した こだわりの品質 シャンパーニュの聖地とも言われるコート・ド・ブランのヴェルデに1856年設立されたシャンパーニュハウス。現在五代目となる長男シャルル、次男エマニュエル、そしてマダム・フルニによって営まれています。自社畑率75％、30ヶ所以上の小さな区画を所有し、残り25％は親族、または古くから契約を結ぶ、信頼する農家から調達しています。自社畑、契約畑も含めて全てが一級指定畑。化学農薬を一切使用しない自然なぶどう栽培を行っています。 収穫期、多くの生産者が、この時期訪れるジプシーを日雇いで確保します。彼らの賃金は収穫量によって決められているため、未熟な葡萄、傷ついた葡萄まで収穫してしまいます。しかしヴーヴ・フルニでは、シャンパーニュの品質を大きく左右するぶどうの選別を厳格に行うため、熟練した専属スタッフを雇い、丁寧な手作業で収穫しています。ワインというシンプルな製品を造るうえで、この素材選びは大変重要な工程であり、ゆえに畑、そして葡萄に対するこだわりが、トップクラスのシャンパーニュを造り出す要因です。 さらに、このハウスが誇る重要なこだわりが、ファーストジュースのみを使うというところにあります。ソフトプレスされたファーストジュースからは、雑味がなく、ピュアで果実味の凝縮したジュースが得られます。ヴーヴ・フルニを冠するシャンパーニュは、全てこのファーストだけを使用した最高品質です。(セカンドジュース以降は、他のシャンパーニュ生産者へ供給されます) 妥協なきシャンパーニュ造りは、多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、さらには非公式ですが英国、デンマーク皇室ではプライヴェート・リザーヴとして愛飲されています。 シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・大型マグナムサイズ ブドウ品種：シャルドネ100％ ドサージュ：6g/L 2011年度のノーベル賞受賞晩餐会に採用された、ずばりそのシャンパン！！ここ10年間、ノーベル賞で採用となったシャンパーニュはドン・ペリやルイーズ・ポメリーなど、高級なミレジメものばかり。採用に際し、サンプルの提供などは一切ないらしく、ノーベル賞晩餐会の主催者から突然の採用決定の連絡に驚いたと言います。 パーカーポイント88点の高評価！希少！入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大型マグナムサイズ愛好家大注目！

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