Blanc De Blancs Brut Veuve Fournyヴーヴ フルニ750mlフランス・シャンパーニュ発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

貴重なジェロボアムサイズが限定入荷！！2011年12月に行われたノーヴェル賞祝賀晩餐会にて、このブラン・ド・ブランが供されました！！ ヴーヴ・フルニは1856年、シャンパーニュの聖地コート・デ・フラン、ヴェルテュに創業、現在は5代目となるシャルルとエマニュエルの兄 弟が運営。所有する40ヵ所以上の区画は全てプルミエクリュ、化学肥料を使用しない自然なぶどう栽培を行っています。ヴェルテュのテ ロワールを表現するため、シャルドネを主体としたフレッシュかつ繊細でエレガントなスタイルが特徴的。ぶどうの味わいや土地の個性をよ り強く打ち出すため、いずれの銘柄もブリュットに対するドサージュは4〜6g／L。 NM（ネゴシアン・マニピュラン）ではありますが、親類に 分割された畑から僅かにぶどうを購入しているだけで、ほとんどが自社畑のぶどうを使っており、家族経営ならではの細部にわたるこだわ りによって優れたシャンパーニュを生み出しています。近年は複数のキュヴェがロバート・パーカー90点を超える評価を受け、注目されて いる造り手ですが、2011年は、12月10日に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」に下記のブラ...

Year Wine Name Rating Maturity NV Veuve Fourny & Fils Brut Blanc de Blancs Premier Cru 89 2011 - 2014 Wine Advocate #197 Nov 2011 The NV Brut Blanc de Blancs Premier Cru is a supple wine graced with exquisite textural finesse and elegance. Varietal Chardonnay notes flow effortlessly from this soft, caressing Champagne. This is Lot # 2603. Anticipated maturity: 2011-2014. ブラン・ド・ブラン ＜使用品種＞シャルドネ100％　＜ドサージュ＞6g／L シャンパーニュ地方でも特に上質とされる、コート・デ・ブラン地区ヴェルテュ村のシャルドネを100％使用した贅沢な一品です。レモンを思わせるフレッシュな果実味ときめ細かいク...

ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン　ヴェルテュ村 タイプ 泡白/やや辛口 使用品種 シャルドネ主体 容量 750ml ノーベル賞晩餐会使用のシャンパーニュ！! ▼パーカーポイント92点獲得！ 近年は複数のキュヴェがパーカーポイント90点を超える評価を受けており注目されている造り手ですが、2011年に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」にブラン・ド・ブランが使用され、突然の特注に大忙しだったそうです。 【ワインアドヴォケイトより】 『レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。 中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュはこの生産者のス タイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている』 オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト　

ワイン名Vve Fourny & Fils Blanc de Blanc Premier Cruワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100％生産者ヴーヴ・フルニ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン（RM）】●高級シャンパンと並びパーカーポイント93点を獲得した注目レコルタン！ヴェルテュのシャルドネのエレガンスが良く現れた、繊細な味わいのブラン・ド・ブランです。このスタイルの味わいはイギリス市場などで特に人気で、ヨーロッパの王室ではプライべート用としてひそかに愛飲されています。同じシャルドネ100％のブリュット・ナチュレとは別の区画のぶどうを使い、こちらはぶどうのタイプに合わせ、ドザージュをしています。ドサージュは6g／ℓ、パーカーポイント90点を獲得。品種：シャルドネ100％　

ワイン名Vve Fourny & Fils Blanc de Blanc Premier Cru 3Lワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100％生産者ヴーヴ・フルニ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量3000mlその他備考【レコルタン（RM）】

石灰質土壌に由来するミネラル感が印象的なグリップのきいた本格的な1本です シャンパーニュ地方で最も高価とされているのが、ヴェルテュのシャルドネです。 ヴーヴ・フルニでは、一級畑で育てられた、 しかも厳選されたシャルドネを100%使用しており、 レモンを想わせるフレッシュな果実味ときめ細かいクリーミーな泡が全体を優しく包む 繊細な味わいにして、存在感のある余韻は 良質のぶどうの最も良い部分だけを使うからこそ出来る職人の仕事です。 リザーヴワインは40〜50％の高い比率でブレンドされています。 　 ◆ブドウ品種：シャルドネ100% ◆ドサージュ6g/l 　 　 (((ワイン造りの特徴))) ドサージュに使用するリキュールは、ヴーヴ・フルニが所有する上質なブドウから造られており、その糖分もブドウ本来のものです。（大手などの殆どシャンパンハウスはキビ砂糖やビーツ糖などを混合したもの） 原酒はブドウから造りたいというのがヴーヴ・フルニの信念でもあり、極限までピュアな味わいに仕上げることを目指している証拠でもあります。 アサンブラージュでは、20％〜40％のリザーブワインと過去数年のヴィンテージワ...

容量：1500ml

ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン　ヴェルテュ村 タイプ 泡白/やや辛口 使用品種 シャルドネ主体 容量 750ml ノーベル賞晩餐会使用のシャンパーニュ！! ▼パーカーポイント92点獲得！ 近年は複数のキュヴェがパーカーポイント90点を超える評価を受けており注目されている造り手ですが、2011年に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」にブラン・ド・ブランが使用され、突然の特注に大忙しだったそうです。 【ワインアドヴォケイトより】 『レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。 中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュはこの生産者のス タイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている』 オーソリティ　スタイル　オーソリティスタイル