目次

概要

Vve Fourny Blanc de Blancs Brut / ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVve Fourny/ヴーヴ・フルニ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Vve Fourny Blanc de Blancs Brut / ヴーヴ・フルニ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Blanc de Blancs Brut

ブラン・ド・ブラン・ブリュット

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Vve Fourny / ヴーヴ・フルニ
生産者名
Vve Fourny / ヴーヴ・フルニ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Vertus / ヴェルテュ
概要
[ヴーヴ・フルニ]は、[コート・デ・ブラン]地区の[ヴェルテュ](格付け95%の[プルミエ・クリュ])に畑と醸造所をもつ家族経営の小規模シャンパンメゾン。フォーニーは、長男のエマニュエルと次男のチャールズ、そして母マダムフォーニーの3人が取り仕切っている。詳細は「Vve Fourny / ヴーヴ・フルニ」をご覧ください。

ヴーヴ・フルニ - ブラン・ド・ブラン・ブリュット 商品一覧

EX:[NV] ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン エキストラ・ブリュット プルミエ・クリュ Vve Fourny Blanc de Blancs EXTRA-BRUT PREMIER CRU
ワインショップ フィッチ
\5,690 在庫:有
容量:750mlヴェルチュとそのほかの1級畑のシャルドネより。平均樹齢40年。3ヴィンテージと20%リザーヴワイン。ドサージュ5g。※少しラベルに擦れた破損・色落ちがある商品がございます。
ヴーヴ・フルニ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
キタザワ
\3,888 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ヴーヴ・フルニブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ【RCP】
AUTHORITY style
\3,930 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン ヴェルテュ村 タイプ 泡白/やや辛口 使用品種 シャルドネ主体 容量 750ml ノーベル賞晩餐会使用のシャンパーニュ!! ▼パーカーポイント92点獲得! 近年は複数のキュヴェがパーカーポイント90点を超える評価を受けており注目されている造り手ですが、2011年に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」にブラン・ド・ブランが使用され、突然の特注に大忙しだったそうです。 【ワインアドヴォケイトより】 『レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。 中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュはこの生産者のス タイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている』 オーソリティ スタイル オーソリティスタイル
ヴーヴ・フルニブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ【RCP】【wine】※ヴィンテージが現行ヴィンテージに変更になる場合がございます。
AUTHORITY select
\3,930 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン ヴェルテュ村 タイプ 泡白/やや辛口 使用品種 シャルドネ主体 容量 750ml ノーベル賞晩餐会使用のシャンパーニュ!! ▼パーカーポイント92点獲得! 近年は複数のキュヴェがパーカーポイント90点を超える評価を受けており注目されている造り手ですが、2011年に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」にブラン・ド・ブランが使用され、突然の特注に大忙しだったそうです。 【ワインアドヴォケイトより】 『レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。 中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュはこの生産者のス タイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている』 オーソリティ セレクト オーソリティセレクト 
ブラン・ド・ブラン ブリュット NV 白 ヴーヴ・フルニ
お酒の森川“ワインの宝庫”
\4,104 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
石灰質土壌に由来するミネラル感が印象的なグリップのきいた本格的な1本です シャンパーニュ地方で最も高価とされているのが、ヴェルテュのシャルドネです。 ヴーヴ・フルニでは、一級畑で育てられた、 しかも厳選されたシャルドネを100%使用しており、 レモンを想わせるフレッシュな果実味ときめ細かいクリーミーな泡が全体を優しく包む 繊細な味わいにして、存在感のある余韻は 良質のぶどうの最も良い部分だけを使うからこそ出来る職人の仕事です。 リザーヴワインは40〜50%の高い比率でブレンドされています。   ◆ブドウ品種:シャルドネ100% ◆ドサージュ6g/l     (((ワイン造りの特徴))) ドサージュに使用するリキュールは、ヴーヴ・フルニが所有する上質なブドウから造られており、その糖分もブドウ本来のものです。(大手などの殆どシャンパンハウスはキビ砂糖やビーツ糖などを混合したもの) 原酒はブドウから造りたいというのがヴーヴ・フルニの信念でもあり、極限までピュアな味わいに仕上げることを目指している証拠でもあります。 アサンブラージュでは、20%〜40%のリザーブワインと過去数年のヴィンテージワ...
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ヴーヴ・フルニブラン・ド・ブラン・ブリュット[NV]
金沢の地酒ショップ カガヤ酒店
\4,180 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュット[NV] 【産地】シャンパーニュ地方/ヴェルテュ村 【格付】シャンパーニュ プルミエ・クリュ 【使用品種】シャルドネ100% 【タイプ】白シャンパーニュ・ややコクのある辛口 【ティステイングコメント】 レモンの皮、花のようで甘いスパイスを連想させ、ミネラルや芳ばしいナッティーな香りもあります。 飲むと、口当たりから張りつめたような、芯のある味わい。口当たりのドライな印象かとは違い、飲み込むと果実の柔らかさを感じる事が出来ます。 フレッシュであり、スムーズなこのブラン・ド・ブランは、フルニのスタイルをよく表した、見事なシャンパーニュです。近年、非常に優れたシャンパーニュを産み出す事で注目を受け、2011年12月10日に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」に、ヴーヴ・フルニの『ブラン・ド・ブラン』が使用され、突然の特注に大忙しとなり、今後、更に注目を集めると思われます。 フルニは、その前からロバート・パーカーも高く評価しており、90点を超える評価は常連。更に、ノーベル賞祝賀晩餐会に使用された事もあってか、ブラン・ド・ブランの発注が殺到。そして今回...
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シャンパーニュ ヴーヴ・フルニ・エ・フィス プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット (フランス・シャンパン)
愛あるしんちゃんショップ
\4,201 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
シャンパーニュの聖地とも言われるコート・ド・ブランのヴェルデに1856年設立されたシャンパーニュハウス。現在五代目となる長男シャルル、次男エマニュエル、そしてマダム・フルニによって営まれています。自社畑率75%、30ヶ所以上の小さな区画を所有し、残り25%は親族、または古くから契約を結ぶ、信頼する農家から調達しています。自社畑、契約畑も含めて全てが一級指定畑。化学農薬を一切使用しない自然なぶどう栽培を行っています。 収穫期、多くの生産者が、この時期訪れるジプシーを日雇いで確保します。彼らの賃金は収穫量によって決められているため、未熟な葡萄、傷ついた葡萄まで収穫してしまいます。しかしヴーヴ・フルニでは、シャンパーニュの品質を大きく左右するぶどうの選別を厳格に行うため、熟練した専属スタッフを雇い、丁寧な手作業で収穫しています。ワインというシンプルな製品を造るうえで、この素材選びは大変重要な工程であり、ゆえに畑、そして葡萄に対するこだわりが、トップクラスのシャンパーニュを造り出す要因です。 さらに、このハウスが誇る重要なこだわりが、ファーストジュースのみを使うというところにあります。ソフトプ...
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ヴーヴ フルニ エ フィス シャンパーニュ プルミエ クリュ ブラン ド ブラン ブリュット 白 泡 シャンパン シャンパーニュ スパークリング 750ml誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品
うきうきワインの玉手箱
\4,279 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン ブリュット プルミエ・クリュ 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\4,378 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
2011年12月に行われたノーヴェル賞祝賀晩餐会にて、このブラン・ド・ブランが供されました!! ヴーヴ・フルニは1856年、シャンパーニュの聖地コート・デ・フラン、ヴェルテュに創業、現在は5代目となるシャルルとエマニュエルの兄弟が運営。 所有する40ヵ所以上の区画は全てプルミエクリュ、化学肥料を使用しない自然なぶどう栽培を行っています。 ヴェルテュのテロワールを表現するため、シャルドネを主体としたフレッシュかつ繊細でエレガントなスタイルが特徴的。ぶどうの味わいや土地の個性をより強く打ち出すため、いずれの銘柄もブリュットに対するドサージュは4〜6g/L。NM(ネゴシアン・マニピュラン)ではありますが、親類に分割された畑から僅かにぶどうを購入しているだけで、ほとんどが自社畑のぶどうを使っており、家族経営ならではの細部にわたるこだわりによって優れたシャンパーニュを生み出しています。 近年は複数のキュヴェがロバート・パーカー90点を超える評価を受け、注目されている造り手ですが、2011年は、12月10日に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」に下記のブラン・ド・ブランが使用され、突然の特注に大忙しだ...
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ヴーヴ フルニ ブラン ド ブラン ブリュット プルミエクリュ Vve Fourny Blanc de Blancs Brut Premier cru シャンパン フランス シャンパーニュ 辛口 山信商事 あす楽 即日出荷
葡萄畑 ココス
\4,378 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地:フランス、シャンパーニュ生産者:ヴーヴ・フルニ品種:シャルドネ100%英字:Vve Fourny Blanc de Blancs Brut Premier cru内容量:750mlJANコード:4582345623961輸入元:山信商事  スパークリングチョーク質土壌の樹齢40年の区画のぶどうから。7カ月間発酵槽とオーク樽でシュール・リー熟成。3つのビンテージをブレンド、うち20%にオーク樽熟成のリザーヴワインを加えています。瓶内熟成30か月。ドサージュ6g/L。 分類記号 : 丙22丁N戊N己N ギフト プレゼント ラッピング ≪関連カテゴリ≫ 
ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ[NV]ヴーヴ・フルニ【フランス シャンパン】(完売)
湘南ワインセラー
\4,378 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
 産 地  フランス シャンパーニュ  種 類  泡 ミディアムボディ  品 種  シャルドネ 100% 甘 辛 軽 重 特別セール価格!! 2011年のノーベル賞祝賀晩餐会で使用されたブラン・ド・ブラン ドサージュ6g/リットル。レモンを思わせるフレッシュな果実味ときめ細かいクリーミーな泡をお楽しみいただけます。 パーカー・ポイント88pt。「レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュはこの生産者のスタイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている」。 
ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュット
ワインマルシェまるやま
\4,686 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
2011年ノーベル賞祝賀晩餐会使用シャンパーニュ ヴーヴ・フルニ、特価でのご案内です! 希望小売価格5,800円→4,260円 26%オフ! シャルドネを主体としたフレッシュかつ繊細でエレガントなスタイルが特徴的。 細部にわたるこだわりによって優れたシャンパーニュを生み出しています。 2011年12月10日に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」に ブラン・ド・ブランが使用され、突然の特注に大忙しだったそうです。 

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