Blanc de Blancs Brut ブラン・ド・ブラン・ブリュット

年代 造り手 ? マダム・ヴーヴ・フルニ＆ シャルル・エマニュエル・フルニ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール・ シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級 タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 3000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型特大ボトル・ヴーヴ・フルニ・エ・フィス・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・数量限定品・ノーベル賞2011年度晩餐会採用ワイン・パーカーポイント88点獲得ワイン・大型特大3,000ml(大型ジェロボアム)・正規品・豪華木箱入り Vve FOURNY & Fils Champagne Premier Cru Brut Blanc de Blancs (Vertus) 3,000ml (3L) (Jeroboam) Wooden Box 希少！入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！すばらしい熟成で定評！シャンパーニュ愛好家垂涎！の大型3,000ml！ジェロボアムボトル！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、この一級・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランでパーカーポイント88点獲得！しかもスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでは、この一級・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランで高評価(2011年12月号)！Richard Juhlinの“800 Champagne”でも★★★3つ星でこのシャルドネ100％を高評価で大注目！しかもこのシャンパンが2011年度のノーベル賞受賞晩餐会に採用された、まさに！そのシャンパン！！過去に採用された(この10年間)シャンパーニュは、ドン・ペリやルイーズ・ポメリーなど、高級なミレジメものばかり！しかも造り手はシャンパーニュの聖地とも言われるコート・デ・ブランのヴェルテュ村で1856年から歴史のある家族経営のシャンパーニュハウス！妥協なきシャンパン造りは多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、非公式ですがデンマーク皇室や英国王室もプライヴェート・リザーヴとして愛飲！パーカー氏も大注目し高得点の常連シャンパーニュ！しかもシャンパーニュの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャルドネ100％！しかもドサージュ6g/Lの本格派！ロバート・パーカー氏に「レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュは、生産者のスタイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている。」と絶賛させた究極シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランが限定で大型ジェロボアム3,000mlボトルでしかも豪華木箱入り！しかも蔵出し品！しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ (ヴーヴフルニエフィスシャンパーニュ) (プルミエクリュ一級) (ブランドブラン) (AOC シャンパーニュ 一級) (大型シャンパン) (シャンパンビッグサイズ) (ジェロ シャンパーニュ) (ヴーヴフルニ3L) ロバート・パーカー4つ星生産者で、 このブリュット・ナチュールでワインアドヴォケイト誌88点獲得！ 非公式ながらデンマーク皇室や 英国王室もプライヴェートリザーヴとして 愛飲する、1856年創業の老舗による、 ドサージュ0gの本格辛口 ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！！ しかも珍しい大型3,000mlサイズ！！ 手摘みのファーストジュースのみを 使用したこだわりの品質 シャンパーニュの聖地とも言われるコート・ド・ブランのヴェルデに1856年設立されたシャンパーニュハウス。現在五代目となる長男シャルル、次男エマニュエル、そしてマダム・フルニによって営まれています。自社畑率75％、30ヶ所以上の小さな区画を所有し、残り25％は親族、または古くから契約を結ぶ、信頼する農家から調達しています。自社畑、契約畑も含めて全てが一級指定畑。化学農薬を一切使用しない自然なぶどう栽培を行っています。 収穫期、多くの生産者が、この時期訪れるジプシーを日雇いで確保します。彼らの賃金は収穫量によって決められているため、未熟な葡萄、傷ついた葡萄まで収穫してしまいます。しかしヴーヴ・フルニでは、シャンパーニュの品質を大きく左右するぶどうの選別を厳格に行うため、熟練した専属スタッフを雇い、丁寧な手作業で収穫しています。ワインというシンプルな製品を造るうえで、この素材選びは大変重要な工程であり、ゆえに畑、そして葡萄に対するこだわりが、トップクラスのシャンパーニュを造り出す要因です。 さらに、このハウスが誇る重要なこだわりが、ファーストジュースのみを使うというところにあります。ソフトプレスされたファーストジュースからは、雑味がなく、ピュアで果実味の凝縮したジュースが得られます。ヴーヴ・フルニを冠するシャンパーニュは、全てこのファーストだけを使用した最高品質です。(セカンドジュース以降は、他のシャンパーニュ生産者へ供給されます) 妥協なきシャンパーニュ造りは、多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、さらには非公式ですが英国、デンマーク皇室ではプライヴェート・リザーヴとして愛飲されています。 シャンパーニュ・プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール ブドウ品種：シャルドネ100％ ドサージュ：0g/L 石灰層に覆われた白亜質土壌。ヴェルテュ近く、南と南東に面する“モン・フェレ”という小区画の樹齢40年の古樹から。 栽培は全てオーガニック、収穫量を減らし、そこから高品質で凝縮感たっぷりの、リッチで香り高いジュースが産されます。 収穫は全て手摘み、ファーストジュースのみを使用。リザーヴワインは40〜50％の高い比率でブレンド。 ボトリング後、セラー内で約30ヶ月間の熟成を経て出荷されます。ドサージュゼロのブリュット・ナチュール。 ワインアドヴォケイト誌で88点獲得！！その他各誌でも高評価！ 希少！入手困難！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！すばらしい熟成で定評！シャンパーニュ愛好家垂涎！の大型3,000ml！ジェロボアムボトル！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、この一級・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランでパーカーポイント88点獲得！しかもスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでは、この一級・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランで高評価(2011年12月号)！Richard Juhlinの“800 Champagne”でも★★★3つ星でこのシャルドネ100％を高評価で大注目！しかもこのシャンパンが2011年度のノーベル賞受賞晩餐会に採用された、まさに！そのシャンパン！！過去に採用された(この10年間)シャンパーニュは、ドン・ペリやルイーズ・ポメリーなど、高級なミレジメものばかり！しかも造り手はシャンパーニュの聖地とも言われるコート・デ・ブランのヴェルテュ村で1856年から歴史のある家族経営のシャンパーニュハウス！妥協なきシャンパン造りは多くの高級レストランのトップソムリエを認めさせ、非公式ですがデンマーク皇室や英国王室もプライヴェート・リザーヴとして愛飲！パーカー氏も大注目し高得点の常連シャンパーニュ！しかもシャンパーニュの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャルドネ100％！しかもドサージュ6g/Lの本格派！ロバート・パーカー氏に「レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュは、生産者のスタイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている。」と絶賛させた究極シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランが限定で大型ジェロボアム3,000mlボトルでしかも豪華木箱入り！しかも蔵出し品！しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！詳細を閉じる

貴重なジェロボアムサイズが限定入荷！！2011年12月に行われたノーヴェル賞祝賀晩餐会にて、このブラン・ド・ブランが供されました！！ ヴーヴ・フルニは1856年、シャンパーニュの聖地コート・デ・フラン、ヴェルテュに創業、現在は5代目となるシャルルとエマニュエルの兄 弟が運営。所有する40ヵ所以上の区画は全てプルミエクリュ、化学肥料を使用しない自然なぶどう栽培を行っています。ヴェルテュのテ ロワールを表現するため、シャルドネを主体としたフレッシュかつ繊細でエレガントなスタイルが特徴的。ぶどうの味わいや土地の個性をよ り強く打ち出すため、いずれの銘柄もブリュットに対するドサージュは4～6g／L。 NM（ネゴシアン・マニピュラン）ではありますが、親類に 分割された畑から僅かにぶどうを購入しているだけで、ほとんどが自社畑のぶどうを使っており、家族経営ならではの細部にわたるこだわ りによって優れたシャンパーニュを生み出しています。近年は複数のキュヴェがロバート・パーカー90点を超える評価を受け、注目されて いる造り手ですが、2011年は、12月10日に行われた「ノーベル賞祝賀晩餐会」に下記のブラン・ド・ブランが使用され、突然の特注に大 忙しだったそうです。 ドサージュ6g/L。■ ワインアドヴォケイトのコメント(通常ボトル） 「レモンの皮、花のようで甘いスパイスのある、ぴんと張りつめたスタイル。中重口で香ばしさのあるこのシャンパーニュはこの生産者のスタイルを理解するのに非常に優れたバランスを持ち合わせている」。ご注意：この商品は、他の商品との同梱は出来ません。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Vve Fourny & Fils　/　ヴーヴ・フルニ1856年創業の、伝統と格式のあるシャンパンハウス「ヴーヴ・フルニ」社は、シャンパーニュ地方でも特に上質なシャルドネ種を産するコート・デ・ブラン地区ヴェルテュ村に位置します。妥協を許さない精神は、現在5代目となるマダム・フルニとフルニ兄弟に受け継がれ、家族経営ならではの細部へ行き届いたこだわりから、優れたシャンパンが造りだされています。「ヴーヴ・フルニ」社の特長は二つあり、一つ目は良いシャンパン造りの条件を満たしていることです。所有する30ヶ所以上の葡萄畑は、すべてプルミエ・クリュ（＝1級）指定畑。化学農薬を使用しない自然栽培の実践でテロワールの力を引き出し、熟練した専属スタッフが手作業で丁寧に葡萄を収穫しています。ソフトプレスにより、雑味がなくピュアで果実味が凝縮した最高品質の“ファーストジュース”のみを使用することは最も重要なことであり、「ヴーヴ・フルニ」社の高品質シャンパンの真髄です。二つ目は、希少性の高い「クロ・ノートルダム」を含め、7品種という充実した商品展開です。バラエティーに富んだ造りにより実現したラインアップは、選ぶ喜びをもたらし、TPOに合わせたシャンパン選びを可能にします。特に、複数の畑の葡萄をブレンドするのが一般的なシャンパン造りに対して、“単一畑”の葡萄から生まれる「クロ・ノートルダム」は、葡萄の品質に自信がなくては造れない逸品です。ヴェルテュのテロワールを表現するため、シャルドネを主体としたフレッシュかつ繊細でエレガントなスタイルが特徴的なメゾンです。ぶどうの味わいや土地の個性をより強く打ち出すため、ブリュットに対するドサージュも4～6g/lにまで減らすようになりました。詳細を閉じる

ワイン名Vve Fourny & Fils Blanc de Blanc Premier Cru 3Lワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100％生産者ヴーヴ・フルニ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量3000mlその他備考【レコルタン（RM）】　詳細を閉じる

ワイン名Vve Fourny & Fils Blanc de Blanc Premier Cru 3Lワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100％生産者ヴーヴ・フルニ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量3000mlその他備考【レコルタン（RM）】詳細を閉じる

Year Wine Name Rating Maturity NV Veuve Fourny & Fils Brut Blanc de Blancs Premier Cru 89 2011 - 2014 Wine Advocate #197 Nov 2011 The NV Brut Blanc de Blancs Premier Cru is a supple wine graced with exquisite textural finesse and elegance. Varietal Chardonnay notes flow effortlessly from this soft, caressing Champagne. This is Lot # 2603. Anticipated maturity: 2011-2014. ブラン・ド・ブラン ＜使用品種＞シャルドネ100％　＜ドサージュ＞6g／L シャンパーニュ地方でも特に上質とされる、コート・デ・ブラン地区ヴェルテュ村のシャルドネを100％使用した贅沢な一品です。レモンを思わせるフレッシュな果実味ときめ細かいクリーミーな泡をお楽しみいただけます。詳細を閉じる