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ドビ ブリュット レゼルヴ

ドビ ブリュット レゼルヴ
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スパークリングワイン(白) フランス・シャンパーニュ
\5,885- 在庫:無

概要

Dauby Réserve / ドビ レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDauby/ドビ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ドビ ブリュット レゼルヴ Dauby Brut Réserve 産地 フランス/シャンパーニュ 容量 750ml 度数 12%前後 タイプ 白(泡)/辛口 品種 ピノノワール80%、シャルドネ20% アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80%、シャルドネ20%。 平均樹齢25年。 現在販売中のものは2010年産40%、ヴァン・ド・レゼルヴ(2009年産100%)60%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴはフードル(大樽)で熟成。 ドザージュは10g/l。 ワインセット 瓶 詰め合わせ 輸入 詰合せ 人気 ギフト 売れ筋 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン シャンパン スプマンテ シャンパーニュ ハーフ マグナム 御中元 お中元ギフト ギフト プレゼント 贈答品 引き出物 引出物 頂き物 配り物 古希 喜寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 大還暦 還暦祝い 引越し祝い 結婚祝い 結婚式  父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お祝い お礼 ご挨拶 内祝 記念日 誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 卒業祝い 快気祝い お見舞い 新築祝い 開店祝い お彼岸 寒中見舞い 暑中見舞い 残暑見舞い 仏事 お盆 お供え 御年賀 粗品 お返し 歓送迎会 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お花見 赤ワイン 白ワイン ロゼ セット ワイン ワインギフト いちおし プレゼント 贈答 ギフト set wine ギフト gift 人気 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要  流行り カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ ピノ・ノワール グルナッシュ シラー シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン リースリング 甲州 ゲヴェルツトラミネール カベルネ・フラン サンジョヴェーゼ テンプラニーリョ〜ドビ〜 ラベルの花は、このメゾンのシンボルである 「コクリコ(ひなげし)」 ワイナリー 生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきたこのアイのRMは、長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた、真に知られざる存在でした。 状況が変わったのは、アヴィーズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビが、2007年、家業を継いで女性醸造家の道を歩むことを決心してから。 新世代らしい開かれた価値観を持つ彼女は、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさをより多くの人に知って欲しいと願い、ワインメディアへの紹介や輸出に取り組み始めました。 実際のシャンパン造りにおいても、化学肥料の使用を止め、農薬も必要最小限度に抑えたリュット・レゾネ栽培を開始したり、樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴの比率を高めたり、ブラン・ド・ノワールやブラン・ド・ブランを造り始めたりといった改革を行いました。 ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ(ひなげし)」です。 「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」(フロール・ドビ)。 ・厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない ・木製垂直式プレス機を使用。マロラクティック発酵を行う。エノローグにジェームズ・ダルザンヴィル(ジャック・セロス等多くのトップRMのエノローグも務める第一人者)を起用 同じ造り手の商品は、こちら
Dauby Réserve / ドビ・レゼルヴ

Réserve

レゼルヴ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Dauby / ドビ
生産者名
Dauby / ドビ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
ドビは、生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきた、アイレコルタン・マニピュラン。長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた真に知られざる存在でした。状況が変わったのは、アヴィズの醸造学校で自然環境についての教鞭もとっている娘のフロール・ドビが、家業を継ぎ女性醸造家の道を歩むことを決心してから。 新世代らしい開かれ…詳細は「Dauby / ドビ」をご覧ください。

ドビ - レゼルヴ 商品一覧

ハーフボトル
ハーフ シャンパン ドビ ブリュット レゼルヴ 375ml スパークリングワイン 白 フランス シャンパーニュ ギフト プレゼント
ワイン紀行
\4,046 在庫:有
フランス国内での長年愛好家達によって買い占められていたドビのシャンパーニュ。 アヴィズの醸造学校で教鞭を執っていたフロール・ドビが家業を継ぎ、その若々しい感性を活かした取り組みから、徐々に海外への道が開かれてきました。 メゾンの顔となるスタンダード・キュヴェ"ブリュット・レゼルヴ"はアイに隣接する1級村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80%、シャルドネ20%。 ピノ・ノワールの力強さとシャルドネの繊細さが絶妙なバランスを保っています。 現在販売中のものは2010年産40%、ヴァン・ド・レゼルヴ(2009年産100%)60%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴはフードル(大樽)で熟成させています。 リンゴやアプリコットのアロマに、レモンクリームのヒント。 たっぷりとしたフルーティーさの中にミネラル感がアクセントとして感じられます。 厚みがありながらもエレガントな味わいは、ベーシックなマリアージュ以外にも甘酸っぱい風味が多いアジア料理にもよく合います。 ■ブドウ種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
ドビ メール&フィーユ シャンパーニュ プルミエクリュ一級 ブリュット レゼルヴ R.M. 生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品 蔵出し品Dauby Mere & Fille Champagne 1er Cru Brut Reserve AOC Champagne【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
\6,424 在庫:有
年代 造り手 フロール・ドビ女史 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ プルミエ クリュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドビ・メール&フィーユ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“ブリュット・レゼルヴ”R.M.生産者元詰・AOCシャンパーニュ Dauby Mere & Fille Champagne 1er Cru Brut Reserve AOC Champagne シャンパーニュ愛好家垂涎!希少!シャンパーニュファン大...
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ドビ ブリュト レゼルヴ
KAJIWARA
\7,260 在庫:有
生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきたアイ村のレコルタン・マニピュラン。長年、生産量のほとんどをフランス国内のシャンパン愛好家達に買い占められてきました。娘のフロール・ドビが家業を引き継いでから、ドビのシャンパーニュはその知名度を上げていきます。「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたい」とフロール女史。ラベルにはこのメゾンのシンボルである「コクリコ(ひなげし)」がデザインされ、女性らしい華やかさが散りばめられています。
ブリュット・レゼルヴ/NVドビ
ワインと地酒 酒のあさひや
\6,424 在庫:有
生産地:フランス シャンパーニュ 生産者:ドビ 品種:ピノ・ノワール シャルドネ タイプ:スパークリングワイン コメント:美しいコクリコ(ひなげし)のラベルが美しい。休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパン。
シャンパーニュ ドビ[ブリュット レゼルヴ]泡・白 750ml Dauby[Brut Reserve]Champagne フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\8,360 在庫:有
Information フランスの国内でそのほとんどが消費されてしまう、希少な自然派 生産地 フランス シャンパーニュ地方 アイ村 商品名 ブリュット レゼルヴ 作り手 ドビ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色・タイプ 泡・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% ガイドブック --点 飲み頃 -- 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ブリュット レゼルヴ[N.V]ドビ(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\6,640 在庫:有
Information 品名 ブリュット レゼルヴ[N.V]ドビ ワイン名(原語) Brut Reserve Dauby タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 美しいひなげしのラベルが目を引くギフトにもおすすめのシャンパン アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80%、シャルドネ20%。平均樹齢25年のブドウを使用しています。60%含まれるヴァン・ド・レゼルヴはフードル(大樽)で熟成。ドザージュは10g/l。贈り物にも最適な美しいラベルも特徴的です。ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ(ひなげし)」です。「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」(フロール・ドビ) 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Dauby ドビ 女性醸造家の生み出す繊細で美しいシャンパン メゾンのシンボルひなげしに飾られた、美しく繊細なシャンパ...
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ハーフボトル
*ドビ ブリュット レゼルヴ 白泡 375ml ハーフサイズ【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】
酒のさとう
\3,960 在庫:有
Data  種類    シャンパーニュ/発泡 白    ヴィンテージ    NV(ノンヴィンテージ)    内容量    375ml    総重量        葡萄品種    ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 味わい    ● ●      ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ    ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル  アルコール度数   12%    飲み頃温度    6〜8℃    生産地    フランス/シャンパーニュ    原産地呼称    シャンパーニュ    生産者    Flore Dauby(ドビ)    輸入者       ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめ となります。 ※ ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ドビ ブリュット レゼルヴ 白...
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ドビ ブリュット レゼルヴ NV 白泡 750ml【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】シャンパン シャンパーニュ 花
酒のさとう
\7,832 在庫:有
Data  種類    シャンパーニュ/発泡 白    ヴィンテージ    NV(ノンヴィンテージ)    内容量    750ml    総重量        葡萄品種    ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 味わい    ● ●      ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ    ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル  アルコール度数   12%    飲み頃温度    6〜8℃    生産地    フランス/シャンパーニュ    原産地呼称    シャンパーニュ    生産者    Flore Dauby(ドビ)    輸入者       ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめ となります。 ※ ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ドビ ブリュット レゼルヴ 白...
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ドビ メール&フィーユ シャンパーニュ プルミエクリュ一級 ブリュット レゼルヴ R.M. 生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品 蔵出し品Dauby Mere & Fille Champagne 1er Cru Brut Reserve AOC Champagne【eu_ff】
愛あるしんちゃんショップ
\6,424 在庫:有
■ワイン名 ドビ・メール&フィーユ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“ブリュット・レゼルヴ”R.M.生産者元詰・AOCシャンパーニュ ■英語表記 Dauby Mere & Fille Champagne 1er Cru Brut Reserve AOC Champagne ■商品番号 0103002008095 ■ワインについて シャンパーニュ愛好家垂涎!希少!シャンパーニュファン大注目!2018年37才の若さで逝去された、当主であり醸造家、フロール・ドビ女史の遺作!造り手はフランスR.V.F誌も大注目!ワイナート誌でもカラーページ大特集!「圧倒的なミネラルに支えられた雄大な存在感と密度感が素晴らしく、まさにAyそのもののピュアな表現だ」と絶賛させたドビ家!アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。平均樹齢45年。現在販売中のものは2012年産40%、ヴァン・ド・レゼルヴ(1970年からのソレラと2005年からのソレラの2ロット)60%のブレンド!ヴァン・ド・レゼルヴはフードル(大樽)で熟成!ドサージュは7g...
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【800円OFFクーポン11/1~2 9:59まで】ドビ ブリュット レゼルヴ 敬老の日 ギフト
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\5,940 在庫:無
ひなげしの花ラベルが印象的なアイ村のRM。アイ周辺のプルミエクリュから造られるスタンダードキュヴェ。 容量 750ml 生産者 ドビ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュドランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l白泡l l辛口l lRml l lモンターニュ・ド・ランスl l750mll lブラン・ド・ブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
ハーフボトル
【800円OFFクーポン11/1~2 9:59まで】ドビ ブリュット レゼルヴハーフ 375ml[限定品][シャンパン][シャンパーニュ] 浜運 あす楽 敬老の日 ギフト
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\4,073 在庫:無
ひなげしの花ラベルが印象的なアイ村のRM。アイ周辺のプルミエクリュから造られるスタンダードキュヴェ。限定入荷ハーフボトル。 容量 375ml 生産者 ドビ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l白泡l l辛口l lRml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l375mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
ハーフボトル
ドビ ブリュット レゼルヴハーフ 375ml 限定品 シャンパン シャンパーニュ ハロウィン お歳暮 御歳暮 手土産 お祝い ギフト 浜運A
ワイン&ワインセラー セラー専科
\4,073 在庫:無
ひなげしの花ラベルが印象的なアイ村のRM。アイ周辺のプルミエクリュから造られるスタンダードキュヴェ。限定入荷ハーフボトル。 商品名 ドビ ブリュット レゼルヴ ハーフ 375ml ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ドビ タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 - 容量(ml) 375ml  l単品l l白泡l l辛口l lRml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l375mll ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式...
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