目次
【クール送料無料】ドラピエ クラレヴァリ & カルト・ドール 飲み比べ 6本セット
概要
Drappier Carte d'Or Brut / ドラピエ カルト・ドール・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDrappier/ドラピエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
【クール送料無料商品について】送料+クール代が含まれています。 ※ドライ(常温)便でお届けをご希望の場合、注文受付後に変更対応いたしますので、ご注文時に備考欄へご記入ください。 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示しています(ドン・ペリニヨンより古い)。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。 12世紀からのウルヴィルの歴史を古代品種で表現した新キュヴェ「クラレヴァリ」 「クラレヴァリ」は、コート・デ・バールにピノ・ノワールを伝えたと言われる修道士サン・ベルナールが1115年に建てた協会の名前から名付けられました。コート・デ・バールの象徴の名前です。葡萄は全てウルヴィルの自社畑(馬で耕作)、しかも急斜面の畑のものが使われます。シトー派の時代に作られた畑です。葡萄品種は5種類のクローンのピノ・ノワール。キンメリジャン土壌でミネラル豊富に育つムニエ。バールの成熟したシャルドネ。そして、本当の白と呼ばれる古代品種ブラン・ヴレイ(ピノ・ブラン)を使用します。 柔らかいアタックと繊細な余韻。柔らかで優しい発泡が心地よく、若い桃のフレッシュさ。とにかく柔らかく繊細。 Champagne Drappier Clarevallis シャンパーニュ・ドラピエ クラレヴァリ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 75%、ピノ・ムニエ 10%、シャルドネ 10%、ブラン・ヴレイ 5% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 「ドラピエ」が純粋さを求める人の為に造ったというカルト・ドール。 コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェ! 「カルト・ドール ブリュット」は、コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温で発酵。5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。ドサージュ7g/L。 Champagne Drappier Carte d'Or Brut ドラピエ カルト・ドール ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 15%、ムニエ 5% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 【ご注意】セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。 セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品を複数購入される場合や、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。 この場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。Champagne DRAPPIER / シャンパーニュ・ドラピエ 南部のオーブ県ウルヴィルにあるドラピエ家は、約700年前にブルゴーニュのシトー派修道層によって伝えたと言われるピノ・ノワールを主体に栽培する。先述のようにドラピエが所有する畑の土壌は基本的に石灰石土壌でピノ・ノワールには最適な地質であり、1803年それにいち早く着目したドラピエ家先祖はより優れた畑を手に入れてきた。 現在作付面積およそ100ha(相続の過程で現在法的にドラピエ家所有畑は53ha)、そのどれもが日照条件、水はけ地層の深さなどにおいて最良の畑である。いつしかドラピエ家はシャンパーニュにおける「ピノ・ノワールの父」と呼ばれるほどになった。シャルドネが高い酸度とミネラル分をワインに与えるのに対して、熟した果実感と柔らか味を与えるピノ・ノワールは、ふくよかな酒質の味わい深いシャンパーニュとなる。その品質はロバート・パーカーJr.の「バイヤーズ・ガイド」で★★★★(Excellent)と評され、フランス国内、特にレストラン関係者からも絶大な人気を誇る。 さらにドラピエを語る上でもう一つ特筆すべきはドサージュの少なさだ。いわゆる「門出のリキュール」と呼ばれるシャンパーニュの味わいに大きな影響を与える作業。各メゾンが最も気を使う工程の一つである。BurtやDemi-Secなどの甘辛度の表示法に基づく容量はその分類ごとにある程度の幅があるがドラピエはどの銘柄においてもドサージュの量は少ない。たとえばブリュットの分類では15g/lまで許されているがカルト・ドール・ブリュットのドサージュの量は10g/l。これはぶどうの品質に対する絶対の自信を伺わせるものだろう。しかも使われるのは25年間樽熟成された、まろやかなリキュール(使用は一部キュヴェを除く)。樽熟成することでコクが生まれ、黒ぶどうであるピノ・ノワールに良く馴染むのだという。確かに柔らかくまとまりのある立体的な味わいはこのドサージュによるところも大きいだろう。 決して派手さはないが確かな個性と安心感を印象付ける彼らのシャンパーニュは、まさにドラピエ家の歴史を映し出している。作りを始めてすでに200年以上の時が経った。代々築いてきた現在の地位は一つ一つの誠実な仕事の積み重ねと強い意志の賜物。それは現当主のミシェル・ドラピエから次の世代、そしてその次へと変ることなく脈々と受け継がれていくに違いない。

Carte d'Or Brut
カルト・ドール・ブリュット
生産者情報

- 生産者名
- Drappier / ドラピエ
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Bar sur Aubois / バー・シュール・オウボワ - 村
- 10200 Urville / ユルヴィル
- 概要
- ドラピエは、1808年にシャンパン・メーカーとしてスタート。どこの傘下でもなく完全に親族会社で、ドラピエ家は1604年生まれのレミー・ドラピエまでさかのぼることができ、少なくとも17世紀初めにはワインづくりに携わっていたという。1152年の世界最古のセラーを所有しています。 現社長のミッシェル・ドラピエは、シャンパンづくり8代目です。ミッシェルがいうには、シラク元大統領はドラピエ…詳細は「Drappier / ドラピエ」をご覧ください。
ドラピエ - カルト・ドール・ブリュット 商品一覧

【NV】ドラピエ カルト ドール DRAPPIER CARTE D'OR/フランス/シャンパーニュ/シャンパン
ワインセラーパリ16区
\7,370 在庫:有
ワインセラーパリ16区
\7,370 在庫:有
ナチュラル・シャンパーニュの代表格 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。 パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。 世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。 南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。 ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。 12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している(ドン・ペリニヨンより古い)。 1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。 他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 テクニカルデータ コート・デ・バールの個性...
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【クール配送】ドラピエ カルト・ドール ブリュット NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\5,760 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
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「ドラピエ」が純粋さを求める人の為に造ったというカルト・ドール。 コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェ! 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られています。 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示しています(ドン・ペリニヨンより古い)。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。 「カルト・ドール ブリュット」は、コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温で発酵。5%だけ木樽で熟成さ...
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ドラピエ カルト ドール ブリュット 自然派シャンパン フランス シャンパーニュ 750ml ビオ ナチュラルワイン Drappier Carte d'Or Brut
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
\7,810 在庫:有
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ナチュラリストに愛されるシャンパーニュ どこまでも優しく、身体に染み込んでいくようなナチュラルでぶどう本来の果実味を感じさせる味わいです。黒ぶどうらしい高いアロマが特徴的。 少し冷やし目で食前に。温度を上げて白身の肉や煮込み料理まで合わせられます。まさに食事と共にあるシャンパーニュです。 Information ワイナリー ドラピエ 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール85%、シャルドネ10%、ピノムニエ5% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12% 内容量 750mlドラピエ Drappier 1808年よりシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。 『子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りと葡萄栽培をやるべきと決断した』 しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなく、合成肥料から堆肥への切り替え、農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30%減りました。土壌改善はゆっくりと進み、今で...
続きを見る![[クール便]【6本〜送料無料】ドラピエ カルト ドール ブリュット ギフトボックス入り NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/w_vt021/10018416-n-b.jpg)
[クール便]【6本〜送料無料】ドラピエ カルト ドール ブリュット ギフトボックス入り NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
\7,744 在庫:有
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Carte d'Or Brut Drappierドラピエ (詳細はこちら)圧倒的な果実風味と黒ぶどうらしい高いアロマが特徴的。 高い黒ぶどう比率からたっぷりとして、ふくよかなアタックと余韻に残る充実感、飲み応えを得ている。 少し冷やし目で食前に。 温度を上げて白身の肉や煮込み料理まで合わせられる。 まさに食事と共にあるシャンパーニュ。 どこまでも優しく、身体に染み込んでいくようなナチュラルでぶどう本来の果実味を感じさせる味わい。750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・コート ド バール・オーブシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モール...
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エントリーでポイント10倍! お中元 ワイン ドラピエ カルト ドール ブリュット (正規品) NV 750ml シャンパーニュ フランス (y02-4873)
世界のワイン・グランマーケット
\6,688 在庫:有
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Drappier ドラピエ マルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している(ドン・ペリニヨンより古い)。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 完全無...
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【800円OFFクーポン 8/1~2 9:59まで】送料無料ドラピエカルト ドール ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シャンパーニュ 浜運A お中元 御中元 アウトドア
WINE PRO楽天市場店
\6,380 在庫:有
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特徴のある赤果実系の香り。力強さと繊細さを兼ね備えたエレガントなシャンパーニュ。ピノ・ノワール90%、シャルドネ7%、ピノ・ムニエ3% 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ バール タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l lNml l lコート・デ・バールl l750mll

【800円OFFクーポン8/1~2 9:59まで】ドラピエカルト ドール ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シャンパーニュ 浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\6,380 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\6,380 在庫:有
特徴のある赤果実系の香り。力強さと繊細さを兼ね備えたエレガントなシャンパーニュ。ピノ・ノワール90%、シャルドネ7%、ピノ・ムニエ3% 生産者 ドラピエ 生産者業態 NM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 ウルヴィル 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lNMl lコート・デ・バールl l750mll

【800円OFFクーポン8/1~2 9:59まで】ドラピエカルト ドール ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シャンパーニュ 浜運A=A2&B2
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\6,380 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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特徴のある赤果実系の香り。力強さと繊細さを兼ね備えたエレガントなシャンパーニュ。ピノ・ノワール90%、シャルドネ7%、ピノ・ムニエ3% 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ バール タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l辛口l lNml l lコート・デ・バールl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ドラピエ カルト ドール NV Drappier Carte dOr フランス シャンパン シャンパーニュ【夏ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\6,600 在庫:有
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\6,600 在庫:有
JALのビジネスクラスでも採用されている、国際的な評価も非常に高いシャンパーニュ JALのファーストクラスラウンジのワインリストに掲載され、ビジネスクラスの機内搭載ワインにもラインナップしている、国際的な知名度、評価の非常に高いシャンパーニュ「カルト ドール」。自然派シャンパーニュの代表格であるドラピエが、ブドウの果実味を活かし、純粋さを求める人たちのために作ったものだといわれており、「黄金」の名を冠する通り、ブドウ本来の輝かしいポテンシャルを最大限引き出しているシャンパンです。■味わいピノ・ノワール80%使用し、ブラン・ド・ノワールに近い味わいを楽しむことができます。香りは非常に豊かで、赤い果実、カリンのような熟度の高い果実のアロマと、ほんのりとスパイシーなノートを有するシャンパンです。パワフルで複雑な口当たり、豊富な果実味のあとに感じられるスパイシーさ、チョーキーな余韻も印象的です。ドラピエもおすすめされているように、このカルト ドールを贅沢な食前酒としてぜひお楽しみください! 生産者ドラピエDrappierワイン名カルト ドールCarte dOrヴィンテージNV容量750ml解説...
続きを見る![カルト・ドール [NV] 750ml ドラピエ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wariden8/cabinet/01112263/10024671/imgrc0111129062.jpg)
カルト・ドール [NV] 750ml ドラピエ
割田屋【わりでんや】
\5,940 在庫:有
割田屋【わりでんや】
\5,940 在庫:有
ありがとうございます。追加が叶いました! 正規代理店 テラヴェールさんより 申し分の無い、抜群の状態での入荷です! 自然派生産者の定番シャンパーニュ 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「ル・ピュイ」 そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。 ブリュット・ナチュールの第一人者。 『ドラピエの1番人気』! ブリュットでは15g/Lまでのドサージュが許されているが、カルト ・ドールのドサージュは6〜7g/L。しかも使われるのは25年間樽 熟成された角が取れたリキュール。熟成することで全てが馴染んだ柔 らかな甘味に変化していき良く馴染みます。 アペリティフとして、思いっきり冷やした状態からお楽しみください。 勢いのある、きめの細かい、素晴らしい泡立ち、嫌な甘みは無く、 ドライで、シャープ、しっかりとしたボディ、 素晴らしくエレガントで、そして実に綺麗、もうたまりません。 その後、少しづつ温度を上げていきますと、 ふくよかさも出てきて、 いろいろお料理にマッチしてまいります。 まさに『食事と共に』という言葉がピッタリのシャンパーニュで...
続きを見る![カルト・ドール・ブリュット [NV] ドラピエDrappier Carte d](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/maruyamaya/cabinet/image/france/champagne/imgrc0078372841.jpg)
カルト・ドール・ブリュット [NV] ドラピエDrappier Carte d'Or Brut
MARUYAMAYA
\8,690 在庫:有
MARUYAMAYA
\8,690 在庫:有
発泡・白・750ml ピノ・ノワール85%、シャルドネ10%、ピノ・ムニエ5%。 ウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネからのブドウを使用。 1808年よりオーヴ県ウルヴィル村でシャンパーヌメゾンを営むドラピエ家。現当主でミッシェルで8代目ながら、常に家族経営を続けています。53haに及ぶ自社畑は、1989年から一切の農薬不使用の優位栽培を実践。味わいに影響を与えるドサージュには、ワインに蔗糖を足し25年間熟成させてリキュールを手作り。各キュヴェと同じ品種のリキュールを使用し、カルト・ドールはドサージュ6g/L。

ドラピエ カルト ドール NV Drappier Carte dOr フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\6,600 在庫:有
ロマネ ROMANEE
\6,600 在庫:有
JALのビジネスクラスでも採用されている、国際的な評価も非常に高いシャンパーニュ JALのファーストクラスラウンジのワインリストに掲載され、ビジネスクラスの機内搭載ワインにもラインナップしている、国際的な知名度、評価の非常に高いシャンパーニュ「カルト ドール」。自然派シャンパーニュの代表格であるドラピエが、ブドウの果実味を活かし、純粋さを求める人たちのために作ったものだといわれており、「黄金」の名を冠する通り、ブドウ本来の輝かしいポテンシャルを最大限引き出しているシャンパンです。■味わいピノ・ノワール80%使用し、ブラン・ド・ノワールに近い味わいを楽しむことができます。香りは非常に豊かで、赤い果実、カリンのような熟度の高い果実のアロマと、ほんのりとスパイシーなノートを有するシャンパンです。パワフルで複雑な口当たり、豊富な果実味のあとに感じられるスパイシーさ、チョーキーな余韻も印象的です。ドラピエもおすすめされているように、このカルト ドールを贅沢な食前酒としてぜひお楽しみください! 生産者ドラピエDrappierワイン名カルト ドールCarte dOrヴィンテージNV容量750ml解説...
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