シャンパン ピエルソン キュヴリエ グラン クリュ ブリュット ナチュール ブラン ド ノワール 750ml （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

Pierson Cuvelier Blanc de Noir Brut Nature Grand Cru / ピエルソン・キュヴリエ ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierson Cuvelier/ピエルソン・キュヴリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■ワイン名 ピエルソン キュヴリエ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット ナチュール
■英語表記 Pierson Cuvelier Champagne Grand Cru Brut Nature Blanc de Noir
■商品番号 0103004005481
■ワインについて シャンパーニュ元詰シャンパーニュ辛口愛好家大注目！大人気グラン・クリュ・特級のピノノワール100％！ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！しかも今、女性に大人気の糖分無添加！ドサージュ・ゼロ(ブリュット・ナチュール)辛口シャンパーニュ愛好家大注目！フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」でも星付大注目！ワイナート誌カラーページ特集！グラン・クリュ特級は全て元詰！しかもプルミエ・クリュのそのほとんどがあの“ドゥーツ”に売却！アシェット・ガイド誌に出品したらすべてのキュヴェが受賞！注文殺到のため、その後、毎年一つのキュヴェのみ、出品のR.M.シャンパーニュ！年産極少量のこのグラン・クリュ・特級のピノノワール種100％で造られる大人気ブラン・ド・ノワールのドサージュ・ゼロがついにリリース！滑らかさの中に引き締まったピノノワールの果実味が強く感じられ、ブドウのコクを十分に感じさせる特級の人気辛口自然派ブリュット・ナチュール(ノンドゼ)が蔵出しの限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ピエルソン・キュヴリエ
■ブドウ収穫年 N.V.
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

アシェットに出品を拒むほどのレコルタン・マニピュラン！全てのキュベをアシェットに出したら、全てのキュベが受賞！注文殺到のため、その後一つのキュベしか出さなくなったRM！ ルーヴォアに本拠地を置き1901年に出来たドメーヌ。グラン・クリュとモンターニュ・ランスにプルミエ・クリュを11ヘクタール所有し年産50000本ほどのレコルタン。ドメーヌ元詰めにはブージー、アンボネイ、ルーヴォワ、アイの区画のグラン・クリュ4.5ヘクタール分しか使用せず、プルミエ・クリュのブドウに関しては、彼の造るブドウの評価が高くネゴシアンであるドゥーツに売却しています。畑の全てはリュット・レゾネ(減農薬農法)を行い、醸造段階においては芳香成分保護のためにアルコール発酵を18度にて行います。またSo.2の使用を極力抑えることでMLF（酸味を和らげるマロラクティック発酵：乳酸菌が酸味の強いリンゴ酸をまろやかな乳酸に変換する）をブロックしません。非常に真面目な生産者でその誠実な人柄からいくつかの組合のルーヴォア地区の責任者を兼任しています。 ルーヴォアに本拠地を置き1901年に出来たドメーヌ。グラン・クリュとモンターニュ・ランスにプルミエ・クリュを11ヘクタール所有し年産50000本ほどのレコルタン。ドメーヌ元詰めにはブージー、アンボネイ、ルーヴォワ、アイの区画のグラン・クリュ4.5ヘクタール分しか使用せず、プルミエ・クリュのブドウに関しては、彼の造るブドウの評価が高くネゴシアンであるドゥーツに売却しています。畑の全てはリュット・レゾネ(減農薬農法)を行い、醸造段階においては芳香成分保護のためにアルコール発酵を18度にて行います。またSo.2の使用を極力抑えることでMLF（酸味を和らげるマロラクティック発酵：乳酸菌が酸味の強いリンゴ酸をまろやかな乳酸に変換する）をブロックしません。非常に真面目な生産者でその誠実な人柄からいくつかの組合のルーヴォア地区の責任者を兼任しています。 ピエルソン・キュヴリエ グラン・クリュ ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ノワールグラン・クリュのピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールで、ドサージュゼロのブリュットナチュール。滑らかさの中に引き締まったピノ・ノワールの果実味が強く感じられ、ブドウのコクを十分に感じます。

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