パトリックスティラン / シャンパーニュブランドノワールグランクリュ・白シャンパン【辛口】発泡性

フランスワイン

\6,300-　在庫：無

概要

Patrick Soutiran Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru / パトリック・スーティランブラン・ド・ノワール・アンボネ・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPatrick Soutiran/パトリック・スーティラン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

生産地域：シャンパーニュ。ランク：AOC 。生産者：パトリックスティラン。等級：グラン　クリュ　　葡萄品種：ピノ　ノワール（100％）「グラン　クリュ格付けのアンボネ村のピノ　ノワールを100％使用しています。60％が2002年ヴィンテージ、残り40％が2000年〜1998年ヴィンテージです。果汁はキュヴェ（初搾り）100％です。アルコール発酵とマロラクティック発酵は、タンクで行なっています。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。4つのヴィンテージのワインを春にブレンド、2003年5月に瓶詰めしました。2年熟成し、2005年5月に澱抜きしました。ドサージュは、11g／lです。生産量は15,000本です」「究極の小規模シャンパーニュ個人生産者パトリック　スティランは、『グラン　クリュ』格付で最高のピノ　ノワールを生産するモンターニュ　ド　ランスのアンボネ村にあります。パトリックは1949年生まれで、5代目に当たります。アヴィーズの農業学校でワイン造りを学びました。そして1966年から父の仕事を手伝い始めました。1971年、父はアランとパトリックに畑を分けました。父から譲り受けた1．0haと、親戚が所有する1．2haの畑をフェルマージュ契約にて借り受け、シャンパーニュを造り始めました。初めはそれだけでは生活が成り立たず、アンボネの農協で働いていました。しかし1986年に農協を辞め、翌年にセラーを設立しました。この20年の間に0．8haを購入し、現在所有する畑は合計3．0haとなりました。内訳は、アンボネのピノ　ノワールが1．5ha、シャルドネが0．7ha、プルミエ　クリュ格付けのトレパイユ村のシャルドネが0．7haです。樹齢は、シャルドネが35年、ピノ　ノワールは30〜100年です。現在は80％を個人客に販売し、20％しか輸出していません。父の時代にはシャンパーニュを造っておらず、葡萄は農協へ売っていました。従って、畑での仕事は父から学び、シャンパーニュ造りに関しては学校で学びました。圧搾には、父の代から受け継いだ古いプレス機を今でも使っています。1回のプレスではジュースが流れ出来ないような優しいプレス機で、縁にある葡萄を中央に戻しもう一度プレスして、葡萄が葡萄を押し潰すことにより、より品質の良いジュースが出ることになります。畑での仕事は腰を悪くしてからはトラクターと補助作業人で行い、セラーでの仕事は自分でしています。典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュ、ヴィンテージの差に左右されないシャンパーニュを目指しています。近年、良いヴィンテージが続いたので、リザーヴワインを多く持つことが出来ました。リザーヴワインで調節することにより、毎年安定した品質のものを造りたいと考えています。小さな生産者ですが、その品質の高さはとてもよく知られています。ちなみに、アンボネ村のピノ　ノワールは、バルクでゴセ社に、生産量の20％を販売しています。また、ゴセ社のアンボネ村のコトー　シャンプノワは全てパトリックの葡萄から造られています。」

Patrick Soutiran Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru / パトリック・スーティラン・ブラン・ド・ノワール・アンボネ・グラン・クリュ

Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru

ブラン・ド・ノワール・アンボネ・グラン・クリュ

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Patrick Soutiran / パトリック・スーティラン
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]

概要: パトリック・スーティランは、『グラン・クリュ』格付けで最高のピノ・ノワールを生産するモンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村にあります。パトリックは1949年生まれの5代目。アヴィズの農業学校でワイン造りを学び、1966年から父の仕事を手伝い始めました。1971年、父はアランとパトリックに畑を分けました。父から譲り受けた1haと、親戚が所有する1.2haの畑をフェルマージュ契…詳細は「Patrick Soutiran / パトリック・スーティラン」をご覧ください。

パトリック・スーティラン - ブラン・ド・ノワール・アンボネ・グラン・クリュ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

パトリックスティラン　ブランドノワールアンボネ　グランクリュ（白・泡）シャンパーニュ
酒専門店　知多繁　楽天市場店
\7,480 在庫：有

　■　商品説明　■ シャンパーニュ　モンターニュ・ド・ランス地区　ピノノワール100％数々のグラン・クリュが立ち並ぶモンターニュ・ド・ランスの中でも特に偉大なアンボネイのRMメゾン、パトリック・スティラン。木製のプレス機でゆっくりと優しく圧力が加わることにより、えぐみのないピュアな果実味を備えたジュースを搾り出しています。シャンパーニュを代表する特級畑アンボネイの個性が忠実に表現された、力強いブラン・ド・ノワールです。アプリコットなどの黄色い果実やドライフルーツのアロマに、白い花や砕いた白いアーモンド、ブリオッシュ、蜂蜜のニュアンスが溢れ出します。アタックはエネルギッシュな酸による、シャープな口当たり。芳醇なアロマを備えたエネルギッシュなスタイル。魚のグリルや、鶏や豚など白身のお肉を使った料理と合わせてお愉しみください。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

【エノテカ公式直営】白スパークリングシャンパンパトリック・スティランブラン・ド・ノワール・ブリュットグラン・クリュ / パトリック・スティランフランスシャンパーニュ 750ml ワイン
ワイン通販エノテカ楽天市場店
\9,350 在庫：有

NV CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS BRUT GRAND CRU / PATRICK SOUTIRAN テロワールの魅力を引き出す、RMメゾン。偉大なグラン・クリュ、アンボネイのピノ・ノワールを100％使用した力強いブラン・ド・ノワール。ピノ・ノワール、シャルドネの両品種ともに得意とするパトリック・スティラン。こちらはシャンパーニュを代表する特級畑アンボネイの個性が忠実に表現された、力強いブラン・ド・ノワールです。芳醇なアロマを備えたエネルギッシュなスタイル。魚のグリルや、鶏や豚など白身のお肉を使った料理と合わせてお愉しみください。味わいグラスに注ぐと、アプリコットなどの黄色い果実やドライフルーツのアロマに、白い花や砕いた白いアーモンド、ブリオッシュ、蜂蜜のニュアンスが溢れ出します。アタックはエネルギッシュな酸による、シャープな口当たり。芳醇な果実味を豊かな酸が引き締め、ワインに力強い印象を与えています。魚のグリルや、鶏や豚など白身のお肉を使った料理と合わせてお愉しみください。ブレンド比率　：　ピノ・ノワール（100%）商品情報テロワールの個性に合わせた...

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パトリックスティランシャンパーニュグランクリュ特級ブランドノワールパトリックスティラン家フランス泡白ワインシャンパン辛口 750mlPatrick Soutiran Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Brut【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
\7,150 在庫：有

年代造り手 N.V パトリック・スーティラン生産国地域フランスシャンパーニュ村 AOC シャンパーニュ(グラン・クリュ) タイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いパトリック・スティラン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(アンボネ特級100％)・ブラン・ド・ノワール・(アンボネ・グラン・クリュのピノ・ノワール100％)・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰・(パトリック・スティラン家)元詰・キュヴェ(一番搾り)100％・AOC(グラン・クリュ)シャンパーニ...

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パトリックスティランシャンパーニュグランクリュ特級ブランドノワールパトリックスティラン家フランス泡白ワインシャンパン辛口 750ml
愛あるしんちゃんショップ
\7,150 在庫：有

パトリック　スティランは、グラン　クリュ格付で最高のピノ　ノワールを生産するモンターニュ　ド　ランスのアンボネ村にあります。パトリックの父の時代にはシャンパーニュは造らず、葡萄を農協へ売っていました。従って、畑での仕事は父から学び、シャンパーニュ造りに関しては学校で学びました。シャルドネの品質も素晴らしいのがパトリック　スティランの特徴です。トップキュヴェのプレシューズ　ダルジャンには特別な区画のシャルドネを100％使用しています。ロゼにはシャルドネが90％アッサンブラージュされていることからも、アンボネ村にありながらシャルドネにもこだわっていることが分かります。また、ブランドブランには優れたシャルドネを産することで有名なトレパイユ村の葡萄を使っています。パトリックは、腰を悪くしてからはセラーでの仕事に専念し、畑での仕事は補助作業人に頼んでいます。父の代から受け継いだ古いプレス機は今でも使っています。1回のプレスではジュースが流れ出ないような優しいプレス圧で、縁にある葡萄を中央に戻しもう一度プレスして、葡萄が葡萄を押し潰すことにより、より品質の良いジュースが出ることになります。そ...

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パトリックスティラン / シャンパーニュブランドノワールグランクリュ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE レコルタンマニピュラン Champagne Blanc de Noirs Grand Cru PATRICK SOUTIRAN シャンパン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
\7,380 在庫：有

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru シャンパーニュブランドノワールグランクリュ白色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスシャンパーニュ原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種ピノ・ノワール100％ ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明良質のピノ・ノワールで知られるアンボネ村の葡萄で造ったこだわりのシャンパーニュ。グラン・クリュ格付けのアンボネ村のピノ　ノワールを100％使用しています。果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。発酵とマロラクティック発酵、熟成は、ステンレスタンクで行ないます。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。24～36ヶ月熟成させています。　PATRICK SOUTIRAN パトリック・スティランアンボネの生産者でありながらシャルドネのエキスパート唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村のRM生産者。自社所有畑には樹齢100年ほどの古木も植えられています。パトリック　スティランは、RM...

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【送料無料】シャンパーニュ　ブラン　ド　ノワール　アンボネ　グラン　クリュ　750ml　3本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】パトリック　スティランフランスワイン/シャンパーニュ/スパークリングワイン/辛口/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】
ヒグチワイン Higuchi Wine
\28,105 在庫：有

グラン　クリュ格付けのアンボネ村のピノ　ノワールを100％使用しています。果汁はキュヴェ（一番搾り）100％です。発酵とマロラクティック発酵、熟成は、ステンレスタンクで行ないます。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。24〜36ヶ月熟成させています。手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　シャンパーニュ　ブラン　ド　ノワール　アンボネ　グラン　クリュ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱...

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[3本まとめ買い] シャンパーニュブランドノワールグランクリュパトリックスティランフランススパークリングワイン辛口フランスワインシャンパーニュフランススパークリングワインピノノワール 750ml
Narlu
\20,450 在庫：有

ピノ・ノワールらしいコクのある味わいのシャンパーニュ【商品説明】・商品 : シャンパーニュブランドノワールグランクリュ(Champagne Blanc de Noirs Grand Cru)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : パトリックスティラン(Patrick Soutiran RM)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ピノノワール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : キッシュ、豚肉ソテー、しゃぶしゃぶ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、お正月・その他 : パーティ向き、世界遺産、シャンパーニュの丘陵・メゾンとカーヴ・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。ピノ・ノワールらしいコクのある味わいのシャンパーニュグラン・クリュ格付けのアンボネ村のピノ・ノワールを100％使用。ピノ・ノワールらしい複雑でふくよかな香りと味わい、ボリューム感があり酸味とのバランスがとれております。余韻に心地よい苦みと素晴らしい泡立ちがあり、完成度の高さを実感できるシャンパーニュとなっております。果汁は初搾り100％で...

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[2本まとめ買い] シャンパーニュブランドノワールグランクリュパトリックスティランフランススパークリングワイン辛口フランスワインシャンパーニュフランススパークリングワインピノノワール 750ml
Narlu
\13,950 在庫：有

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シャンパーニュブランドノワールグランクリュパトリックスティランフランススパークリングワイン辛口フランスワインシャンパーニュフランススパークリングワインピノノワール 750ml
Narlu
\7,350 在庫：有

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[12本まとめ買い] シャンパーニュブランドノワールグランクリュパトリックスティランフランススパークリングワイン辛口フランスワインシャンパーニュフランススパークリングワインピノノワール 750ml
Narlu
\77,500 在庫：有

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[6本まとめ買い] シャンパーニュブランドノワールグランクリュパトリックスティランフランススパークリングワイン辛口フランスワインシャンパーニュフランススパークリングワインピノノワール 750ml
Narlu
\39,450 在庫：有

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【6本〜送料無料】パトリックスティランシャンパーニュブランドノワールアンボネグランクリュ NV スパークリング白ワインピノ　ノワールシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\7,623 在庫：有

Champagne Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru Patrick Soutiranパトリックスティラン（詳細はこちら）グラン　クリュ格付けのアンボネ村のピノ　ノワールを100％使用しています。果汁はキュヴェ（初搾り）100％です。アルコール発酵とマロラクティック発酵は、タンクで行なっています。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。750mlピノ　ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉シャンパーニュブランドノワールアンボネグランクリュパトリックスティランChampagne Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru Patrick Soutiran生産者情報パトリックスティラン Patrick Soutiranパトリック　スティランは、『グラン　クリュ』格付で最高のピノ　ノワールを生産するモンターニュ　ド　ランスのアンボネ村にありま...

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