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ドン・ペリニヨン ヴィンテージ [2006]【BOX】Dom Perignon Vintage

ドン・ペリニヨン ヴィンテージ [2006]【BOX】Dom Perignon Vintage
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\19,800- 在庫:無

概要

Dom Perignon Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

Vintage 2006年 生産者 ドン・ペリニヨン 生産国 フランス/シャンパーニュ 品 種 シャルドネ ピノ・ノワール タイプ 泡/白/辛口 内容量 750ml「ドン・ペリニヨン」 ドン・ペリニヨンという銘柄名は、シャンパンを発明したとされるベネディクト会の修道士ドン・ペリニヨンにちなんで名付けられました。その修道士が、発酵中のワインを瓶詰めして放置したところ、偶然シャンパンができたといいます。 他の多くのシャンパンは、様々な年に収穫されたブドウを原料にして醸造されます。これに対し、ドン・ペリニヨンは、同じ年に収穫されたブドウのみが使われて醸造される、ヴィンテージ・シャンパンです。また、当たり年のブドウのみを使用して醸造され、7年から8年の熟成を経たシャンパンのみが、ドン・ペリニヨンの銘柄で販売されます。 《ドン・ペリニヨン ヴィンテージ》フレッシュなアーモンドと穀物の香りの直後に砂糖漬けのレモンやドライフルーツの香りへと変化します。その後スモークとトーストを感じさせるニュアンスが続きます。口に含むと瞬時に心地よさが広がり、その感触は濃密でありながらクリーミーです。果実に支配された舌はエネルギッシュかつ暖かみを帯び、徐々に深みを増してきます。全体の表現は鮮やかな力強さを持っており、ほんのわずかな苦みがそれらの特徴を微かに、しかしスタイリッシュに際立たせています。非常に凝縮感のあるドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002年は、熟成のピークを迎えた葡萄の力強さが表れていると同時に、その収穫年の特性をはるかに越えて、うねる波状に振動しながら、その元来の豊かさを強調しつつ、更なる正確さと深みを与えている。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002年はドン ペリニヨンの二面性が十分に表れており、魅惑的でいて、複雑なワインです。
Dom Perignon Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン・ドン・ペリニヨン

Dom Pérignon

ドン・ペリニヨン

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
生産者名
Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
51200 Épernay / エペルネ
概要
ドン・ペリニヨンモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。

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ドン ペリニヨン ヴィンテージ シャンパン フランス シャンパーニュ 12.5度 750ml 正規品 ドンペリ ドン白
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ドン ペリニョン ブリュット2013 750ml シャンパン シャンパーニュ Dom Perignon Brut 2013
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