ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ 日本限定BOX付きBillecart Salmon　RoseNo.108752

Billecart Salmon Brut Rosé / ビルカール・サルモン ブリュット・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ 日本限定BOX付き

■生産地：フランス/シャンパーニュ
■品種：ピノムニエ10％ピノ・ノワール40％シャルドネ50％
■容量：750ml

素晴らしく美しいクリアなサーモン・ピンクの色調。赤い果実のアロマとシトラスやジンジャーブレッドのニュアンスが混ざり合います。華麗でエレガントな香りと味わい。 ラズベリーを感じるチャーミングでフルーティーな口当たりと、繊細な酸が果実味と調和しエレガントで滋味溢れる後味を残します。日本限定BOX付き BILLECART SALMON −ビルカール・サルモン−家族経営ならではの『少量逸品主義』、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続けるメゾンビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。

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