Billecart Salmon Le Rosé / ビルカール・サルモン ル・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Billecart Salmon / ビルカール・サルモン
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マルイユ=シュル=アイ [Premier Cru]
- 概要
- ビルカール・サルモンは、1818年の創業以来7世代にわたって同族経営を守る、マルイユ=シュル=アイ村のシャンパーニュ・メゾンです。1950年代から取り入れてきた低温でゆっくり発酵させる手法が生む繊細で澄んだ味わいは、世界の名だたるレストランで長く愛されています。
ビルカール・サルモン - ル・ロゼ 商品一覧
《16,500円以上で送料無料》 ビルカール サルモン ブリュット ロゼ NV Billecart Salmon Brut Rose シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ
ココス ワイン アンド ウイスキー
¥17,490- 在庫:有
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¥17,490- 在庫:有
産地フランス > シャンパーニュ生産者ビルカール・サルモン品種シャルドネ 45%、ピノ・ノワール 35%、ムニエ 20%英字Billecart Salmon Brut Rose醸造瓶内熟成36か月、ドサージュ9g/L飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3113942234710輸入元JALUX ( ジャルックス )ピンクの液体から立ち上る細かな泡。確かにレストランのテーブルをロマンチックに彩るものとして、ロゼのシャンパン以上のものはないでしょう。 でも見た目だけならもっと手ごろなロゼシャンパンはいくらでもあります。そのイメージに引っ張られて「おじさんがロゼシャンパンなんて・・・」と敬遠するのはもったいない!誰にだってこの美味しいロゼを飲む権利があります。 そう、このビルカール・サルモンのロゼは、見た目もさることながらその魅力は味わい。純粋に質の高いシャンパンに色がついていると思ってください。 《生産者について》 ビルカール・サルモンは自社畑、契約畑あわせて300ha以上からシャンパンをつくりつづける生産者。その歴史はニコラ・フランソワ・ビルカールとエリザベス・サルモンが結婚し、1818年に設立されたときから始まりました。歴史・規模ともに大手メゾンの一角と言っていいでしょう。 大手メゾンの中では割と"高品質志向"なのが特徴で、この「ブリュット・レゼルヴ」がスタンダードです。その分ブドウの質の高さを感じます。印象としては味わいの骨格が大きい。マロラクティック発酵はしていますが酸味はやや高め。しかしコクのある豊かな味わいのボディ感を持つので、「酸が高い」という印象よりもスケール感として感じるのです。「親しみやすさ」というより「高級感と飲みごたえ」を期待するといいでしょう。 《テイスティングノート》 ロゼだからといってレッドチェリーやイチゴのベリー系の香りだけでなく、レモンのような柑橘のニュアンスも感じます。味わいにはフレッシュな酸味と程よい熟成感があり、わずかな苦みに似たミネラル感が長く続きます。温度が上がってくるにつれて柔らかい印象となるでしょう。 分類記号 :丙22丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫詳細を閉じる
Billecart Salmon Brut Rosé parcel / ビルカール サルモン ブリュット ロゼ パーセル
Fine and Rare
¥80,000- 在庫:有
Fine and Rare
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Billecart Salmon Brut Rosé parcel / ビルカール サルモン ブリュット ロゼ パーセル . 商品説明 Maison Billecart-Salmon was founded in 1818 by Nicolas-François Billecart and Élisabeth Salmon. It remains, even today, one of the last Champagne Houses still family-owned and independent, managed by Mathieu Roland-Billecart, at the head of the 7th generation.Billecart-Salmon has joined the Hénokiens company, which brings together the oldest European family businesses.Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる
Billecart-Salmon Brut ROSE ビルカール サルモン ブリュット ロゼ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% ギフト 記念日 インスタ映え 高級シャンパン キャバクラ ホスト お祝い 正月 母の日 父の日 お中元 お歳暮 結婚記念日 贈答品 誕生日会
ファインワイン
¥12,220- 在庫:有
ファインワイン
¥12,220- 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ビルカール サルモン ブリュット ロゼ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール40%、シャルドネ50%、ピノ・ムニエ10% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ビルカール サルモンは1818年にマレイユ・シュール・アイに設立されました。以来、家族経営を守り、現在は6代目でフランソワ、アントワンの兄弟によって運営され、「シャンパーニュのトップ クォリティ ブランド」として不動の地位を築いています。 全生産量は160万本と少量生産で、80haの自社畑をもち、生産量の35%にあたります。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。 パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリストされています。世界の高級ホテルでも数多くオンリストされ、「セレブ シャンパーニュ」として愛されています。エキストラ ブリュットはギィ サヴォワらトップシェフからの依頼がきっかけで造られ、ビルカールのピュアな魅力が楽しめます。 1999年にストックホルムで行われた 20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインドテイスティング」で、1959キュヴェ・ニコラ・フランソワがトップに1961キュヴェ・ニコラ・フランソワが2位に輝くという偉業を達成しました。 ビルカール サルモンはその完成度から、世界のトップブランドが、パートナーシャンパーニュとしてビルカール サルモンを選んでいます。パートナーとして代表的なものだけでも、エルメス、グッチ、プラダ、ラルフ ローレンなどがビルカールサルモンを指名しています。 金色の輝きを放つ淡いピンク色の色調と共に広がる、軽快な口当たりと、果実味溢れる後味。ラズベリーの風味が漂う軽やかでエレガントなフィニッシュは、ビルカール・サルモン独自の醸造法によって造り出されています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる
ビルカール・サルモン ワイン シャンパン Billecart Salmon ビルカール サルモン シャンパーニュ ブリュット ロゼ NV (箱あり) 750ml 1本 750ml 【正規輸入品】
フジ リカーアンドフーズ
¥15,050- 在庫:有
フジ リカーアンドフーズ
¥15,050- 在庫:有
5.0(1件)
Billecart Salmon(ビルカール・サルモン) シャンパーニュ ブリュット ロゼ(化粧箱入り) エレガントな淡いサーモンピンクの祝祭のシャンパーニュ エレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板。 シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、ロゼシャンパーニュというよりシャンパーニュのロゼという印象です。温かみのある黄金の光沢をまとい、繊細で細やかな気泡が途切れない泡立ちを作りだしています。繊細で食欲を引き起こす香りがあり、赤い果実やオレンジの皮の香りも感じられます。フィネスとエレガントさのある味わい。フランボワーズなどの赤い果実に、さわやかさが感じられます。緻密な酸味とミネラル感が広がります。 生産者 ビルカール・サルモン 生産地 フランス シャンパーニュ 生産年 NV タイプ ロゼスパークリングワイン 辛口 原材料 シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール 12% 内容量 750ml ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 。 Billecart Salmonビルカール サルモン Signe d'exception〜「傑出の証」 1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュ・メゾンです。「傑出の証」(Signe d'exception)をモットーとする「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」を造りだしています。 畑はコート・デ・ブランからモンターニュ・ド・ランスまでの約106haの自社畑を所有し、合計220haに当たる40の契約畑(長期契約が中心)から供給を受けています。ビルカール サルモンでは、シャンパーニュ地方のぶどう栽培者たちと、仲間としてお互いに尊重し合う関係を作り上げてきました。 また昔ながらのシャンパーニュ造りの手法を見直し、これを復活することを決めました。数年前からビルカール自慢のピノ・ノワール区画の単一畑「クロ・サンティレール」では「ばん馬」が登場しています。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続けながら生産しています。 味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリスト。世界の格式高い高級ホテルやその都市を代表するトップレストランでも数多くオンリストされています。「セレブのシャンパーニュ」、「味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」として愛されています。 1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」でキュヴェ・ニコラ・フランソワが1、2位を独占しました。2010年12月にはフランスワイン専門誌「ラ・レヴュー・ド・ラ・フランス」にてクオリティの高いノンヴィンテージシャンパン第1位に選出されました。また、Wine&Spirits 誌2016で"Most Popular Champagne in American Restaurants"のTOPに選出されるなど、その完成度の高さから、世界を代表するブランドからパートナーシャンパーニュとして、ビルカール サルモンが選ばれています。詳細を閉じる
ビルカールサルモン ブリュット ロゼ [箱入] 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [JAL フランス シャンパーニュ ロゼ泡ワイン BWBSBRONG]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
リカータイム2号店 楽天市場店
¥32,139- 在庫:有
リカータイム2号店 楽天市場店
¥32,139- 在庫:有
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ビルカールサルモン ブリュット ロゼ [箱入] 750ml [JAL/フランス/シャンパーニュ/ロゼ泡ワイン/BWBSBRONG]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス詳細を閉じる