※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Bilcart Salmon Brut Rose ■色・容量：ロゼシャンパン750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ビルカールを躍有名にしたのが、このロゼ！ エレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板キュベです。 シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、アイ村のピノ・ノワールの赤ワインを加えるアサンブラージュ方式をとっています。瓶熟成は 36 ヶ月、ドザージュは約9グラム/リットル。 ワインスぺクテーター誌の2024年11月のレビューでも92点を獲得しています。 ぜひ、お楽しみください。フランス3つ星レストランのほとんどにオンリスト!!ここ日本でも高級ホテルにオンリスト！ クリュッグもボランジェもドン・ペリも吹き飛ばす長命さを生む造り手!! 丁寧かつ独特な製法から生まれる『優美、新鮮、長命』なるシャンパン!!...

ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 シャンパーニュ ビルカール・サルモン ロ...

・名称:ワイン ・カテゴリ:ロゼシャンパン ・年代:NV ・地域:シャンパーニュ地方マレイユ・シュール・アイ村 ・原産国:フランス ・原材料:ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） ・品種:シャルドネ40％、ピノノワール30％、ピノ・ムニエ30％ ・アルコール度数:12.0% ・色調:サーモンピンク ・香り:赤い果実、シトラス、ジンジャーブレッド ・醸造: 瓶内二次発酵 ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。（10度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社JALUX 　※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」創業200年を越える7世代に続く家族経営のシャンパンメゾン 『Billecart Salmon』（ビルカールサルモン） 伝統を重んじながら家族経営を貫き 高品質のシャンパーニュを追及し続けるメゾン、ビルカール・サルモン。 『妥協なき品質追及』『 独自の手造り製法』『 少量逸品主義』 をモットーに、高品質なシャンパーニュを造り続けている。 【今夜は特別なシャンパンで乾杯】 ビルカール・サルモン・ブリュット・ロゼは、世界中の...

Information 商 品 名name Billecart Salmon Brut Rose NV BOX 蔵 元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ40％ , ピノ・ノワール30％ , ムニエ30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 JALUX 情 報information ドサージュ9g/l　エレガントな淡いサーモンピンク。 このキュヴェの製造の秘伝と醸造方法はメゾン・ビルカール・サルモンで7世代に渡って継承され1945年にリリース。...

【正規代理店商品】 1954年にリリースされたエレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板シャンパーニュ! 1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立。7世代、約200年にわたって家族経営を貫き、伝統を重んじながらも決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける職人気質のシャンパーニュメゾン。 世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」として愛されており、1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、同メゾンのシャンパーニュが1位、2位を独占する快挙を成し遂げたことでも有名です。 「ブリュット・ロゼ」は、1954年にリリースされたエレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板。シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、ロゼシャンパーニュというよりシャンパーニュのロゼという印象です。36カ月の瓶熟成をて経てフレッシュな味わいです。 ロゼのリフェラン...

ビルカール サルモンのラインナップの中でも、高い人気を誇る看板商品、ブリュット ロゼ [NV]は、非常にエレガントでバランスのとれたスタイルが特徴です！このブリュット ロゼは、フレッシュな赤系果実の香りと、クリーミーな口当たりが調和しており、繊細さと複雑さを同時にお楽しみいただける、スタッフおすすめの1本です！！■生産者のコメントエレガントな淡いサーモンピンク。温かみのある黄金の光沢をまとい、繊細で細やかな気泡が途切れない泡立ちを作りだしています。繊細で食欲を引き起こす香り。赤系果実やオレンジの果皮の香りも感じられます。フィネスとエレガントさのある味わいで、フランボワーズなどの赤系果実に、さわやかさが感じられ、緻密な酸味とミネラル感が広がります。アペリティフ(食前酒)におすすめ。天然のサーモンや甲殻類のお料理や赤系果実を使ったデザートなどとにも良く合います。■栽培・醸造についてこのキュヴェの製造の秘伝と醸造方法は、ビルカール・サルモンで7世代にわたって継承されています。フレッシュな味わいのロゼで、ロゼ シャンパーニュというよりシャンパーニュのロゼという印象のスタイルです。ブドウ品種の比...

Information 商 品 名name Billecart Salmon Brut Rose NV 蔵 元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ40％ , ピノ・ノワール30％ , ムニエ30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 JALUX 情 報information エレガントな淡いサーモンピンク。 このキュヴェの製造の秘伝と醸造方法はメゾン・ビルカール・サルモンで7世代に渡って継承され1945年にリリース。 シャルドネが主体のフレッシ...

シャンパン ブリュット ロゼ　真心のシャンパーニュ ロゼのリフェランスであるこのキュヴェは、デリケートでグルメなアロマ、輝かしいローブ、デリケートな飲み心地、美しい泡立ちで大切なひとときを彩ります。 このロゼシャンパーニュは、シャルドネ、ピノムニエ、赤ワインのブドウ種であるピノノワールを醸造したものをブレンドしています。 色：淡いピンクの輝かしいローブには、ゴールドのあたたかな反映が見られます。 香り：デリケートでグルメなアロマは、ベリー類と柑橘類のピールが奏でる繊細なブーケで構成されています。 味わい：精密でエレガントな口当たりのあとに、ラズベリーをともなう心地よい清涼感が広がります。 テイスティング：アペリティフはもちろんのこと、天然のサーモンを使った料理やお寿司にも非常によく合います。デザートとのぺアリングでは、ベリー類の風味を引き立てます。 ■パーフェクトなペアリング ピエール・エルメ メゾン ピエール・エルメ シェフパティシエ はじめてブリュット ロゼキュヴェを味わったのは、ずいぶん前です。アラン・パッサールと一緒でした。すぐに気に入ったのは、キュヴェの持つワインらしい性格で...

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ワイン名Brut Rose / Billecart Salmonワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ生産者ビルカールサルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Brut Rose Box / Billecart Salmonワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考