ビルカール・サルモン ブリュット・ロゼ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 マレイユ・シュール・アイ村 タイプ 泡ロゼ/辛口 使用品種 シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ 容量 750ml フランスの3ッ星レストランでは必ずと言っていいほど置いてあるシャンパン。でも、どこにでも行き渡るほど生産量が多いわけではない通好みのブランド。 ビルカール・サルモンのあるマレイユ・シュール・アイは100％のグランクリュにたった1％満たない99％のプルミエクリュ。「マレイユ・シュール・アイが、グラン・クリュのアイに劣るとは思いません。隣のアイ村とは2キロしか離れていないけど、テロワールは微妙に異なる。アイのピノ・ノワールはエレガントに仕上がり、マレイユのほうはより力強さがあります」と兄弟で経営に当たるアントワーヌ・ロラン・ビルカールは自信を込めて語っています。 ブリュット・ロゼは、ローラン・ペリエと並んで、目利きが選ぶロゼの代表格。その味わいは・・・、「淡いサーモンピンク色に心慰められる。軽やかな口当たりに、繊細な酸と強すぎないミネラル。控えめなドサージュの中で、ラズベリーやリンゴの皮の香りが羽毛の...

ワイン名Brut Rose 1500ml / Billecart Salmonワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいビルカールサルモン ブリュット ロゼ [箱入] 750ml [JAL/フランス/シャンパーニュ/ロゼ泡ワイン/BWBSBRONG]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

ワイン名Brut Rose 1500ml / Billecart Salmonワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

商品説明メーカービルカール・サルモン生産者ビルカール・サルモン生産地フランス ＞ シャンパーニュ生産年NVタイプスパークリングワイン　辛口原材料シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールアルコール度数12％内容量750ml※こちらの商品は沖縄・離島への配送は不可となります。あらかじめご了承ください。ビルカール・サルモン　シャンパーニュ ブリュット ロゼ(化粧箱入)エレガントな淡いサーモンピンクの祝祭のシャンパーニュエレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板。シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、ロゼシャンパーニュというよりシャンパーニュのロゼという印象です。温かみのある黄金の光沢をまとい、繊細で細やかな気泡が途切れない泡立ちを作りだしています。繊細で食欲を引き起こす香りがあり、赤い果実やオレンジの皮の香りも感じられます。フィネスとエレガントさのある味わい。フランボワーズなどの赤い果実に、さわやかさが感じられます。緻密な酸味とミネラル感が広がります。Signe d'exception〜「傑出の証」1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュ・メ...

フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストランのほぼ全店でオンリストされる【ビルカール・サルモン】 　ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。自社畑10ヘクタール。 　葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ロマンティックシャンパン　〜A Romantic champagne〜 　金色の輝きを放つ淡いピンク色の色調と共に広がる、軽快な口...

フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストランのほぼ全店でオンリストされる【ビルカール・サルモン】 　ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。自社畑10ヘクタール。 　葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ロマンティックシャンパン　〜A Romantic champagne〜 　金色の輝きを放つ淡いピンク色の色調と共に広がる、軽快な口...

Billecart　Salmon　Brut　Rose ビルカール・サルモンの看板銘柄のロゼ。 ビルカール・サルモンは1818年創設された老舗メゾンで、格式の高い高級レストランで主に取扱われています。 同社のロゼは、現在ロゼ・シャンパンの主流とされる『セニエ式』ではなく、『アッサンブラージュ式』で作られる事が大きな特徴です。 アッサンブラージュ（＝ブレンド）式とは、白ワインに赤ワインをブレンドする方法で、ビルカール・サルモンのロゼの場合は、ブルゴーニュのピノ・ノワールの赤ワインを7〜9％混ぜて作られます。（通常は「シャンパーニュ地方の」ピノ・ノワール） また、エレガントさを演出するシャルドネを40％使用してメイン品種とし、熟成期間もあえて同メゾンとしては短めの24ケ月とすることで、ボリューム感が強くなる事を意図的に避けています。その為このロゼは、白ワイン感覚で楽しむことが可能でありながら、味わい深さもある、通常のロゼ・シャンパンとは一線を画すタイプとなっております。 同メゾンの試飲会では必ず最後に供出される銘柄で、オーナーによると「大きなグラスでお楽しみ下さい。」と一言添えられる、名門ビ...

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ビルカールサルモン ブリュット ロゼ 750ml [JAL/フランス/シャンパーニュ/ロゼ泡ワイン/BWBSBRO]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ビルカールサルモン ブリュット ロゼ [箱入] マグナム 1.5L 1500ml [JAL/フランス/シャンパーニュ/ロゼ泡ワイン/BWBSBRO1500G]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

ワイン名ビルカール・サルモン ブリュット・ロゼ BILLECART SALMON BRUT ROSE生産国、生産地フランス シャンパーニュタイプスパークリング品種シャルドネ（40%） 、 ピノ・ノワール（30%） 、 ピノ・ムニエ（30%）評価フランスの権威あるワイン雑誌 LA REVUE VIN DE FRANCE　(2010年12月)「クオリティーの高いノンヴィンテージロゼシャンパーニュ」　第1位商品情報ビルカール・サルモンが造るロゼ・シャンパーニュ。 シャルドネを主体に、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、エペルネのピノ・ノワールやピノ・ムニエをブレンド。 リザーヴワインを40%ブレンドし、36ヵ月間もの瓶内熟成を経てリリースされます。 素晴らしく美しいクリアなサーモン・ピンクの外観に華麗でエレガントな香りと味わい。軽快な口当たりと、果実味溢れる後味。 独自の製法による比類ない繊細さを誇り、世界中のロゼ・シャンパーニュファンを魅了してやみません。 2010年12月フランスの権威有るワイン雑誌「LAREVUEVINDEFRANCE」においては、 クオリティーの高いノン...