目次
シャンパーニュ ドラピエ カルト・ドール 750ml シャンパン Drappier Carte d'Or Brut NV※北海道・東北地区は、別途送料1000円が発生します。
概要
Drappier Carte d'Or Brut / ドラピエ カルト・ドール・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDrappier/ドラピエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
商品詳細 ■商品番号 108425 ■商品種別 シャンパーニュ ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ドラピエ ■原材料 コメント フランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事は必ずシャンパーニュ・ドラピエで始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェの薦めるシャンパーニュもドラピエ。世界三大テノールの一人ルチアーノ・パヴァロッティは“喉に優しい"とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいたという。ドラピエは自然と芸術を愛する人々に愛され続けるシャンパーニュである。シャンパーニュの生産地としては南端のオーヴ県ウルヴィル村に醸造所を構える。所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践している。きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。『子供達の将来を考えた葡萄栽培を今こそはじめるべきだ』 本物の純粋さに感動を求める方々のために、ドラピエはピノ・ノワール100%で、(ドラピエのシャンパンはどれも同じではありますが)第 一搾り果汁のみを原料として、更にドザージュを一切行わないシャンパンを用意している。 いわゆる「門出のリキュール(Liqueur d'Expedition)」の添加を一切行わないので、シャンパンの残糖(ボトル当たり約2グラム)は正に自然の果実に由来するもののみとい う事。 製造工程での亜硫酸塩の使用は品質を保持するために必要な最小限度に抑えている。 ぶどう果実の特性が活き活きと表 現できるシャンパーニュに仕上げる。 ルビー色かかった黄金色に微かに銅色を反射させる色調、泡立ちはほんの僅かですが口の 中で溌剌としたムースが感じ取れるはず。 新鮮な黒ぶどうのノーズに、柑橘や赤果実の香りが印象的。 洋梨のフレーヴァーや芳 香なハーブのブーケが口一杯に豊に広がり、辛口過ぎず、すっきりイキイキとした仕上がり。 仄かにスパイシーさが長く持続する 余韻。 ドラピエらしい自然な味わいを楽しめる。
Carte d'Or Brut
カルト・ドール・ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- Drappier / ドラピエ
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Bar sur Aubois / バー・シュール・オウボワ - 村
- 10200 Urville / ユルヴィル
- 概要
- ドラピエは、1808年にシャンパン・メーカーとしてスタート。どこの傘下でもなく完全に親族会社で、ドラピエ家は1604年生まれのレミー・ドラピエまでさかのぼることができ、少なくとも17世紀初めにはワインづくりに携わっていたという。1152年の世界最古のセラーを所有しています。 現社長のミッシェル・ドラピエは、シャンパンづくり8代目です。ミッシェルがいうには、シラク元大統領はドラピエ…詳細は「Drappier / ドラピエ」をご覧ください。
ドラピエ - カルト・ドール・ブリュット 商品一覧
カルト・ドール・ブリュット [NV] ドラピエDrappier Carte d'Or Brut
MARUYAMAYA
\8,690 在庫:有
MARUYAMAYA
\8,690 在庫:有
発泡・白・750ml ピノ・ノワール85%、シャルドネ10%、ピノ・ムニエ5%。 ウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネからのブドウを使用。 1808年よりオーヴ県ウルヴィル村でシャンパーヌメゾンを営むドラピエ家。現当主でミッシェルで8代目ながら、常に家族経営を続けています。53haに及ぶ自社畑は、1989年から一切の農薬不使用の優位栽培を実践。味わいに影響を与えるドサージュには、ワインに蔗糖を足し25年間熟成させてリキュールを手作り。各キュヴェと同じ品種のリキュールを使用し、カルト・ドールはドサージュ6g/L。
ドラピエ カルト ドール ブリュット 自然派シャンパン フランス シャンパーニュ 750ml ビオ ナチュラルワイン Drappier Carte d'Or Brut
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
\6,710 在庫:有
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\6,710 在庫:有
ナチュラリストに愛されるシャンパーニュ どこまでも優しく、身体に染み込んでいくようなナチュラルでぶどう本来の果実味を感じさせる味わいです。黒ぶどうらしい高いアロマが特徴的。 少し冷やし目で食前に。温度を上げて白身の肉や煮込み料理まで合わせられます。まさに食事と共にあるシャンパーニュです。 Information ワイナリー ドラピエ 生産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール85%、シャルドネ10%、ピノムニエ5% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12% 内容量 750mlドラピエ Drappier 1808年よりシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。 『子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りと葡萄栽培をやるべきと決断した』 しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなく、合成肥料から堆肥への切り替え、農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30%減りました。土壌改善はゆっくりと進み、今で...
続きを見るドラピエ カルト ドール NV Drappier Carte dOr フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\5,980 在庫:有
ロマネ ROMANEE
\5,980 在庫:有
JALのビジネスクラスでも採用されている、国際的な評価も非常に高いシャンパーニュ JALのファーストクラスラウンジのワインリストに掲載され、ビジネスクラスの機内搭載ワインにもラインナップしている、国際的な知名度、評価の非常に高いシャンパーニュ「カルト ドール」。自然派シャンパーニュの代表格であるドラピエが、ブドウの果実味を活かし、純粋さを求める人たちのために作ったものだといわれており、「黄金」の名を冠する通り、ブドウ本来の輝かしいポテンシャルを最大限引き出しているシャンパンです。■味わいピノ・ノワール80%使用し、ブラン・ド・ノワールに近い味わいを楽しむことができます。香りは非常に豊かで、赤い果実、カリンのような熟度の高い果実のアロマと、ほんのりとスパイシーなノートを有するシャンパンです。パワフルで複雑な口当たり、豊富な果実味のあとに感じられるスパイシーさ、チョーキーな余韻も印象的です。ドラピエもおすすめされているように、このカルト ドールを贅沢な食前酒としてぜひお楽しみください! 生産者ドラピエDrappierワイン名カルト ドールCarte d'OrヴィンテージNV容量750ml解...
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\5,980 在庫:有
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トスカニー イタリアワイン専門店
\7,535 在庫:有
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ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ハーフサイズ フランス シャンパン 白 泡 辛口 375mlDRAPPIER Champagne Carte D'or Brut Half Size【eu_ff】
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世界のワイン・グランマーケット
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Drappier ドラピエ マルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している(ドン・ペリニヨンより古い)。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 完全無...
続きを見る【 P10倍 】ドラピエカルト ドール ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シャンパーニュ 浜運A期間:11/21 20:00~27 1:59
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\6,380 在庫:有
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特徴のある赤果実系の香り。力強さと繊細さを兼ね備えたエレガントなシャンパーニュ。ピノ・ノワール90%、シャルドネ7%、ピノ・ムニエ3% 生産者 ドラピエ 生産者業態 NM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 ウルヴィル 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lNMl lコート・デ・バールl l750mll
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銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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特徴のある赤果実系の香り。力強さと繊細さを兼ね備えたエレガントなシャンパーニュ。ピノ・ノワール90%、シャルドネ7%、ピノ・ムニエ3% 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ バール タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l辛口l lNml l lコート・デ・バールl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
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ワインセラーパリ16区
\6,952 在庫:有
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コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温で発酵。5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。ドサージュ7g/L。