ワインシャンパーニュ《ヴェット・エ・ソルベキュヴェ・フィデルノン・ドゼ. NV》シャンパンスパークリングワイン白泡フランスお酒ギフトプレゼントラッピング可 750ml 1本単品

ワインスパークリングワインフランスワインフランスワインシャンパーニュワインピノ・ノワール果実酒洋酒お酒ドリンクギフト対応のし対応

\23,090-　在庫：無

概要

Vouette et Sorbee Cuvee Fidele / ヴェット・エ・ソルベキュベ・フィデルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVouette et Sorbee/ヴェット・エ・ソルベ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

タイプスパークリングワインSparkling Wine 評価商品名ヴェット・エ・ソルベキュヴェ・フィデルノン・ドゼ.VOUETTE & SORBEE fidele 生産者ヴェット・エ・ソルベVOUETTE & SORBEE 原産国名フランスシャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成非公開ドサージュ量 0g/L アルコール度数内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテンタイプスパークリングワインSparkling Wine 評価商品名ヴェット・エ・ソルベキュヴェ・フィデルノン・ドゼ.VOUETTE & SORBEE fidele 生産者ヴェット・エ・ソルベVOUETTE & SORBEE 原産国名フランスシャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成非公開ドサージュ量 0g/L アルコール度数内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。ソムリエのワイン解説【fidele】とは、「忠実」の意。まさにベルトラン・ゴトロが自らのフィロソフィーに忠実に造り上げようとした作品とも言える、ピノ・ノワール100%のノン・ドサージュ。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：重心を感じるパワフルでリッチなシャンパーニュだ。洋梨のドライフルーツや様々な花、スパイスの印象が次々と爆発するように現れ、濃厚な味わいを繰り広げながらもバランスは完璧。ベルトランの思い描くシャンパーニュ哲学を感じ取るなら、この1本だろう。ベースヴィンテージ：2014年。生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる VOUETTE & SORBEE ヴェット・エ・ソルベ生産者の概要飲むものはみな虜に。テロワールと言うリアリズムを追究したシャンパーニュ。 3つのポイント 1.「ヴェット・エ・ソルベ」というドメーヌ名は、「ヴェット」「ソルベ」という2つの優良畑の名前が組み合わせられたもの。 2.造り手「ベルトラン・ゴトロ」は、あのアンセルム・セロスの下で修業しながらシャンパーニュ造りを現場で学んだ男。 3.ベルトランは92年に畑を継承し先代までと栽培法を改新。ビオディナミ農法転換に忍耐強く時間をかけ、9年後の2001年に漸く初リリース。生産者のこだわり大手だろうが小規模生産者だろうが、造り手の名前をブランド名とすることの多いシャンパーニュ地方で「所有する優良区画にある2つの畑前をそのまま並べて生産者名にした」というところからして、まず視座が違うのだということを感じる。そこには、シャンパーニュを作品として仕立てる職人/アーティストとしての栽培家・醸造家よりも、最終的には原料となるブドウが育まれたテロワールこそが作品の個性であり造り手そのものなのだ、という極限までリアリスティックな哲学が確固として存在するのだろう。ベルトランは父の代まで畑に散布されていた化学肥料を使うことをやめ有機栽培に転換しつつ、畑の土壌を徹底的に分析。自らが理想とするシャンパーニュを作るために、9年もの歳月をかけて、忍耐強く学び、考え続けた。…そんなベルトラン・ゴトロが手掛けるシャンパーニュは、どのキュヴェもエレガンスと気高さ・重厚な本格感に溢れながらも決して饒舌な印象は無く、地に足のついた現状認識を感じさせるシャンパーニュだ。だからこのシャンパーニュは、じっくりと一人で向き合うための時間や、心の内側をさらけだすコミュニケーションの時間にこそふさわしい。

Vouette et Sorbee Cuvee Fidele / ヴェット・エ・ソルベ・キュベ・フィデル

Cuvee Fidele

キュベ・フィデル

基本情報

ドザージュ: Extra Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
地区: Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村: 10110 Buxières-sur-Arce / ビュキシエール＝シュル＝アルス

概要: [ヴェット・エ・ソルベ]はオーブ県の[Buxières-sur-Arce]村に拠点を置くベルトラン・ゴーテロ氏が率いる小さな造り手。父の代までは農薬を使いブドウを生産し、ネゴシアンなどに販売していましたが。1992年デザーナーを辞めメゾンを継ぎます。その後は有機農法に切り替え2001年が[ヴェット・エ・ソルベ]の初リリースとなりました。人脈的には[ジャック・セロス]とのつながりが深く、弟子…詳細は「Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ」をご覧ください。

ヴェット・エ・ソルベ - キュベ・フィデル商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

【全品P3倍 5/18～5/20限定】ヴェット・エ・ソルベ　フィデル父の日早割
お酒の専門店　リカマン楽天市場店
\15,950 在庫：有

かなりピンクがかった濃いめの色合いで、柔らかくエレガントな口当たり。徐々に膨らみを増すボリューム感を繊細な泡が包み込んでいきます。石灰質の土壌からはミネラル、野生酵母での発酵からはしなやかさ、木樽での一貫した醸造から長いアロマが生まれます。商品名ヴェット・エ・ソルベ　フィデルVOUETTE ＆ SORBEE FIDELEヴィンテージNV生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者ヴェット・エ・ソルベ　タイプ白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100％容量（ml）750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマスお年賀御年賀お正月

【5/18限定全品P10倍要エントリー】ヴェットエソルベキュヴェフィデルエクストラブリュット 750mlシャンパンシャンパーニュビオディナミ
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\15,400 在庫：有

ベルトラン・ゴートロがビオ・ディナミという自然農法にこだわって造るシャンパーニュ生産者ヴェット・エ・ソルベ生産者業態 RM 生産者地域コート・デ・バール生産者村ビュキシエール・シュル・アルス容量 750ml タイプエクストラ・ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRMl　lコート・デ・バールl　l750mll　

キュヴェフィデルブリュットナチュールNVヴェットエソルベ ( 泡白 )(※ベース2019ヴィンテージ) シャンパンシャンパーニュ [S]
タカムラワインハウス
\14,500 在庫：要確認

セロスの愛弟子！ピノ・ノワール100％！シャパン界のカリスマ、ジャックセロスのアンセルムセロス氏が「愛弟子」と認める、数少ない造り手の一人、ヴェットエソルベのベルトランゴーテロ氏。師匠同様人気の高い彼のシャンパン。味わわれたこと、ありますか？もしまだの方はぜひ、この機会に味わってみて下さい。いわゆる乾杯向けのシャンパンではなく、味わいの奥行きの深さに驚いて頂けると思います。その際、細いグラスは使用せず、白ワイングラスや、場合によってはブルゴーニュグラスで楽しんで頂くのもオススメです。香り、味わい共にしっかりその魅力を感じて頂けると思います！ INFORMATION NameCuvee Fidele Brut Nature Vouette et Sorbee ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ヴェットエソルベ産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗...

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キュヴェフィデルブリュットナチュール NV ヴェットエソルベ ( 泡白 )(※ベース2018ヴィンテージ) シャンパンシャンパーニュ [S]
タカムラワインハウス
\15,300 在庫：要確認

セロスの愛弟子！シャンパン界のカリスマ、ジャック・セロスの愛弟子であり、実力派RM生産者のひとりとして名が挙がる、ヴェットエソルベのベルトラン・ゴーテロ氏。これだけの評価を得ながら、まだ何とかこの価格で楽しめるのも嬉しいところですが、師匠セロスの値上がりを思えば、いつ状況が変わってもおかしくない気がします（汗）シャンパン好きの皆様、ぜひ、今のうちに味わっておいて下さい！ INFORMATIONNameCuvee Fidele Brut Nature Vouette et Sorbeeブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ヴェットエソルベ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【クール配送】ヴェット・エ・ソルベキュヴェ・フィデルブリュット・ナチュール NV 750ml (2018)
ウメムラ　Wine　Cellar
\8,778 在庫：無

「ジェローム・プレヴォー」「オリヴィエ・コラン」と並び、アンセルム・セロス氏が自らの弟子として認めた数少ない精鋭、ベルトラン・ゴーテロ氏による唯一無二の作品! 「ヴェット・エ・ソルベ」というドメーヌ名は、「ヴェット」「ソルベ」という2つの優良畑の名前が組み合わせられたもの。造り手「ベルトラン・ゴトロ」は、あのアンセルム・セロスの下で修業しながらシャンパーニュ造りを現場で学びました。ベルトランは92年に畑を継承し先代までと栽培法を改新。ビオディナミ農法転換に忍耐強く時間をかけ、9年後の2001年に漸く初リリース。「キュヴェ・フィデルブリュット・ナチュール」は、「フィデル」とはフランス語で「忠実」を意味しており、これは「テロワールに忠実であれ」というコンセプトから付けられた名前なのだとか。まさにベルトラン・ゴトロが自らのフィロソフィーに忠実に造り上げようとした作品とも言える、ピノ・ノワール100%のノン・ドサージュ。重心を感じるパワフルでリッチなシャンパーニュです。 VOUETTE & SORBEE FIDELE BRUT NATURE NV ヴェット・エ・ソルベキュヴェ・フィデル ...

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ヴェットエソルベフィデルエクストラブリュットナチュール 750ml (シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VAVSFIZ0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\8,580 在庫：無

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VOUETTE ET SORBE FIDELE EXTRA BRUT期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン業界では「フランスの注目生産者」として多くの敬意を集めているRM最高峰「ジャック・セロス」。この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「アンセルム・セロス氏」の元でシャンパーニュ造りを学んだ、「ベルトラン・ゴーテロ氏」が作る、近年人気急上昇のビオ・シャンパン、　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　ヴェット・エ・ソルベ！／ワイナート誌48号で、表紙を飾るなど日本でも注目を浴びる秀逸蔵です。1992年に父親より、畑を引き継ぎ有機栽培に転向。 1998年より、ビオディナミを採用し「デメテール」の認証を取得しています。ジャック・セロスのシャンパンに魅せられ、翌年1999年には「アンセルム・セロス氏」の元でワイン作りを学びました。最近では、「デ...

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[NV2017] フィデルエクストラブリュットナチュール箱なし 750ml ヴェットエソルベ(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VAVSFI17^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\9,350 在庫：無

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[NV2018] フィデルエクストラブリュットナチュール箱なし 750ml ヴェットエソルベ(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VAVSFI18^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\8,580 在庫：無

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ヴェットエソルベフィデル NV Vouette et Sorbee Fidele フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\11,000 在庫：無

樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパンフィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。生産者ヴェットエソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージNV容量750ml オーブの自然派のパイオニアヴェットエソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェットエソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニ...

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ヴェットエソルベフィデル 2019 Vouette et Sorbee Fidele フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\13,800 在庫：無

樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパンフィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。生産者ヴェットエソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2019容量750ml オーブの自然派のパイオニアヴェットエソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェットエソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイ...

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ヴェットエソルベフィデル 2018 Vouette et Sorbee Fidele フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\13,800 在庫：無

樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパンフィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。生産者ヴェットエソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2018容量750ml オーブの自然派のパイオニアヴェットエソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェットエソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイ...

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ヴェットエソルベフィデル 2019 Vouette et Sorbee Fidele フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷
ロマネ ROMANEE
\13,800 在庫：無

樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパンフィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。生産者ヴェットエソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2019容量750ml オーブの自然派のパイオニアヴェットエソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェットエソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイ...

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