目次

概要

Vouette et Sorbee Cuvee Fidele / ヴェット・エ・ソルベ キュベ・フィデルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVouette et Sorbee/ヴェット・エ・ソルベ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Vouette et Sorbee Cuvee Fidele / ヴェット・エ・ソルベ・キュベ・フィデル

Cuvee Fidele

キュベ・フィデル

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
生産者名
Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
10110 Buxières-sur-Arce / ビュキシエール=シュル=アルス
概要
ヴェット・エ・ソルベはオーブ県のBuxières-sur-Arce村に拠点を置くベルトラン・ゴーテロ氏が率いる小さな造り手。父の代までは農薬を使いブドウを生産し、ネゴシアンなどに販売していましたが。1992年デザーナーを辞めメゾンを継ぎます。その後は有機農法に切り替え2001年がヴェット・エ・ソルベの初リリースとなりました。 人脈的にはジャック・セロスとのつながりが深く、弟子…詳細は「Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ」をご覧ください。

ヴェット・エ・ソルベ - キュベ・フィデル 商品一覧

【800円OFFクーポン 9/1~2 9:59まで】ヴェット エ ソルベ キュヴェ フィデル エクストラブリュット 750mlシャンパン シャンパーニュ ビオディナミお中元 御中元 アウトドア
WINE PRO楽天市場店
\15,400 在庫:無
ベルトラン・ゴートロがビオ・ディナミという自然農法にこだわって造るシャンパーニュ 生産者 ヴェット・エ・ソルベ 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 ビュキシエール・シュル・アルス 容量 750ml タイプ エクストラ・ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l極辛口l lRMl lコート・デ・バールl l750mll 
ヴェット エ ソルベ フィデル 2019 ラベル不良 Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\14,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2019容量750ml
ヴェット・エ・ソルベ フィデル
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\15,950 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
かなりピンクがかった濃いめの色合いで、柔らかくエレガントな口当たり。徐々に膨らみを増すボリューム感を繊細な泡が包み込んでいきます。石灰質の土壌からはミネラル、野生酵母での発酵からはしなやかさ、木樽での一貫した醸造から長いアロマが生まれます。 商品名ヴェット・エ・ソルベ フィデルVOUETTE & SORBEE FIDELEヴィンテージNV生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者ヴェット・エ・ソルベ タイプ白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン
【クール配送】ヴェット・エ・ソルベ キュヴェ・フィデル ブリュット・ナチュール NV 750ml (2018)
ウメムラ Wine Cellar
\8,778 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
「ジェローム・プレヴォー」「オリヴィエ・コラン」と並び、アンセルム・セロス氏が自らの弟子として認めた数少ない精鋭、ベルトラン・ゴーテロ氏による唯一無二の作品! 「ヴェット・エ・ソルベ」というドメーヌ名は、「ヴェット」「ソルベ」という2つの優良畑の名前が組み合わせられたもの。造り手「ベルトラン・ゴトロ」は、あのアンセルム・セロスの下で修業しながらシャンパーニュ造りを現場で学びました。ベルトランは92年に畑を継承し先代までと栽培法を改新。ビオディナミ農法転換に忍耐強く時間をかけ、9年後の2001年に漸く初リリース。 「キュヴェ・フィデル ブリュット・ナチュール」は、「フィデル」とはフランス語で「忠実」を意味しており、これは「テロワールに忠実であれ」というコンセプトから付けられた名前なのだとか。まさにベルトラン・ゴトロが自らのフィロソフィーに忠実に造り上げようとした作品とも言える、ピノ・ノワール100%のノン・ドサージュ。重心を感じるパワフルでリッチなシャンパーニュです。 VOUETTE & SORBEE FIDELE BRUT NATURE NV ヴェット・エ・ソルベ キュヴェ・フィデル ...
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ヴェット エ ソルベ フィデル NV Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\11,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージNV容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニ...
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ヴェット エ ソルベ フィデル 2018 Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\14,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2018容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイ...
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ヴェット エ ソルベ フィデル 2018 Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\14,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 軽やかな香りが印象的!ミネラルの風味が絶妙なアクセントを添えるシャンパーニュ 爽やかでシャープな酸味を持つ柑橘類、レッドチェリー、リンゴのフレッシュな香りが広がり、ネクタリンやチェリーのニュアンスが口の中に感じられます。ほのかに複雑なミネラルの風味が加わり、力強さと重みのある味わいが特徴です。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2018容量750ml オーブの自然派のパイ...
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【最大20,000円OFFクーポン★スーパーSALLE期間限定】 ヴェット エ ソルベ フィデル NV Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\11,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージNV容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニ...
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ヴェット エ ソルベ フィデル 2019 ラベル不良 Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\14,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2019容量750ml
ヴェット エ ソルベ フィデル 2019 Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\16,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2019容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイ...
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ヴェット エ ソルベ フィデル 2019 Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
ロマネ ROMANEE
\16,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2019容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイ...
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[NV] (2011) ヴェット・エ・ソルベ フィデル エクストラ・ブリュットVouette et Sorbee Fidel Extra Brut
La Cave de Meditrina
\17,500 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 ピノ・ノワール 100%(ヴェット産) 容量 750ml 平均樹齢21年のブドウが植えられたドメーヌの畑は 約5haとなっており、こちらの「フィデル・エクストラ ・ブリュット」は、そこから生まれたピノ・ノワール 100%で醸されるブラン・ド・ノワール。 ちなみに「フィデル」とはフランス語で「忠実」を 意味しており、これは「テロワールに忠実であれ」 というコンセプトから付けられた名前なのだとか。 「ジェローム・プレヴォー」「オリヴィエ・コラン」と 並び、アンセルム・セロス氏が自らの弟子として認めた 数少ない精鋭、ベルトラン・ゴーテロ氏による唯一無二の 作品で、シャンパーニュの新たな世界を発見しましょう。 Degorge Le:04-11-2014