目次
ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ[1989](泡白)デボルド・アミオー
概要
Desbordes Amiaud Brut Millésime / デボルド・アミオー ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDesbordes Amiaud/デボルド・アミオー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
2001年度「ギド・アシェット」3つ星&Coup de Coeur! 一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、 マロ発酵は行っておりません。ドザージュは8g/l。1988年は日照量が 多く、ぶどうが理想的に完熟した年。ワインは堅牢な構造を持ち、 ビン熟成は非常にゆっくりと進みました。今日まさしく飲み頃と 言ってもよい、素晴らしい熟成具合です正真正銘の蔵出しシャンパン古酒'86'88'89'90年お手頃物♪ シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人にも選ばれた造り手! お手頃で美味いシャンパーニュ古酒はねぇかぁ〜!と探している時 見つけた造り手♪!!しかも蔵出しにて放出された'86〜の古酒が 結構なお手頃価格ということで飛びついてしまいましたぁ♪!!! ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される... 蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール 〜Desbordes-Amiaud〜 デボルド・アミオー フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、 ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン) らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた 、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 デボルド・アミオーは彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。 師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは 一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との 信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指した シャンパン造りを行いました。 ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいはデボルド氏自身 の「当初の期待を上回った」、感動的なものになっています。原則 としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージも のでありながら、爽やかな風味もお楽しみいただけます♪!!! ※ビン熟成〜動瓶〜デゴルジュマン〜ビン詰めの管理はファブリス の手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒と してヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。 ☆当然それなりに熟成しており、熟成しないと味わえない香や風味 も絶品♪♪90年や89年はグラスに注いでから時間が経ってもちゃ んと最後まで泡が出ております。86年、88年はかなり泡立ちもや さしくなっており、古酒シャンパーニュ好きにはたまりません♪
Brut Millésime
ブリュット・ミレジメ
生産者情報
- 生産者名
- Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- La Petite Montagne de Reims / ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51500 Écueil / エキュイユ [Premier Cru]
- 概要
- デボルド・アミオーは1936年に設立されたエキュイユ村のレコルタン・マニピュラン。所有する畑の面積は9ha。平均樹齢35年以上のピノ・ノワールが植えられています。 詳細は「Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー」をご覧ください。
デボルド・アミオー - ブリュット・ミレジメ 商品一覧
デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1996]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\11,440 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
\11,440 在庫:有
ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される、蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール! フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。 「ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ」は、一級エキュエイユのピノ...
続きを見るデボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1995]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\11,616 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
\11,616 在庫:有
ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される、蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール! フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。 「ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ」は、一級エキュエイユのピノ...
続きを見るブリュット ミレジム プルミエクリュ[1995]デボルド アミオー(スパークリングワイン シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\11,200 在庫:有
ワインセラー エスカルゴ
\11,200 在庫:有
一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。 長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、 かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「ようやく飲み頃を迎えました」(ジャッキー・デボルド、2012年)。「Guide Hachette」2011年度版で1つ星獲得。 750ml ピノ・ノワール フランス・シャンパーニュ ACシャンパーニュ 泡 同梱可能 通常・冷蔵 夏季はクール便をお勧めしております。Desbordes-Amiaud デボルド・アミオー 熟成でしか味わえない感動的な味わいが詰まった蔵出し古酒の魅力 正真正銘の蔵出し古酒をリリースしてくれる貴重な生産者 フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未...
続きを見る1996 ブリュット ミレジム プルミエ クリュ デボルド アミオー 古酒 正規品 シャンパン 白ワイン 泡 750ml Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\11,440 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\11,440 在庫:有
Information 商 品 名name Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru 1996 蔵 元wine maker デボルド・アミオー / Desbordes Amiaud 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1996年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドザージュは5g/l。一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。 長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。 1995年と同様、1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1996年は、とりわけ良質で豊かな酸が得ら...
続きを見る1995 ブリュット ミレジム プルミエ クリュ デボルド アミオー 正規品 シャンパン 白ワイン 泡 750ml Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\11,616 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\11,616 在庫:有
Information 商 品 名name Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru 1995 蔵 元wine maker デボルド・アミオー / Desbordes Amiaud 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1995年 品 種cepage ピノ・ノワール100%(一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュ:5g/l 2003年アヴィズ村の一区画に植樹した異なる6品種による混色キュヴェ(ゲミシュター・サッツ)の初リリース。 大事なのは品種の味わいでなく土地が持つ個性の表現であり「テロワールはセパージュを超える」。 現在シャン...
続きを見るシャンパーニュ デボルド・アミオー[1995]ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ 泡・白 750ml Desbordes-Amiaud[Brut Millesime Premier Cru] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\13,200 在庫:要確認
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\13,200 在庫:要確認
シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとり!「世紀のミレジム」 フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン(写真右)。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルド(写真左)は、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。 ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいはデボルド氏自身の「当初の期待を上回った」、感動的なものになっています。原則としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージものでありながら、爽やかな風味もお楽しみいただけます。 ...
続きを見るデボルド アミオー シャンパーニュ ミレジム[1989]年 プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ノワール ブリュット ミレジメ[1989]年 R.M.生産者元詰 セラー蔵出し 秘蔵 限定品(ドメーヌ ロジェ プイヨン元詰)
うきうきワインの玉手箱
\8,272 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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\8,272 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 [1989] ドメーヌ・デボルド・アミオー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジメ シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデボルド・アミオー・シャンパーニュ・ミレジム[1989]年・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ミレジメ[1989]年・R.M.生産者元詰・セラー蔵出し・秘蔵・限定品(ドメーヌ・ロジェ・プイヨン元詰) Desbordes-Amiaud Champagne 1er Cru“...
続きを見るデボルド アミオ プルミエ クリュ 一級 ブリュット シャンパーニュ ミレジム[1986]年 究極限定秘蔵蔵出しコシュ ブラン ド ノワール RM 生産者元詰 セラー蔵出し限定品(ドメーヌ ロジェ プイヨン) AOCミレジム シャンパーニュ 【◆】
うきうきワインの玉手箱
\9,328 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\9,328 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 ▼ 関連商品 ロジェ・プイヨン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ[2000]年 ロジュ・プイヨン・シャンパーニュ・ブリュット・“キュヴェ・ド・レゼルヴ” ロジェ・プイヨン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・ブリュット“フルール・ド・マルイユ” ロジェ・プイヨン・シャンパーニュ“2XOZ”ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2004]年 ロジェ・プイヨン・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・ロゼ・R.M.・生産者元詰 デボルド・アミオー・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ミレジメ[1986]年 年代 造り手 [1986]年 ドメーヌ・デボルド・アミオー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジメ シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シ...
続きを見る【旧ロット】デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ[1988]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\10,384 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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蔵出しされたばかりの古酒シャンパーニュです。商品到着後は、しばらく休ませてあげて下さい。 一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは8g/l。1988年は日照量が多く、ぶどうが理想的に完熟した年。ワインは堅牢な構造を持ち、ビン熟成は非常にゆっくりと進みました。今日まさしく飲み頃と言ってもよい、素晴らしい熟成具合です。 デゴルジュマン:2014年2月 【ブラン・ド・ノワール】 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Desbordes Amiaud / デボルド・アミオフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの...
続きを見る【新ロット】デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ[1988]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\10,384 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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\10,384 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
蔵出しされたばかりの古酒シャンパーニュです。商品到着後は、しばらく休ませてあげて下さい。 一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは8g/l。1988年は日照量が多く、ぶどうが理想的に完熟した年。ワインは堅牢な構造を持ち、ビン熟成は非常にゆっくりと進みました。今日まさしく飲み頃と言ってもよい、素晴らしい熟成具合です。 【ブラン・ド・ノワール】 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Desbordes Amiaud / デボルド・アミオフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとり...
続きを見るデボルド・アミオー エクストラ・ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1997]750ml (ゼロ・ドサージュ)
ウメムラ Wine Cellar
\10,120 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\10,120 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ピノ・ノワール100%。バランスが良く、豊かなコクがあるが故のノンドゼ。Desbordes Amiaud / デボルド・アミオフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいは...
続きを見るデボルド・アミオー エクストラ・ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1998]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\10,120 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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\10,120 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される、蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール! フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。 「デボルド・アミオー エクストラ・ブリュット ミレジム プルミエ・ク...
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