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概要

Desbordes Amiaud Brut Millésime / デボルド・アミオー ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDesbordes Amiaud/デボルド・アミオー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Desbordes Amiaud Brut Millésime / デボルド・アミオー・ブリュット・ミレジメ

Brut Millésime

ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー
生産者名
Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
Écueil / エキュイユ
概要
デスボルド・アミオーは1936年に設立されたエキュエイユ村のレコルタン・マニュピュラン。所有する畑の面積は9ha。平均樹齢35年以上のピノ・ノワールが植えられています。 詳細は「Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー」をご覧ください。

デボルド・アミオー - ブリュット・ミレジメ 商品一覧

デボルド・アミヨ[1988]ブリュット・ミレジム・プルミエ・クリュ(泡・白)[S]
タカムラ ワイン ハウス
\10,584 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
洋梨のスパイス煮や少しスモーキーなニュアンスが感じられ、全体的に丸みを帯び、酸はさほど強くないので、酸が苦手な方にも、比較的飲みやすいタイプ。細かなミネラルが、輪郭の優しさに、締まりを与えています。
デボルド・アミヨ[1990]ブリュット・ミレジム・プルミエ・クリュ(泡・白)[S]
タカムラ ワイン ハウス
\10,584 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■商品の状態について ラベルに、年相応のシミや汚れや傷がございます。ご了承の上、お買い求め下さい。
デボルド・アミヨ[1986]ブリュット・ミレジム・プルミエ・クリュ(泡・白)
タカムラ ワイン ハウス
\10,584 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
スパイシーさと赤い果実のニュアンスが感じられ、全体的には、ややウェットで、しっとりとした質感が印象的。
デボルド・アミオー ブリュット ミレジム 1er クリュ [1990]
ワインショップグラシアス
\10,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
フランス シャンパーニュ地方 辛口 白泡・ピノ・ノワール100% 750ml   いろいろな種類のラッピング、ギフト用ワイン箱などがございますので、お選び下さい。
デボルド・アミオー ブリュット ミレジム 1er クリュ [1989]
ワインショップグラシアス
\10,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
フランス シャンパーニュ地方 辛口 白泡・ピノ・ノワール100% 750ml   いろいろな種類のラッピング、ギフト用ワイン箱などがございますので、お選び下さい。
デボルド・アミオーブリュット・ミレジム・プルミエ・クリュ[1986] 白 泡 [750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\12,096 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Desbordes Amiaud BRUT Millesime 1er Cru 1986 生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:デボルド・アミオー ヴィンテージ:1986年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:ピノ・ノワール100% ドサージュ:8g/l 容量 750ml 輸入元:蔵出しヌーヴェルセレクション一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは8g/l。前1985年冬の冷害によりシャンパーニュ全体で約10%の樹が凍死し、1986年は悲観されていましたが、ふたを開けてみると9月末の収穫時まで好天候に恵まれた、非常に良い年になりました。ぶどうは小粒で凝縮し、たっぷりとしたコクのあるミレジムになりました。
デボルド・アミオーブリュット ミレジム プルミエ・クリュ[1995]
ただワインが好きなだけ
\7,776 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュDesbordes-Amiaud Brut Millésime Premier Cru 1995産地フランス/シャンパーニュ容量750ml度数12%前後タイプ白(泡)/辛口品種ピノ・ノワール一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「ようやく飲み頃を迎えました」(ジャッキー・デボルド、2012年)。「Guide Hachette」2011年度版で1つ星獲得。
[1995] Desbordes-Amiaud Brut Millesime Premier Cru - Desbordes-Amiaudデボルド・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ - デボルド・アミオー
アサヒヤワインセラー
\6,998 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■ピノノワール100%。ようやく飲み頃を迎えましたようです。【 Desbordes-Amiaud デボルド・アミオー 】輸入元の資料より〜フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。 ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいはデボルド氏自身の「当初の期待を上回った」、感動的なものになっています。原則としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージものでありな...
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[1988] デボルド・アミオー ブリュット・ミレジムDesbordes-Amiaud Brut Millesime
ワインショップ フィッチ
\9,558 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは8g/l。1988年は日照量が多く、ぶどうが理想的に完熟した年。ワインは堅牢な構造を持ち、ビン熟成は非常にゆっくりと進みました。今日まさしく飲み頃と言ってもよい、素晴らしい熟成具合です。

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