目次

Desbordes Amiaud Brut Millésime / デボルド・アミオー ブリュット・ミレジメ

Brut Millésime

ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : -
ピノ・ノワール : -
ピノ・ムニエ : -
他 : -

概要

Desbordes Amiaud Brut Millésime / デボルド・アミオー ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDesbordes Amiaud/デボルド・アミオー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

生産者情報

Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー
生産者名
Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー
地区
1 Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
(Premier Cru) Ecueil / エキュイユ
概要
デスボルド・アミオーは1936年に設立されたエキュエイユ村のレコルタン・マニュピュラン。所有する畑の面積は9ha。平均樹齢35年以上のピノ・ノワールが植えられています。 詳細は「Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー」をご覧ください。

デボルド・アミオー - ブリュット・ミレジメ 商品一覧

デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム・プルミエクリュ [1996] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
\8,629 在庫:有
ワイン名 Desbordes Amiaud Brut Premier Cru 1995 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 デボルド・アミオー 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 
デボルド・アミオーブリュット・ミレジム・プルミエ・クリュ[1995](ブラン・ド・ノワール)[正規品] 白/発泡/辛口 [750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\8,121 在庫:有
※画像はヴィンテージが異なっておりますのでご注文の際はご注意ください。 Desbordes Amiaud BRUT Millesime 1er Cru  生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:デボルド・アミオー ヴィンテージ:1995年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:シャンパン/辛口/白/泡 品種:ピノ・ノワール100% ドサージュ:5g/l 容量 750ml 輸入元:正規代理店 ヌーヴェルセレクション蔵出し 詳細:一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「ようやく飲み頃を迎えました」(ジャッキー・デボルド、2012年)。「Guide Hachette」2011年度版で1つ星獲得。 
デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム・プルミエ・クリュ[1996](ブラン・ド・ノワール)[正規品]泡/辛口[750ml]Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru 1996
代官山ワインサロン Le・Luxe
\9,158 在庫:有
フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン(写真右)。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルド(写真左)は、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。 ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいはデボルド氏自身の「当初の期待を上回った」、感動的なものになっています。原則としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージものでありながら、爽やかな風味もお楽しみいただけます。 ビン熟成〜動瓶〜デゴルジュマン〜ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格...
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デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ [1995] 2200020015567【06001】【YDKG-f】【new1707】【F1】
バッコス
\8,700 在庫:有
ワイナリー名 デボルド・アミオー/Desbordes-Amiaud ワイン名 ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ/Brut Millesime Premier Cru ヴィンテージ 1995 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール100% 容量 750ml 種類 シャンパン 味わい やや辛口 商品説明 一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「ようやく飲み頃を迎えました」(ジャッキー・デボルド、2012年)。「Guide Hachette」2011年度版で1つ星獲得。 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていた...
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デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ [1996] 2200020018209【06001】【YDKG-f】
バッコス
\9,810 在庫:有
ワイナリー名 デボルド・アミオー/Desbordes-Amiaud ワイン名 ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ/Brut Millesime Premier Cru ヴィンテージ 1996 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール100% 容量 750ml 種類 シャンパン 味わい やや辛口 商品説明 90年代最良年のひとつ。 平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。 1995年と同様、1990年 を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1996年は、とりわけ良質で 豊かな酸が得られたミレジムで、クリーミーなテクスチャーが最大の特徴です。 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
【ヤマト運輸で厳重梱包配送!】デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム・プルミエクリュ [1996] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ミュズレ
\9,709 在庫:有
ワイン名 Desbordes Amiaud Brut Premier Cru 1995 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 デボルド・アミオー 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 
デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1995]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\8,121 在庫:有
蔵出しされたばかりの古酒シャンパーニュです。 商品到着後は、しばらく休ませてあげて下さい。 一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。 1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「ようやく飲み頃を迎えました」(ジャッキー・デボルド、2012年)。 「Guide Hachette」2011年度版で1つ星獲得。 ◆ブラン・ド・ノワールの世界◆飲み比べてみてください。それぞれ同じピノ・ノワール100%でも産地・造り手・ドサージュの量などでまるで違うこの世界。深いです。 ブラン・ド・ノワール一覧はこちら⇒ 【ブラン・ド・ノワール】 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Desb...
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デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1996]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\9,158 在庫:有
蔵出しされたばかりの古酒シャンパーニュです。商品到着後は、しばらく休ませてあげて下さい。 一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。 1995年と同様、1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1996年は、とりわけ良質で豊かな酸が得られたミレジムで、クリーミーなテクスチャーが最大の特徴です。 ◆ブラン・ド・ノワールの世界◆飲み比べてみてください。それぞれ同じピノ・ノワール100%でも産地・造り手・ドサージュの量などでまるで違うこの世界。深いです。 ブラン・ド・ノワール一覧はこちら⇒ 【ブラン・ド・ノワール】 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Desbordes Amiaud / デボルド・アミオフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bo...
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デボルド・アミオー・ブリュット・ミレジム・プルミェ・クリュ 1996【フランス】【シャンパーニュ】【750ml】【1996年】【辛口】
京橋ワイン
\10,778 在庫:有
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、  補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Desbordes-Amiaud, Brut Millesime Premier Cru 1996 色・容量 シャンパン白750ml ALC 12% ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 産地 フランス・シャンパーニュ地方-モンターニュ・ド・ランス地区 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) この1本も、シャンパーニュの中心都市「ランス」南西 にある「エキュエイユ村」の1級ピノ・ノワール100%に よるブラン・ド・ノワール。 そのピノは、収穫当時平均樹齢35年以上のヴィエイユ・ ヴィーニュ(古樹ブドウ)で、長期熟成向けに酸を保つ ためマロラクティック発酵をせず造られています。 なお、ヴィンテージの1996年は、1990年を除いて90年代 最良年の一つに数えられるヴィンテージ。 そのため、米評価誌【ワイン・スペクテーター】で 【96点】の例外的ハイスコア。 とりわけ良質で豊かな酸が得られたミレジムで、クリー ミーなテクスチャーが最大の特徴です。 ちなみに、ドザージュは5g/l。...
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ブリュット・ミレジム・プルミエクリュ [1990] デボルド・アミオー 750ml
京屋酒店ワインカーヴ
\9,580 在庫:有
          デボルド・アミオー(Desbordes-Amiaud) 2ヴィンテージ続けて「ギド・アシェット」で3つ星を獲得した、その秘訣は、プルミエ・クリュのエキュイユ村の畑のポテンシャル、(当時としては極めて珍しい)平均樹齢35年以上のVV、ピノ・ノワール100%でかつマロラクティック発酵を行わなかったこと、などにありそうです。 そしてもちろん、造り手の腕。「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、シリル・ジャニソンらと並んで「シャンパーニュの今後の地平線を切り拓く」8人のひとりに選ばれたファブリス・プイヨンの義父にして師匠、ジャッキー・デボルド入魂のシャンパーニュです。 (輸入元資料より)
[1988] デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム Desbordes-Amiaud Brut Millesime
La Cave de Meditrina
\9,800 在庫:有
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・白) 品種 ピノ・ノワール 100% 容量 750ml 一級エキュエイユのピノノワール100%による ブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。 長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は 行っておりません。 ドザージュは8g/l。 1988年は日照量が多く、ぶどうが理想的に 完熟した年。ワインは堅牢な構造を持ち、 ビン熟成は非常にゆっくりと進みました。 今日まさしく飲み頃と言ってもよい、 素晴らしい熟成具合です。
[1995]デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ Desbordes-Amiaud Brut Millesime Premier Cru【NVSC】
ワインショップ フィッチ
\8,121 在庫:有
[1995]デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ Desbordes-Amiaud Brut Millesime Premier Cru 容量:750ml ※ラベルにシミ・汚れがある物がございます。  一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「ようやく飲み頃を迎えました」(ジャッキー・デボルド、2012年)。「Guide Hachette」2011年度版で1つ星獲得。 

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