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デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1996]750ml

デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1996]750ml
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【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】
\11,440- 在庫:有

概要

Desbordes Amiaud Brut Millésime / デボルド・アミオー ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDesbordes Amiaud/デボルド・アミオー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される、蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール! フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。 「ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ」は、一級エキュエイユのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。 ■1996年ヴィンテージ情報■ 1995年と同様、1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1996年は、とりわけ良質で豊かな酸が得られたミレジムで、クリーミーなテクスチャーが最大の特徴です。(ジャッキー・デボルド) DESBORDES AMIAUD BRUT MILLESIME PREMIER CRU デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ 生産地:フランスシャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

【古酒について、当店からのお願い】
オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

【ブラン・ド・ノワール】

Desbordes Amiaud / デボルド・アミオフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいはデボルド氏自身の「当初の期待を上回った」、感動的なものになっています。原則としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージものでありながら、爽やかな風味もお楽しみいただけます。ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。
Desbordes Amiaud Brut Millésime / デボルド・アミオー・ブリュット・ミレジメ

Brut Millésime

ブリュット・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー
生産者名
Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
Ecueil / エキュイユ
概要
デスボルド・アミオーは1936年に設立されたエキュエイユ村のレコルタン・マニュピュラン。所有する畑の面積は9ha。平均樹齢35年以上のピノ・ノワールが植えられています。 詳細は「Desbordes Amiaud / デボルド・アミオー」をご覧ください。

デボルド・アミオー - ブリュット・ミレジメ 商品一覧

デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1995]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\10,912 在庫:有
ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される、蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール! フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。 「ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ」は、一級エキュエイユのピノ...
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デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1996]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\11,440 在庫:有
ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される、蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール! フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。 「ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ」は、一級エキュエイユのピノ...
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【ポイント3倍 最大25倍 3/25限定】ブリュット ミレジム プルミエクリュ[1995]デボルド アミオー(スパークリングワイン シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\11,200 在庫:有
一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。 長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ドザージュは5g/l。1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、 かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「ようやく飲み頃を迎えました」(ジャッキー・デボルド、2012年)。「Guide Hachette」2011年度版で1つ星獲得。 750ml ピノ・ノワール フランス・シャンパーニュ ACシャンパーニュ 泡 同梱可能 通常・冷蔵 夏季はクール便をお勧めしております。Desbordes-Amiaud デボルド・アミオー 熟成でしか味わえない感動的な味わいが詰まった蔵出し古酒の魅力 正真正銘の蔵出し古酒をリリースしてくれる貴重な生産者 フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未...
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1996 ブリュット ミレジム プルミエ クリュ デボルド アミオー 古酒 正規品 シャンパン 白ワイン 泡 750ml Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\11,440 在庫:有
Information 商 品 名name Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru 1996 蔵 元wine maker デボルド・アミオー / Desbordes Amiaud 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1996年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドザージュは5g/l。一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。 長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。 1995年と同様、1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1996年は、とりわけ良質で豊かな酸が得ら...
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1995 ブリュット ミレジム プルミエ クリュ デボルド アミオー 正規品 シャンパン 白ワイン 泡 750ml Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\11,616 在庫:有
Information 商 品 名name Desbordes Amiaud Brut Millesime Premier Cru 1995 蔵 元wine maker デボルド・アミオー / Desbordes Amiaud 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1995年 品 種cepage ピノ・ノワール100%(一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュ:5g/l 2003年アヴィズ村の一区画に植樹した異なる6品種による混色キュヴェ(ゲミシュター・サッツ)の初リリース。 大事なのは品種の味わいでなく土地が持つ個性の表現であり「テロワールはセパージュを超える」。 現在シャン...
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シャンパーニュ デボルド・アミオー[1995]ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ 泡・白 750ml Desbordes-Amiaud[Brut Millesime Premier Cru] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\13,200 在庫:要確認
シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとり!「世紀のミレジム」 フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン(写真右)。  「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルド(写真左)は、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。  ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいはデボルド氏自身の「当初の期待を上回った」、感動的なものになっています。原則としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージものでありながら、爽やかな風味もお楽しみいただけます。 ...
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デボルド・アミオー・ブリュット・ミレジム・プルミェ・クリュ 1996【フランス】【シャンパーニュ】【750ml】【1996年】【辛口】
京橋ワイン
\10,978 在庫:無
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Desbordes-Amiaud, Brut Millesime Premier Cru 1996 ■色・容量:シャンパン白750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:フランス・シャンパーニュ 地方-モンターニュ・ド・ランス地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) フランスのプロやワイン愛好家必携の 【l'amateur de Bordeaux誌】 そのシャンパン特集号で、シャンパーニュの未来を担う 若手醸造家8人のひとりに選ばれた、「マルイユ・シュル ・アイ」の造り手[ファブリス・プイヨン]。 ご紹介のシャンパーニュ、[デボルド・アミオー]は、 氏の奥さんの実家が、シャンパーニュ地方の中心都市 「ランス」の南西数キロにある「エキュエイユ村」で 運営する、レコルタン・マニピュラン(栽培から醸造、 瓶詰めまで一貫して行う生産者で、ブルゴーニュのドメ ーヌにあたる)です。 師匠としてその「ファブリス氏」を育てたのが、義父で あり、このドメー...
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デボルド・アミオー エクストラ・ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1997]750ml (ゼロ・ドサージュ)
ウメムラ Wine Cellar
\10,120 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。ピノ・ノワール100%。バランスが良く、豊かなコクがあるが故のノンドゼ。Desbordes Amiaud / デボルド・アミオフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいは...
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デボルド・アミオー エクストラ・ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ [1998]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\10,120 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される、蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール! フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン(ジャニソン・バラドン)らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。 「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。 「デボルド・アミオー エクストラ・ブリュット ミレジム プルミエ・ク...
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【送料無料】デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム・プルミエクリュ [1996] <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ミュズレ
\10,780 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名 Desbordes Amiaud Brut Premier Cru 1995 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 デボルド・アミオー 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 

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