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ブラン・ド・ノワール・マイユレット / ピエール・パイヤール [2019] スパークリングワイン フランス
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概要
Pierre Paillard Bouzy Blanc de Noirs Les Maillerettes / ピエール・パイヤール ブジー・ブラン・ド・ノワール・レ・マイユレットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Paillard/ピエール・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
Blanc de Noirs Maillerettes / Pierre Paillard シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗。1970年に植樹。ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール。 タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚な果実を備えた豊かなボディ。堅固なミネラルが心地よい緊張感をもたらす。深みのある味わいは、力強くエネルギッシュ。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：ピノ・ノワール100% ヴィンテージ：2019 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成48ヶ月以上。シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗。1970年に植樹。ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール。 洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚な果実を備えた豊かなボディ。堅固なミネラルが心地よい緊張感をもたらす。深みのある味わいは、力強くエネルギッシュ。 生産者の概要 ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていない。病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えている。ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつあるが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわらない。また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させている。醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。一部のワインにはコンクリートタンクも用いている。アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴だ。瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれている。 ポイント ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評している。
Bouzy Blanc de Noirs Les Maillerettes
ブジー・ブラン・ド・ノワール・レ・マイユレット
生産者情報
- 生産者名
- Pierre Paillard / ピエール・パイヤール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Bouzy / ブージィ [Grand Cru]
- 概要
- ピエール・パイヤールはグラン・クリュのブージィにブドウ畑を持つ小さなレコルタン・マニピュランです。非常な熱意をもってシャンパン作りを行っており、持つ技術とそこから造られるシャンパンは高い評価を受けています。たとえば、トム・スティーブンソンの2002年版ガイドではTop100中の5番手にピエール・パイヤールのNVが選ばれています。 長い熟成期間もピエール・パイヤールのシ…詳細は「Pierre Paillard / ピエール・パイヤール」をご覧ください。
ピエール・パイヤール - ブジー・ブラン・ド・ノワール・レ・マイユレット 商品一覧
【エントリーでポイント最大10倍】【ポイント2倍】ピエール・パイヤール [2019] ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット グラン・クリュ 750ml【WinartNo.105掲載】【正規】【シャンパーニュ】【RM】【フランス】【ワイン】（Pierre Paillard）
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\23,540 在庫：有
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノ・ノワール 100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚な果実を備えた豊かなボディ。堅固なミネラルが心地よい緊張感をもたらす。深みのある味わいは、力強くエネルギッシュ。 ブジーのピノ・ノワールのフレーバーを絵本のように表現している。甘いチェリー、素晴らしくピュアでエレガントで凝縮感がある。フルボディーで丸みがありフルーティーでありながらフレッシュな味わい。素晴らしくエレガントで長い余韻がある。チャーミングな塩気も感じられる。- Wine Advocate ■品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成48ヶ月以上 ■ドサージュ：1g/L
ブラン ド ノワール マイユレット 2019 ピエール パイヤール Blanc de Noirs Maillerettes Pierre Paillard シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
\25,300 在庫：有
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産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ピエール・パイヤール品種ピノ・ノワール 100%英字Blanc de Noirs Maillerettes Pierre Paillard飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ピエール・パイヤールはブジーに本拠地を置くレコルタン・マニピュラン。農家としての歴史は非常に長く、1768年からブドウを栽培しています。戦後まもなく1946年に現在の醸造所を設立。8代目のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心としてシャンパンをつくっています。 兄弟の代になってからは、周りのレコルタン・マニピュランの生産者とも交流しながらワインづくりを変えてきています。その一つはベースワインのオーク樽発酵・熟成。2018年からは全てのキュヴェで導入しています。逆に瓶内熟成の期間はそう長くとらないことで、区画ごとの特徴をより明確に表現するスタイルへとシフトしてきています。 《輸入元情報》 1970年に植樹。ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワー...
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ピエール・パイヤール ブージー グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット [2018]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\22,400 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
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ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール！ 「シャンパーニュ地方で最も評価の高いピノ・ノワールの畑のひとつ。」 by. ワイン評論家 ピーター・リム氏 ピエール・パイヤールの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。 「ブージー グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット」は、ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットになる、1970年植樹の古樹ピノ・ノワールから造られるシャンパーニュです。洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚...
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ワイン シャンパーニュ Pierre Paillard ピエール パイヤール ブラン ド ノワール マイユレット 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ スペシャルセレクション
\25,180 在庫：有
フジ スペシャルセレクション
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Pierre Paillard ピエール パイヤール ブラン ド ノワール マイユレット 2019 今、世界中が注目する、力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する大人気生産者ピエール・パイヤールの2019年ヴィンテージが限定入荷！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年です。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心に、シャンパーニュを生産しています。アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの、有名生産者がひしめくブジーですが、村の個性を探るならばピエール・パイヤールに限る、とまで言われる程の実力者です。こちらは、ブジーの南西向き斜面の中腹にある、単一畑レ・マイユレットのブドウから造られるグラン・クリュのブラン・ド・ノワールで、1970年に植樹されました。洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセントが感じられ、肉厚な果実を備えた豊かなボディが特徴的です。堅固なミネラルときれいな酸が、心地よい緊張...
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ワイン シャンパーニュ Pierre Paillard ピエール パイヤール ブラン ド ノワール マイユレット 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
\25,180 在庫：有
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Pierre Paillard ピエール パイヤール ブラン ド ノワール マイユレット 2019 今、世界中が注目する、力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する大人気生産者ピエール・パイヤールの2019年ヴィンテージが限定入荷！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年です。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心に、シャンパーニュを生産しています。アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの、有名生産者がひしめくブジーですが、村の個性を探るならばピエール・パイヤールに限る、とまで言われる程の実力者です。こちらは、ブジーの南西向き斜面の中腹にある、単一畑レ・マイユレットのブドウから造られるグラン・クリュのブラン・ド・ノワールで、1970年に植樹されました。洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセントが感じられ、肉厚な果実を備えた豊かなボディが特徴的です。堅固なミネラルときれいな酸が、心地よい緊張...
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ワイン シャンパーニュ Pierre Paillard ピエール パイヤール ブラン ド ノワール マイユレット 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジコーポレーション
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Pierre Paillard ピエール パイヤール ブラン ド ノワール マイユレット 2019 今、世界中が注目する、力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する大人気生産者ピエール・パイヤールの2019年ヴィンテージが限定入荷！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年です。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心に、シャンパーニュを生産しています。アンドレ・クルエ、ブノワ・ライエらの、有名生産者がひしめくブジーですが、村の個性を探るならばピエール・パイヤールに限る、とまで言われる程の実力者です。こちらは、ブジーの南西向き斜面の中腹にある、単一畑レ・マイユレットのブドウから造られるグラン・クリュのブラン・ド・ノワールで、1970年に植樹されました。洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセントが感じられ、肉厚な果実を備えた豊かなボディが特徴的です。堅固なミネラルときれいな酸が、心地よい緊張...
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ブラン・ド・ノワール・マイユレット / ピエール・パイヤール [2019] スパークリングワイン フランス
BRAVE酒店
\25,080 在庫：要確認
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Blanc de Noirs Maillerettes / Pierre Paillard シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗。1970年に植樹。ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール。 タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚な果実を備えた豊かなボディ。堅固なミネラルが心地よい緊張感をもたらす。深みのある味わいは、力強くエネルギッシュ。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：ピノ・ノワール100% ヴィンテージ：2019 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成48ヶ月以上。シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗。1970年に植樹。ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール。 洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジ...
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ピエール・パイヤール ブージー グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット [2017]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\12,960 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
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ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者だ。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産している。 ピエール・パイヤールの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。 「ブージー グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット」は、ブジーにある単一畑。所有区画は約0.32...
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1.5L ボトル
【マグナム瓶】ピエール・パイヤール ブージー グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット [2016]1500ml
ウメムラ Wine Cellar
\29,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール！ 1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者だ。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産している。 ピエール・パイヤールの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。 「ブージー グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット」は、ブジーにある単一畑。所有区画は約0.32...
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2016ブラン ド ノワール レ マイユレット ル ブジー グラン クリュ エクストラ ブリュット シャンパーニュ ピエール パイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Pierre Paillard Blanc de Noirs Maillerettes Bouzy Grand Cru Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\12,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
代官山ワインサロン Le・Luxe
\12,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 商 品 名name Pierre Paillard Blanc de Noirs Maillerettes Bouzy Grand Cru Extra Brut 2016 蔵 元wine maker ピエール・パイヤール / Pierre Paillard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information ドサージュ：1.8g/l ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成48ヶ月以上 洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚な果実を備えた豊かなボディ。堅固なミネラルが心地よい緊張感をもたらします。深みのある味わいは、力強くエ...
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1.5L ボトル
2016 マグナム ブラン ド ノワール レ マイユレット ル ブジー グラン クリュ エクストラ ブリュット シャンパーニュ ピエール パイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 1500ml Pierre Paillard Blanc de Noirs Maillerettes Bouzy Grand Cru Extra Brut Magnum
代官山ワインサロン Le・Luxe
\28,930 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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Information 商 品 名name Pierre Paillard Blanc de Noirs Maillerettes Bouzy Grand Cru Extra Brut Magnum 2016 蔵 元wine maker ピエール・パイヤール / Pierre Paillard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。...
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正規：17：MAI:[2017] ピエール・パイヤール ブラン・ド・ノワール "マイユレット" Pierre Paillard Blanc de Noirs Maillerettes
ワインショップ フィッチ
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ワインショップ フィッチ
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容量：750ml1970年に植樹。ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑レ・マイユレットから造られるグランクリュのブラン・ド・ノワール。洋ナシや赤系ベリーの香りにスパイスやトースト、オレンジピールのアクセント。肉厚な果実を備えた豊かなボディ。堅固なミネラルが心地よい緊張感をもたらす。深みのある味わいは、力強くエネルギッシュ。 ※ラベルに少し汚れ・スレ破損がある商品がございます。ご了承ください。