■ジャック・セロス・シュブスタンス・グラン・クリュ ただただ感銘。すべての面で素晴らしい実質。 料理、特に魚料理に的を絞ったシャンパン。アヴィス100％の12ヴィンテージの永久的なキュヴェから生まれた。ただただ感銘。すべての面で素晴らしい実質。深いブロンズでほぼ琥珀色。卓越したアロマの凝縮感、古いアモンティリャード・シェリーのランシオも感じられる。震動するような地中海のフレーバーが、アヴィスのテロワール固有のチョーク質とミネラルによって統御されている。独特の荘厳さ。アンセルムも推奨するように、フルートではなくデカンターからワイン・グラスで賞味したい。 （出典:シャンパン　　マイケル・エドワーズ著　ガイア・ブックス） NV Jacques Selosse Extra Brut Blanc de Blancs Substance96pt.Drink2012-2018Dried herbs, flowers, anise, hard candy, dried pears and apricots are some of the many notes that emerge from the ...

仏/シャンパーニュ/白/辛口 『独創的な芸術家魂が問いかける傑作』とワイン王国でのタイトルが付けられたこのシャンパーニュ　ビオディナミ・シャンパーニュの最高傑作と呼び声高し。 ジャック・セロス。シャンパーニュ地方でいち早くビオディナミ（バイオダイナミクス農法）を実践し、ロバートパーカーからも4つ星に数えられる。シャンパーニュ地方の大手メゾンからRM（レコルタン・マニュピュラン）に目を向けさせたのも彼の功績です。当主アンセルム・セロス。ルイ・ロデレールやクリュッグのような一流メゾンまでも敬意を払っていると言う情熱家。 つくりだすワインはスタンダードのブリュット。から上級キュベ「シュプスタンス」や「ロゼ]まで含め　生産量は4,000ケース。 SUBSTANCE（本質）と名付けられたシャンパーニュ。最高の原料ワインを産みだすアヴィーズ産のシャルドネをジャックセロス独自のソレラ・システムで熟成しボトリング。収穫の翌年、通常の小樽から4000Lの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4300Lのステンレスタンクに移されます。 毎年、4300Lのステンレスタンクから全体の22％をボト...

「シュブスタンス（＝本質）」の名を持つ最高の一つ！ 　 　アビーズ産のシャルドネを独自のソレラシステムによって醸造したノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで、ジャック・セロスのフラッグシップ的なアイテムですが、いつも入荷と共に完売してしまうようなアイテムです！ 　大人気のジャック・セロスの代表的作品、今回も絶対に見逃す手はありませんよ！

12本セット購入で2,760円のセットがタダに！2009年ものボルドー半額！高級グランヴァンアウトレット処分特集！詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！ ≪パーカーポイント96点！≫ （「ワイン・アドボケイト180号」より） ≪　デゴルジュマンの日付につきまして　≫ 上記「ワイン・アドボケイト誌」の日付と異なります。予めご了承下さい。 【英字】JACQUES SELOSSE SUBSTANCE【北海道へのご配送 】　6月13日発送分より送料無料（常温）の商品は、佐川急便でのお届けとなります。出荷日から到着するまで4日前後かかります。予めご了承ください。　　変更点：配送業者　「ヤマト運輸」　⇒　「佐川急便」

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商品説明 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせていただいております。そちらをご覧いただきまして、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載くださいませ。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 16:28 2014/04/23 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインはすべて取り寄せ商品となります。出荷まで3営業日ほど（土日祝除く）お時間...

最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 1949年、メソンを創業。セロス家はコート・デ・ブランのアヴィズ・クラマン・オジェにグランクリュに格付けされた畑を所有し、代々この地でブドウ栽培を営んできた。 「良質のシャンパン良質のワインからしか生まれず、良質のワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれたブドウでしか造れない」と現醸造責任者アンセルム・セロスは語る。 現在ビオディナミ生産者の代表的な存在で、重厚なボディと力強い味わいが飲む人を魅了します。生産量も少なく、希少性の高いメゾンのひとつです。 090505 ワイン フランス・シャンパーニュ 白ワイン 発泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン スパーク 限定 激安 格安 おすすめ1949年、メソンを創業。セロス家はコート・デ・ブランのアヴィズ・クラマン・オジェにグランクリュに格付けされた畑を所有し、代々この地でブドウ栽培を営んできた。「良質のシャンパン良質のワインからしか生まれず、良質のワインは土地と気候と...

■ジャック・セロス・シュブスタンス・グラン・クリュ ただただ感銘。すべての面で素晴らしい実質。 料理、特に魚料理に的を絞ったシャンパン。アヴィス100％の12ヴィンテージの永久的なキュヴェから生まれた。ただただ感銘。すべての面で素晴らしい実質。深いブロンズでほぼ琥珀色。卓越したアロマの凝縮感、古いアモンティリャード・シェリーのランシオも感じられる。震動するような地中海のフレーバーが、アヴィスのテロワール固有のチョーク質とミネラルによって統御されている。独特の荘厳さ。アンセルムも推奨するように、フルートではなくデカンターからワイン・グラスで賞味したい。（出典:シャンパン　　マイケル・エドワーズ著　ガイア・ブックス） NV Jacques Selosse Extra Brut Blanc de Blancs Substance98pt.Drink2011-2015As if it were possible, the NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Substance takes things up a notch or three. Montrache...

■ジャック・セロス・シュブスタンス・グラン・クリュ ただただ感銘。すべての面で素晴らしい実質。 料理、特に魚料理に的を絞ったシャンパン。アヴィス100％の12ヴィンテージの永久的なキュヴェから生まれた。ただただ感銘。すべての面で素晴らしい実質。深いブロンズでほぼ琥珀色。卓越したアロマの凝縮感、古いアモンティリャード・シェリーのランシオも感じられる。震動するような地中海のフレーバーが、アヴィスのテロワール固有のチョーク質とミネラルによって統御されている。独特の荘厳さ。アンセルムも推奨するように、フルートではなくデカンターからワイン・グラスで賞味したい。（出典:シャンパン　　マイケル・エドワーズ著　ガイア・ブックス） NV Jacques Selosse Extra Brut Blanc de Blancs Substance98pt.Drink2011-2015As if it were possible, the NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Substance takes things up a notch or three. Montrache...

パーカーポイント96点！ Wine Advocate #180 （2008-12-22） The NV Extra Brut Blanc de Blancs Substance is the wine that perhaps encapsulates this producer’s philosophy to the fullest. Selosse thinks vintages are given far too much importance, and with this wine he seeks to exalt the qualities of Avize Chardonnay to the fullest. The Substance is best described as a multi-vintage solera-style wine in which 22% of each vintage is blended with the wine of previous years. Notes of honey, almonds, baking spices, dr...

Jacques　SelosseSubstance　Brut SUBSTANCE（本質）と名付けられたシャンパン。ジャックセロスのフラッグシップ的存在。 最高の原料ワインを産みだすアヴィーズ産のシャルドネをジャック・セロス独自のソレラで熟成しボトリング。 収穫の翌年、通常の小樽から4,000ℓの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4,300ℓのステンレスタンクに移される。毎年、4,300ℓのステンレスタンクから全体の22％をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移して行く、所謂ソレラが出来上がる。このソレラには1984年収穫からのワインが入っている。 アンセルム・セロスは教養のある崇拝すべき者のイメージをこのワインに求めている。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ Cepage(品種) シャルドネ 100％ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。〜　ワインは人と自然が織り成すアート　〜　　ジ...