NV Jacques Selosse Brut Blanc de Blancs Initiale94pt.Drink2012-2018The NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Initial presents an intriguing melange of slate, crushed rocks, lemon, white flowers and ash. An utterly vivid, kaleidoscope of aromas and flavors follow as this crystalline, utterly pure wine comes alive in the glass. As is often the case, the Initial stands out for its focus, vibrancy and tension. The Initial is the freshest of the Selosse wines and is therefore a great introduction to the ...

ジャック・セロス　イニシャルJacques Selosse INITIALE産地フランス/シャンパーニュ容量750mlタイプ白品種シャルドネ100% ジャック・セロスの典型的なスタイル！爽やかにひきしまった口あたり、スムーズな喉ごしです。優しさがありながら、厚みと奥行きのある味わいが印象的。是非、一度は味わってほしいシャンパンです。レコルタン・マニピュランの代表生産者！！『樽発酵』を取り入れ、尚且つ1991年からは『ビオディナミ』と伝統的農製法が根付くシャンパーニュの地に、新技術を持ち込んだ第一人者である!!!! シャンパーニュ地方コート・ド・ブラン地区のグラン・クリュ畑からのみ造られる貴重なシャンパンは、年間生産量僅か4,000ケース。これを手掛けるのは、テロワールの個性を引き出す術をよく熟知し、畑・ブドウ樹の関係を自然に融合させ、絶妙なハーモニーを奏でさせるブドウ畑のコンダクター、アンセルム・セロス氏。代々セロス家はブドウ栽培農家としてアヴィズ村に拠点を置き、1949年に自社のシャンパン生産を開始。その後、ボーヌでワイン造りを学んだアンセルム氏が引継ぎ、ブルゴーニュの白ワイン造り同...

平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す「ジャック・セロス」。現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。クラスマン2006年版で2つ星で紹介され、シャンパーニュでもっとも注目を集める造り手の一人です。良質の原料ワインを求める為にビオディナミ（自然有機農法）をいち早く導入したアンセルム・セロス氏。化学肥料や殺虫剤を使わず、堆肥を使い、鋤で耕し土に空気を取り込み、微生物の働きを活性化させ強い葡萄の木を育てています。厳選された特級畑のトップクラスの葡萄を使い、こだわりを持って丁寧に造られた「ジャック・セロス」のシャンパンは生産量の少なさから、世界中で入手困難となっています。 ジャックセロスのスタンダードNVシャンパン。平均樹齢40年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブランドブラン。イニシャルはジャック・セロス入門のワインですが、ほとんどの生産者の「トップ・キュヴェ」...

平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す「ジャック・セロス」。現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。クラスマン2006年版で2つ星で紹介され、シャンパーニュでもっとも注目を集める造り手の一人です。良質の原料ワインを求める為にビオディナミ（自然有機農法）をいち早く導入したアンセルム・セロス氏。化学肥料や殺虫剤を使わず、堆肥を使い、鋤で耕し土に空気を取り込み、微生物の働きを活性化させ強い葡萄の木を育てています。厳選された特級畑のトップクラスの葡萄を使い、こだわりを持って丁寧に造られた「ジャック・セロス」のシャンパンは生産量の少なさから、世界中で入手困難となっています。 ジャックセロスのスタンダードNVシャンパン。平均樹齢40年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブランドブラン。イニシャルはジャック・セロス入門のワインですが、ほとんどの生産者の「トップ・キュヴェ」...

商品情報「イニシャル」はジャック・セロスのスタンダード・アイテムです。 アヴィズ、クラマン、オジェのグラン・クリュに植えられた、 平均樹齢40年のシャルドネを使用したブラン・ド・ブランで、 すべて樽発酵、樽熟成で造られるとのこと。パーカーポイントは95点。 まずは手に入れておきたい、基本のアイテムでしょう！ .letspa {letter-spacing: 0.5em;}産地フランス　シャンパーニュ品種シャルドネ100%容量750mlタイプ白　泡　辛口

Jacques Selosse Champagne Brut Initial Grand Cru Blanc de blanc色・容量白シャンパン750mlALC12.0%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス、シャンパーニュ地方、アヴィーズ地区（グラン・クリュ）味わい辛口（ブリュット）パーカー93点！『リッチでクリーミー。長く官能的なフィニッシュ』とベタ褒め！造り手の真髄が堪能でくるスタンダード・キュベ!!このワインについては、現在発売中の[ワイン王国]の特集【シャンパーニュのブラン・ド・ブラン40本！】という企画でも登場し、3人のソムリエたちから絶賛!!。そのコメントでは、『香りがいかにもジャック・セロス！』『ブルゴーニュ南部のワイン的ニュアンスがあり、ブドウの旨みがまるで「だし」のように訴えかけてくる。』『フレッシュな要素がたくさんあるのに、樽熟成の影響からか、味わいにスパイシーさコクがある。フレッシュさと成熟の間で軽やかにダンスしているようなイメージ』と、このシャンパーニュを造り手の真髄がたっぷりと堪能できる一本です。[ワイン・アドヴォケート誌]では、『リッチでクリーミー。完...

月曜限定セット！日替わりタイムセール！棚卸売り尽くしセール！詳細と【送料無料にする方法】はこちらパーカーポイント94点！あの「 セロス 」で学んだ話題の新星「 ヴェット・エ・ソルベ 」はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUES SELOSSE BRUT INITIALやっぱりセロスは最高！！ 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100％。 また発酵に使われる酵母はその区画に居着く天然酵母...

商品名: ジャック・セロス・ブリュット・イニシャル・ブラン・ド・ブラン 容器: 瓶(ビン) 種類: ワイン　シャンパン 度数: 14.5度 容量: 750ml 注意： 抜栓時のコルクの破損については、対応致しかねます。十分にコルクを湿らせてからの抜栓をお願い致します。ヴィンテージが変わる可能性があります。ヴィンテージについてはお気軽にお問い合わせ下さい。 夏季の発送はクール便をおすすめします。送料324円増になります。デゴルジュマン　2010年2月3日ワイナート60号シャンパーニュ特集のトップを飾りました「ビオディナミはもうやめた」シャンパーニュ地方におけるビオの先駆者としてのイメージが強かったジャック・セロス。ジャック・セロスは柔軟に科学に頼ったほうがいいところは科学に頼り、今まで通り自然なワイン造りに心がけると語ります。ジャック・セロスのシャンパンは、客先から注文を受けてからデゴルジュマン（滓引き）をします。デゴルジュマンから半年ほどでワインが落ち着き飲みごろを迎えるといわれます。愛好家は更にワインを自分で寝かせ、熟成した味わいを楽しむことで知られます。まさに好きな人には堪らないシ...

◆　期間特売はコチラから ● 色/ 泡　白 ● タイプ / ミディアムボディ ●品種 / シャルドネ100％ ●産地 / フランス/ シャンパーニュ ●内容量 / 750ML ●商品情報樽発酵・樽熟の為、樽を感じるが強すぎない。サロンに似た酸化のニュアンスがあるが、素晴らしくバランスを保っている。硬質なミネラルが緻密で、クリーミィで良質な泡に感嘆する。 デゴルジュマンは、2010年の6月2日です。★☆ あす楽ご利用の際の注意事項 ☆★01. ご注文後のお届け先変更・追加・同梱等、ご注文内容変更はあす楽対応外となります。。02. クレジットカードの認証が取れない場合はご注文内容の修正が出荷期限の当日14時を超過した時点であす楽対応外となります。03. 楽天バンク決済については決済確認のタイムラグの関係上、あす楽対応外となります。04. 実店舗と共有する在庫がある為、在庫切れ商品が発生する場合がございます、その場合は誠に申しわけございませんが、ご注文内容の修正の上、改めてお届け日時のご指定をお願い申し上げます。05. 金曜日14:00以降の受注は次営業日に出荷、翌日のお届けとなります。06...

年代 造り手 N.V. ドメーヌ・ジャック・セロス アンセルム・セロス 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ】【ジャック　セロス 】【AOC　ブラン　ド　ブラン　シャンパーニュ 】【AOC　グラン　クリュ　シャンパーニュ 】【フランス　シャンパーニュ 】【白　辛口 】【ビオディナミ 】【ブリュット　シャンパーニュ 】【アンセルム　セロス 】【自然派 】希少！シャンパーニュファン垂涎！名門R.Mのブラン・ド・ブランの最高峰！幻のシャンパン！であり、化学肥料や機械を使わないビオディナミ(自然派)シャンパーニュであり、芸術的な域の究極生産者元詰シャンパーニュ！パーカー4つ星！ル・クラスマン★★(Wスター)！この“イニシャル”は平均樹齢40年のアヴィス・クラマン・オジェのグラン・クリュ100％、手摘み100％のシャルドネ100％をすべて木樽発酵！二次発酵後の瓶熟成60ヶ月、ルミアージュもすべて手作業の究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン辛口R...

スパークリング界の「コルトン・シャルルマーニュ」と賞賛されている「ジャック・セロス」。自社畑の葡萄のみを使用し 化学肥料や殺虫剤を絶対に使用しない ビオデナミ農法が行われています。 天然酵母を使用し木樽で発酵させるなど、 シャンパーニュ地方ではとても珍しく その結果、生産量は他のキュベも合わせ 全体で僅か4000ケース程生産。 需要の殆どが生産者アンセルム・セロスの 意向でもあり フランス国内のレストランに卸されます。 熱狂的な愛好家も多く日本への入荷数は かなり激減しておりジャック・セロスの シャンパンはどの銘柄も価格の高騰。 見付けた時が買いの幻のレアシャンパンです。 サロン、ルイ・ロデレールなどと同じく 2つ星の評価。（3つ星はクリュッグとボランジェのみ） パーカーポイント94点！！ ワインスペクテーターでも94点！！の高評価！ 色白泡タイプ辛口品種シャルドネ容量750ml産地フランス　 シャンパーニュ格付けACシャンパーニュ

棚卸お宝セール！高級品アウトレット！大人気モノ今だけ値下げ！詳細と【送料無料にする方法】はこちらパーカーポイント94点！あの「 セロス 」で学んだ話題の新星「 ヴェット・エ・ソルベ 」はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！やっぱりセロスは最高！！ 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100％。 また発酵に使われる酵母はその区画に居着く天然酵母なので、 とにかく自然派を貫いているといえます。 生産量わずか年...