容量：750ml　

■ブノワ・ライエの限定トップ・キュヴェ 【 BENOIT LAHAYE ブノワ・ライエ 】 　1993年、家族経営のドメーヌを継いだブノワ・ライエ氏は、 　1996年にドメーヌ元詰めでのシャンパーニュ造りを始めましたが、 　1994年にはすでに除草剤の使用を完全に止めた状態でブドウを栽培しており、 　元詰め元年の1996年には有機栽培をスタートさせていたそう。 　2000年から防カビ剤の使用をストップし、2003年までに有機栽培への転換を完了、 　そして2007年にはエコセール（有機認証）を取得しましたが、さらに2009年に 　ビオディナミへと転換を図ったとのことです。 　ブジィやアンボネイを中心に広がるブドウ畑の面積は計4.8haで、コート・デ・ブランの 　ヴォワプルの畑には、樹齢50年のシャルドネが植えられているそうです。 　 　「可能な限り最小限の介入」が醸造にあたっての基本姿勢だといい、 　樽発酵で使用する酵母は、すべて野生の酵母であるとのこと。 　 　なお、今回ご紹介する「ヴィオレーヌ」は、ブノワ・ライエが誇る 　限定版プレミアムアイテム。 　ブジーのグランクリュから収穫され...

こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依...

商 品 名 Benoit Lahaye Brut Nature Violane Sans Sulfite ajoute NV 蔵 元 ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye 産 地 フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞ブジィ村/Bouzy 格 付 け A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージ ノン・ビンテージ 品 種 ピノ・ノワール50％ , シャルドネ50％ 種 類 / 味わい 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量 750ml 輸 入 元 正規輸入代理店　ラシーヌブノワ・ライエは1993年に家族経営のドメーヌを継ぎ、1996年に元詰めでシャンパーニュ造りを始めた。1994年から除草剤の使用を完全に止め、1996年から有機栽培を試行。2003年までにビオロジックへの転換を終え、その4年後エコセール認証を取得、さらにその翌々年にはビオディナミに転換した。有機栽培に変えてから、ワインに明らかな違いが生まれたと彼は考えている。 ブノワのワイン...

■ワイン名 ブノワ・ライエ“ヴィオレーヌ”サン・スフル・ノン・ドゼ・N.V・AOCシャンパーニュ・ 自然派ビオ・ビオディナミ(エコセール認定 ビオディヴァン＆ユーロリーフ) ■英語表記 BENOIT LAHAYE VIOLAINE NV Brut Nature (Non DOSE) AOC Champagne Bio Biodyvin & Ag.VE ■商品番号 0103004005221 ■ワインについて 超入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！シャンパン特級辛口愛好家大注目！特級(グラン・クリュ)ブジー村R.M(元詰)愛好家大注目！年産僅か1,800本のみの限定生産品！ビオディナミ・シャンパーニュの偉大生産者！自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって名だたるシャンパーニュ生産者に醸造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”エルヴェ・ジェスタン氏も認める名門ブノワ・ライエの最高峰スペシャル・キュヴェ！あのワイナート誌39号でも「オーガニック・シャンパーニュの取材で訪れた生産者のうち唯一のグラン・クリュであり、当然のようにもっともおいしいワインだった」...

自然な醸造と栽培に情熱を傾けている造り手。 1993年に家族経営のドメーヌを継ぎました。 コート・デ・ブランのヴォワプルの畑は、ブジィから遠く離れており、樹齢50年のシャルドネが植えられている。 「マロラクティック発酵をしたワインは、すぐに複雑さをおびた味わいになるが、ノン・マロラクティックのワインは時間とともに複雑さが姿を現す。」 　ライエ氏のワインは、強烈でありながら重たさの印象ではなく、いかにもワインらしくて濃密で複雑な性格を示しています。 「ヴィオレーヌ」は、ブノワ・ライエが誇る限定版プレミアムアイテム。ブジーのグランクリュから収穫されたシャルドネ50％、ピノ・ノワール50％で醸されており、ドザージュは一切行われていません。 　　　　　　 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 　予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到...

Benoit Lahaye / Violaine / ブノワ・ライエ ● 色 / 泡白 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ / ブジー ●品種 / ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ ●商品情報 / 人気ワイン誌「 ワイナート 48号 」の特集で、いきなり巻頭に取り上げられるほど、日本でも注目度は急上昇中！ これまではインポーターの割り当てで、数本しか入荷しなかったシャンパーニュです。スポットですが確保できました。 ブノワ・ライエのトップ・キュヴェ「ヴィオレーヌ」。SO2無添加でドサージュなし造られ、生産量1800本と極少量。ブジーに拠点を置き、1990年代後半からビオロジック、2009年よりビオディナミに転換し、近年めきめき品質、味わい、知名度ともに向上している注目の生産者です。ドザージュ：0g/L。2010年のピノ・ノワール50％、シャルドネ50％を使用。アルコール発酵とマロラクティック発酵はオーク樽で自然に行われる。デゴルジュマンは2014年の3月。 蔵は、グランクリュに格付けされるモンターニュ・ド・ランスにあるブジー村を...

Violane Benoit Lahayeブノワ ライエシャルドネ、ピノ・ノワール750mlシャルドネ、ピノ・ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

容量：750ml　

容量：750ml　

Information 品名 ヴィオレーヌ ブノワ ライエ ワイン名（原語） Violane Extra Brut Benoit Lahaye タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 ブノワ・ライエのトップ・キュヴェ「ヴィオレーヌ」生産量はわずかに1800本 ドサージュ0g、亜硫酸無添加、そしてノンフィルターで仕上げたブノワ・ライエのトップ・キュヴェです。 チョーク質の土壌から収穫したピノ・ノワールとシャルドネを50％ずつブレンド。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン（750ml）なら12本まで同梱可能です。 ビール（350ml前後）は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便（別途300円）をおすすめします。ブノワ・ライエは自然な醸造と栽培に情熱を傾けている造り手です。1993年に家族経営のドメーヌを継ぎ、1996年に元詰めでシャンパーニュを造り始めました。1994年に除草剤の使用を完全に止め、1996年に有機栽培を始め、畑に草を生...

INFORMATION NameViolaine NV Benoit Lahaye ブドウ品種ピノノワール50％／シャルドネ50％ 生産者名ブノワ・ライエ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating