[2014] Violaine - BENOIT LAHAYEヴィオレーヌ - ブノワ・ライエ

\18,480-　在庫：無

概要

Benoit Lahaye Cuvée Violaine / ブノワ・ライエキュヴェ・ヴィオレーヌはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBenoit Lahaye/ブノワ・ライエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

■ブノワ・ライエの限定トップ・キュヴェ【 BENOIT LAHAYE ブノワ・ライエ】　1993年、家族経営のドメーヌを継いだブノワ・ライエ氏は、　1996年にドメーヌ元詰めでのシャンパーニュ造りを始めましたが、　1994年にはすでに除草剤の使用を完全に止めた状態でブドウを栽培しており、　元詰め元年の1996年には有機栽培をスタートさせていたそう。　2000年から防カビ剤の使用をストップし、2003年までに有機栽培への転換を完了、　そして2007年にはエコセール（有機認証）を取得しましたが、さらに2009年に　ビオディナミへと転換を図ったとのことです。　ブジィやアンボネイを中心に広がるブドウ畑の面積は計4.8haで、コート・デ・ブランの　ヴォワプルの畑には、樹齢50年のシャルドネが植えられているそうです。　　「可能な限り最小限の介入」が醸造にあたっての基本姿勢だといい、　樽発酵で使用する酵母は、すべて野生の酵母であるとのこと。　　なお、今回ご紹介する「ヴィオレーヌ」は、ブノワ・ライエが誇る　限定版プレミアムアイテム。　ブジーのグランクリュから収穫されたシャルドネ50％、ピノ・ノワール50％で　醸されており、ドザージュは一切行われていません。　限られた数のみ生産される、文字通り「トップ・キュヴェ」の本アイテムですので、　このチャンスを見逃すわけにはゆきません！　辛口・白・泡　

Benoit Lahaye Cuvée Violaine / ブノワ・ライエ・キュヴェ・ヴィオレーヌ

Cuvée Violaine

キュヴェ・ヴィオレーヌ

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Benoit Lahaye / ブノワ・ライエ
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51150 Bouzy / ブージィ [Grand Cru]

概要: ブノワ・ライエはブージィに拠点を置く作り手。グラン・クリュでオーガニック栽培を行う数少ない作り手の一人。2003年からエコーセルの製法に則りブドウ栽培を行っている。ブージィの力強いピノ・ノワールから作られるブラン・ド・ノワールとセニエで作られるロゼが高評価詳細は「Benoit Lahaye / ブノワ・ライエ」をご覧ください。

ブノワ・ライエ - キュヴェ・ヴィオレーヌ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ブノワライエヴィオレーヌサンスフル 2017 Benoit Lahaye Violaine Sans Sulfites フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\17,800 在庫：有

生産者ブノワライエBenoit Lahayeワイン名ヴィオレーヌサンスフルViolaine Sans Sulfitesヴィンテージ2017容量750ml ビオディナミの巨匠エルヴェ・ジェスタン氏と親交が深い、モンターニュ・ド・ランスが誇る生産者ブノワライエ Benoit Lahaye ブノワ・ライエは、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュであるブージィに拠点を構える家族経営の生産者です。その歴史は古く、1930年代から続く老舗を1993年に現当主のブノワが引き継いだ後、1996年から自らの名前でボトリングを始めました。また、ブノワは、ロッシュ・ド・ベレッシュをはじめとする自然派シャンパーニュの先駆者が名を連ねる「テール・エ・ヴァン（大地とワイン）」という伝説的な試飲会の中心メンバーの一人で、自然派シャンパーニュの普及に尽力していることでも知られています。所有する畑は合計4.8haで、ブージィ、アンボネ、トクシエール、ヴォワプルに広がっています。アルザスのドメーヌ・ジュリアン・メイエのパトリック・メイエの影響を受け、1996年からビオディナミを取り入れつつ有機栽培をスタート...

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ブノワライエヴィオレーヌサンスフル 2017 Benoit Lahaye Violaine Sans Sulfites フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\17,800 在庫：有

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ブノワライエヴィオレーヌサンスフルノンドゼ N.V 泡白シャンパーニュシャンパンワイン辛口 750ml (ブノワライエ)BENOIT LAHAYE VIOLAINE NV Brut Nature (Non DOSE) AOC Champagne Bio Biodyvin & Ag.VE
うきうきワインの玉手箱
\12,628 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ブドウ収穫年造り手 N.V ブノワ・ライエ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュワインのタイプ辛口白　シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ50％/ピノ・ノワール50％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブノワ・ライエ“ヴィオレーヌ”サン・スフル・ノン・ドゼ・N.V・AOCシャンパーニュ・自然派ビオ・ビオディナミ(エコセール認定ビオディヴァン＆ユーロリーフ) BENOIT LAHAYE VIOLAINE NV Brut Nature...

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キュヴェ・ヴィオレーヌ [2016] (ブノワ・ライエ)　Cuve?e Violaine (Benoit Lahaye)　シャンパーニュ白・スパークリングワイン辛口泡 750ml
Donguriano　Wine
\19,999 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

自然な醸造と栽培に情熱を傾けている造り手。ホメオパティック醸造法を駆使する、注目の生産者！　ブノワ・ライエは、ブジーに拠点を置くビオディナミの生産者として有名な造り手です。1993年に一族の畑を買い取り、96年以降自身のラベルでワイン造りを始めました。　ワイナートにも、オーガニック・シャンパーニュの注目の生産者として掲載されています！　　また、ライエの息子はセロスで研修し、セロスの息子はライエで研修したことでも有名です。しかし、一番に着目すべき点は、「ホメオパティック醸造法」です！　醸造コンサルタントのエルヴェ・ジュスタン氏が推奨しており、シュタイナーの思想である宇宙エネルギーに着目し、ワインに秘められた力を彼独自の霊感や直観により目覚めさせるという、革命的醸造法です。コート・デ・ブランのヴォワプルの畑は、ブジィから遠く離れており、樹齢50年のシャルドネが植えられています。「マロラクティック発酵をしたワインは、すぐに複雑さをおびた味わいになるが、ノン・マロラクティックのワインは時間とともに複雑さが姿を現す。」ライエ氏のワインは、強烈でありながら重たさの印象ではなく、いか...

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ブノワ・ライエヴィオレーヌ[NV]【750ml】Benoit Lahaye Violaine
リカーショップヒラオカ
\16,918 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

商品情報「ヴィオレーヌ」は、ブノワ・ライエが誇る限定版プレミアムアイテムです。ブジーのグランクリュから収穫されたシャルドネ50％、ピノ・ノワール50％で醸されており、ドザージュは一切行われていません。限られた数のみ生産される、文字通り「トップ・キュヴェ」の本アイテムです。このチャンスを見逃しなく！産地フランス　シャンパーニュ品種シャルドネ50％　ピノ・ノワール50％容量 750ml タイプ白泡

2015 ヴィオレーヌサンスフルブノワライエシャンパン辛口白 750ml Benoit Lahaye Brut Nature Violane Sans Sulfite ajoute
代官山ワインサロン Le・Luxe
\15,675 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

benoitlahaye Violaine　NV 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞モンターニュ・ド・ランス地区＞ブジィ村蔵元：ブノワ・ライエヴィンテージ：2015年格付:AOCシャンパーニュ種類:シャンパンChampagne/白White/辛口Dry 品種:ピノ・ノワール50％,シャルドネ50％産地構成：Les Monts des Tours(Bouzy)50％　Les Argentieres(Tauxieres)50％アルコール度数：ドサージュ：0g/l　ノンドサージュ容量：750ml 輸入元：リーファーコンテナ使用・定温保管栽培・醸造：ビオディナミ詳細：土壌：茶色い石灰質土壌栽培密度：8,400株/ヘクタール仕立て：コルドン・ド・ロワイヤ、シャブリ仕立て植樹：1989、1990年収穫量：9000kg/ha 亜硫酸を使用せず、区画別にプレスを行う醸造：アルコール発酵とマロラクティック発酵はオーク樽で自然に行われる。滓引きはせず、バトナージュを1〜2回行う。瓶詰め：濾過なし　亜硫酸不使用生産量：1800本　

キュヴェヴィオレーヌナチュール 750mlブノワライエラエラアイエシャンパーニュ白シャンパンコク辛口ワイン ^VAHYB6Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\12,787 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BENOIT LAHAYE, CUVEE VIOLAINE20種類から選び放題！自分だけのオリジナル6本セット！大人のバレンタイン！今だけ10％OFFセール！店長辻が、お客様に喜んでいただける納得のこだわりシャンパンを求め、今年も現地フランスに出かけ、ブラインド試飲して、これぞと目星をつけた超こだわりのビオRMシャンパン蔵が、　　　　　　　　　　＼　ブノワ・ライエ　／人気ワイン誌「ワイナート 48号」の特集で、いきなり巻頭に取り上げられるほど、日本でも注目度は急上昇中！蔵は、グランクリュに格付けされるモンターニュ・ド・ランスにあるブジー村を本拠を置き、1930年代から醸造を行っています。2007年にエコセールの「オーガニック認証」を所得し、さらにその名声を高めています。所有する4．5ヘクタールの畑は、ブジー、アンボネイ、トキシエールに渡り、平均樹齢は25〜30年、主にピノ・ノワールを栽培しています。畑では、一部に馬を使って土を掘り起こし、肥料は自家製。病害対策には、ハーブの抽出液、銅、硫黄、エッセンシャ...

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[NV] ブノワ・ライエ　ヴィオレーヌ　Benoit Lahaye Violaine
La Cave de Meditrina
\15,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　50％ピノ・ノワール　50％容量 750ml ブジィやアンボネイを中心に広がるブドウ畑の面積は計4.8haで、コート・デ・ブランのヴォワプルの畑には樹齢50年のシャルドネが植えられているそうです。「可能な限り最小限の介入」が醸造にあたっての基本姿勢だといい、樽発酵で使用する酵母は、すべて野生の酵母であるとのこと。　「ヴィオレーヌ」は、ブノワ・ライエが誇る限定版プレミアムアイテム。ブジーのグランクリュから収穫されたシャルドネ50％、ピノ・ノワール50％で醸されており、ドザージュは一切行われていません。

ブノワ・ライエ / ヴィオレーヌ・サン・スフル・アジュテ [2013]【シャンパン（泡物）】
ワイン通販ワインホリック
\16,995 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！推薦グラスブノワ・ライエ / ヴィオレーヌ・サン・スフル・アジュテ [2013] Benoit Lahaye / Violaine sans soufre ajoute 2013 セパージュ: 【ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%】国地域: フランス・シャンパーニュ飲み頃情報: 今からインポーター: ラシーヌレコルタン・マニュピュラン、シャンパンの世界では今までの定説を覆すブルゴーニュのドメーヌ的なヴィンテージごとの特徴を現すことに主眼を置いたシャンパンたち、ストックがあまりないので結果こうなるという部分もありますが、固定した味わいのイメージを再現するのではなくドメーヌとしての個性と特徴、畑のポテンシャルを現すという小規模生産者ならではの部分を追求しています。まだまだ発展途上ですが、そこはワイン好きの探究心で大目に見てやらなければいけない部分もあります。ただとにかくコンディションが大事なのでこの部分で駄目になってしまっていたら何もわからないのです。さてそんな世界で最も注目すべき生産者がこのブノワ・ライエなのです。セ...

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ブノワ・ライエ / ヴィオレーヌ・サン・スフル・アジュテ [2010]【シャンパン（泡物）】
ワイン通販ワインホリック
\17,820 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！推薦グラスブノワ・ライエ / ヴィオレーヌ・サン・スフル・アジュテ [2010] Benoit Lahaye / Violaine sans soufre ajout? 2010 セパージュ: 【ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%】国地域: フランス・シャンパーニュ飲み頃情報: 2016年以降インポーター: ラシーヌブノワのワインは、2006年を境に大きな進化がみられました。が、ブノワのシャンパーニュは収穫から最低4年間を経てリリースされるので、2006年以降のブレンドが登場可能になるのは、2010年秋以降になります。それゆえ、これまで仕入を控えていたのですが、すでに2006年産のヴァン・クレール（発酵済みワイン）がブレンドに用いられはじめましたので、ラシーヌが扱いを開始いたしました。今では全ては2006年以降の作。2008年初リリースで生産量は1000本前後という超レアシャンパン！初入荷で1本のみ。【cs】【champagne】【kiwami】【v2010】

キュヴェヴィオレーヌ [ 2015 ]ブノワライエ ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [S]
タカムラワインハウス
\14,800 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

INFORMATIONNameCuvee Violaine Benoit Lahayeブドウ品種シャルドネ／ピノ・ノワール生産者名ブノワライエ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

並行品:VIO:[2015] ブノワ・ライエ（ラエ）　キュヴェ　ヴィオレーヌ　Benoit Lahaye Cuvee Violaine
ワインショップ　フィッチ
\14,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

容量：750ml　

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