商品名　ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 2007　　　　　　　　生産地　フランス／シャンパーニュ品種　シャルドネ59％、ピノ・ノワール41％10年以上の瓶内熟成を経た圧倒的な凝縮感＆複雑味。アップルタルト・蜂蜜・キャラメル等熟した果物やパティスリー、更にシトロンやライム等柑橘系果実のアロマ。口に含むと僅かな塩味と直線的なミネラルが感じられ、グレープフルーツやゆず等の柑橘系果実とヨードが複雑さを与えています。

最古のシャンパーニュ・メゾン「ゴッセ」の最高級プレステージ・キュヴェ！ 個性の強いグランク・クリュで仕上げられたゴッセを代表するプレステージュ・キュヴェ! 異なる個性を持つ区画のブドウをあえて選んでアッサンブラージュ。　5つの村のピノ・ノワールと、5つの村のシャルドネ、合計10村のグラン・クリュで構成されています。 ◆ヴィンテージ：2004年 ◆容量：750ml ※実店舗と在庫を共有しております。互朱蒙のタイミングによっては欠品となる場合がございます。当店からの受注確定メールを必ずご確認頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。

★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は入荷次第の発送となります。 詳しくはこちら＞＞＞ 詳しくはこちら＞＞＞

「セレブリス・エクストラブリュット」はシャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区の最も優良なグラン・クリュのブドウだけを100％使用マロラクティック発酵はせずに10年もの瓶内熟成させています 内容量：750ml色：白味のタイプ：辛口産地：フランス シャンパーニュアルコール度：12度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） INFORMATIONNameGosset Celebris Extra Brutブドウ品種シャルドネ55％／ピノ・ノワール45％生産者名ゴッセ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA90+／Issue 1st Nov 2018 WS93／Issue Apr 30, 2017※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Information 商 品 名name Gosset Celebris Extra Brut 1998 BOX 蔵 元wine maker ゴッセ / Gosset 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管ゴッセでは醸造時のマロラクティック発酵を行いません。『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。この酸は長い余韻と複雑なアロマをシャンパーニュにもたらす』通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3-5g/l。マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g以下にまで減少してしまいます。『マロラクティック発酵をする為には、ワインを加熱し培養乳酸菌を加える。更に発酵後にはスーティラージュも必要。ワインの味わいに影響がある...

・名称：果実酒（シャンパン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／シャンパーニュ ・格付　AOCシャンパーニュ ・品種　シャルドネ57％、ピノ・ノワール43％ ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ワインギフト

グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。ドザージュ5g/L。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Gosset / ゴッセ 所在地 : フランス シャンパーニュ 伝統のマロ発酵無し、長期熟成のスタイルを貫くシャンパーニュ シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾンで創業以来、マロラクティック発酵を行わずに、葡萄が 本来持つリンゴ酸を活かした醸造を行っています。マロラクティック発酵はワインを温め、培養乳酸菌を加える必要があり、更に発酵後にはスーティラージュも必要で、これによって葡萄本来のピュアな味わいは失われてしまうとかんがえています。マロラティック発酵を行わないかわりに長期瓶内熟成を行っています。シャープで質の高いリンゴ酸...

Gosset Celebris Vintage Extra Brut / ゴッセ セレブレス ヴィンテージ エクストラ・ブリュット ● 色 / 泡白 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 / ●品種 / シャルドネ、ピノ・ノワール ●商品情報 / 「セレブリス」はシャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区の最も優良なグラン・クリュのブドウだけを100％使用。マロラクティック発酵はせずに10年もの瓶内熟成させています。厳選した上質なブドウは、ドザージュ約5g/Lの低ドサージュにも関わらず力強い味わいと深遠さをしっかりと醸し出しています。 　 カテゴリー一覧へ移動 TOPページへ移動

容量：750ml　

容量：750ml　

GOSSET Celebris Extra Brut 2002 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区＞アイ村 蔵元：シャンパーニュ・ゴッセ ヴィンテージ：2002年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:CHAMPAGNEシャンパーニュ/辛口DRY/白WHITE/SPARKLING発泡 品種：シャルドネ52％,ピノ・ノワール48％ 容量：750ml 仕様：GIFT BOX 化粧箱入り 輸入元：リーファーコンテナ使用 醸造・発酵：マロラクティック発酵無し