※化粧箱が通常アイテムよりも大型のため、通常ボトル約2本分の梱包スペースが必要となります。同梱にて注文の際は合計本数にご注意ください。 【正規代理店商品】 最高の年、最高のシャンパーニュ セレブリス2008！ 驚異の瓶内熟成120ヶ月。個性の強いグラン・クリュで仕上げたスペシャル・キュヴェ。 既に、ほとんどの造り手は2008をリリースしていますが、ゴッセはノンマロであるが故に強過ぎて出荷できず、セレブリスは15年間もの間、寝かされてきました。そして、ようやくリリース！ゴッセの400年の歴史の中でも最高の年の1つとなった2008VTです！ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価...

【正規代理店商品】 驚異の瓶内熟成120ヶ月のセレブリス！ 近年でも最高と謳われる2012年が10年の熟成を経てようやくリリース！ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 「セレブリス エクストラ・ブリュット」2012年は、近年でも最高と謳われる2012年が10年の熟成を経てようやくリリース。過去35年間で9回目のゴッセ・セレブリスとなる。メゾン・スタイルの真髄である特別なゴッセ・セレブリスのキュヴェは、高品質の収穫...

Information 商 品 名name Gosset Celebris Extra Brut Gift Box 2007 蔵 元wine maker ゴッセ / Gosset 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage シャルドネ57％ , ピノ・ノワール43％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管 情 報information ドザージュ:3g/l Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)　グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。 発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行いません。 12月に200以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟...

【輸入元：株式会社ジャパン・インポート・システム】 驚異の瓶内熟成120ヶ月のセレブリス！ 個性の強いグラン・クリュで仕上げたスペシャル・キュヴェ！ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 「セレブリス エクストラ・ブリュット」2007年は、シャルドネ57%、ピノ・ノワール43%、アイ、ブジー、クラマン、メニル・スール・オジェ等グラン・クリュの葡萄主体で構成されています。 このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産...

驚異の瓶内熟成144ヶ月のセレブリス！個性の強いグラン・クリュで仕上げたスペシャル・キュヴェ！ シャルドネ55％／ピノ・ノワール45％、アイ、ブジー、クラマン、メニル・スール・オジェ等グラン・クリュの葡萄主体で構成された「キュヴェ・セレブリス」、ヴィンテージは2004年です。 このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産されたのは2007年、2004年、2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。 果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。12年もの長期に及ぶ瓶内熟成。フレッシュで活き活きとした酸を馴染ませる為に、この2004年は144ヶ月以上の熟成期間を経ました。ドザージュ約5g/L。個性の強いグラン・クリュで仕上げた特別キュヴェ。 晴れやかで透明感のある金色のシャンパーニュからは、サンザシ、ライラックといった花の香りがほのかに立ち上り、そこにアプリコットやフレッシュなパイナップルのようなフルーティな香り。 アタックは滑らか且つフレッシュな印象で、パイナップル、アプリコット、プラムのノートが感じられるそう。さらに青リンゴやレモンのニュ...

シャルドネ64％、ピノ・ノワール36％ドサージュは一リットルあたり3.5グラムで、きらめくゴールドの美酒からは蜂蜜やドライフルーツ、ローストアーモンドやヘーゼルナッツ、とろ火で煮込んだリンゴなどのフルーツの香りに、バニラやシナモンといった甘くスパイシーなノートが加わります。味わいは丸みを帯びて洗練されており、そのフレッシュさには驚くべきものがあります。ブルーベリーソースをあしらったアヒル肉、野性のキノコを添えた牛肉などのお料理とマッチするとのこと。ちなみに、このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産されたのは、2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。 キメの細やかな泡立ちと泡立ちの長さは、さすがにプレステージ・キュヴェ。 PP（WAポイント）96　Wine Advocate #180 （2008-12-22） Antonio Galloni 飲み頃：2010-2020 The 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautifully focused...

驚異の瓶内熟成120ヶ月のセレブリスの最高傑作2002年！個性の強いグラン・クリュで仕上げたスペシャル・キュヴェ！ 7月26日付の山本昭彦氏のワインレポートにて、最新コメントが出ておりました。 「セレブリス　エクストラ・ブリュット　2002」は驚異的なフレッシュさ、2年前に飲んだ時よりはるかにハーモニーとメローな感覚がある。レモンカード、アプリコット、カモミーユ、エネルギーが中心に向かって集中している。低いドザージュを感じさせないまろやかなテクスチャー。 シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％、アイ、ブジー、クラマン等グラン・クリュの葡萄主体で構成された「キュヴェ・セレブリス」、ヴィンテージは2002年です。 このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産されたのは2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。 果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。10年間の瓶内熟成。ドザージュ約5g/L。個性の強いグラン・クリュで仕上げた特別キュヴェ。 晴れやかで透明感のある金色のシャンパーニュからは、サンザシ、ライラックといった花の香りがほのかに立...

生産者 ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュットCelebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-bodied, ...

生産者 ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュットCelebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-bodied, ...

生産者ゴッセGossetワイン名セレブリスCelebrisヴィンテージ1995容量750ml解説ワインスペクテーター: 93点予想される飲み頃：2004 - 2010Like biting into clover honey spread on whole-grain toast, with a subtle hint of berries, this is developing well, contrasting maturing flavors with a freshness provided by its lively structure. Fine, lingering finish. Drink now through 2010.(Wine Spectator, Nov 15, 2004)

生産者ゴッセGossetワイン名セレブリスCelebrisヴィンテージ1995容量750ml解説ワインスペクテーター: 93点予想される飲み頃：2004 - 2010Like biting into clover honey spread on whole-grain toast, with a subtle hint of berries, this is developing well, contrasting maturing flavors with a freshness provided by its lively structure. Fine, lingering finish. Drink now through 2010.(Wine Spectator, Nov 15, 2004)

Gosset Celebris 2008 / Champagne White Dry ゴッセ　セレブリス 生産者 ゴッセ 生産地 シャンパーニュ地方 　ヴァレ・ド・マルヌ地区アイ村 A O C シャンパーニュ アサンブラージュ 品種 シャルドネ　　　ピノ・ノワール　 アイ、ブジー、クラマン等グラン・クリュの葡萄主体。 醗　酵 ボランジェ同様に第1次醗酵（アルコール発酵）の一部をオーク樽を用いシャンパーニュでも数少ない手法。 熟　成 10年の瓶内熟成 諸処理 ドザージュ 3g/L。 *ブドウ本来の持つ新鮮なな香味を残すためマロラクティック醗酵は一切行わない。 *澱引きはタンクの移し替えを中心に実施。 *ルミュアージュ（動瓶）をはじめ、瓶詰め、ろ過処理、セラーのパレット積に至るまで、全ての作業を熟練した職人の手作業で遂行。 タイプ 白の濃厚な発泡酒 特　徴 グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで 18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で...