Information 商 品 名name Gosset Celebris Extra Brut Gift Box 2007 蔵 元wine maker ゴッセ / Gosset 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage シャルドネ57％ , ピノ・ノワール43％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 テラヴェール 情 報information ドザージュ:3g/l Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)　グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。 発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行いません。 12月に200以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120ヶ月間、澱と一緒に瓶内...

商品情報 最高の年！セレブリス2008ここ最近の最高の年と言えば、どの造り手も 2008 を挙げるでしょう。ほぼ全ての造り手は既にシャンパーニュ 2008 をリリースしていますが、ゴッセは未だにデゴルジュマンせず、待ちました。そして、ようやく 2022 年 4 月にデゴルジュマン。ようやくリリースとなりました。醸造責任者のオディロン・ド・ヴァリーヌは 2008 年をこう評しました。「完璧な年であるのは解っているが、それ以上に特別に心動かされるヴィンテージです」 以下、オディロンさんのコメントです。 ティラージュ：2009 年 9 月 デゴルジュマン：2022 年 4 月 ドサージュ：4.8g/Lセパージュ：54% Chardonnay, 46% Pinot NoirGRAND CRU: Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Le Mesnil-sur-OgerPREMIER CRU: Avenay, Cuis, Cumières, Trépail, Vertus【2008について/醸造責任者オディロン氏】畑の個性に集中する事は大切です。だからこそ、2...

洋ナシ、アプリコット、蜂蜜、柑橘系果実などの香りがゆっくりと変化しながらグラスから溢れ出る。口中に含むと豊潤で凝縮感ある果実味が開花し、引き締まったミネラルと酸が骨格を支え、絶妙なバランスを奏でる。力強くもエレガントで長い余韻に魅了される。今飲んでも十分楽しめるが今後10年以上の熟成も期待できます。 GOSSET “Celebris” Millesime [2004] Extra Brut Champagne 商品名ゴッセ　セレブリスGOSSET　CELEBRISヴィンテージNV生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者ゴッセタイプ白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール容量（ml）750ml 　l泡l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNml　　l　l単品l　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズ...

ゴッセ伝統の「ノン・マロラクティック」＆「長期熟成」によって造られた、フレッシュさと奥深さを兼ね備えたメゾンが誇る最高級品！。官能的な香り、濃縮感とクリーミーなテクスチャーがあります。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNmll　

ゴッセ伝統の「ノン・マロラクティック」＆「長期熟成」によって造られた、フレッシュさと奥深さを兼ね備えたメゾンが誇る最高級品。官能的な香り、濃縮感とクリーミーなテクスチャーがあります 生産者 ゴッセ 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ エクストラ・ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l極辛口l　lNMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　lミレジメl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

Gosset Celebris 2007 / Champagne White Dry ゴッセ　セレブリス 生産者 ゴッセ 生産地 シャンパーニュ地方 　ヴァレ・ド・マルヌ地区アイ村 A O C シャンパーニュ アサンブラージュ 品種 シャルドネ　57％　　ピノ・ノワール　43％ アイ、ブジー、クラマン等グラン・クリュの葡萄主体。 醗　酵 ボランジェ同様に第1次醗酵（アルコール発酵）の一部をオーク樽を用いシャンパーニュでも数少ない手法。 熟　成 10年の瓶内熟成 諸処理 ドザージュ 3g/L。 *ブドウ本来の持つ新鮮なな香味を残すためマロラクティック醗酵は一切行わない。 *澱引きはタンクの移し替えを中心に実施。 *ルミュアージュ（動瓶）をはじめ、瓶詰め、ろ過処理、セラーのパレット積に至るまで、全ての作業を熟練した職人の手作業で遂行。 タイプ 白の濃厚な発泡酒 特　徴 グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで 18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120 ヶ月間、澱と...

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生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...

生産者ゴッセGossetヴィンテージ2004ワイン名セレブリス エクストラ・ブリュット（ギフトボックス）Celebris Extra Brut容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃：2018 - 2023The 2004 Celebris Vintage Extra-Brut blends 55% Chardonnay from Chouilly, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger with 45% Pinot Noir from A?, Bouzy and Verzy. Intensely golden-yellow in color, the reductive yet dense and immensely aromatic bouquet reveals herbal/floral and mineral rather than fruity aromas. There are flavors from ancient, very small pear varieties from the empty glass. Full-...

【 Gosset ゴッセ 】 シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾン。 創設当初からマロラクティック発酵を行わないスタイルは現在まで引き継がれている。 葡萄が本来持っているリンゴ酸が長期瓶内熟成を可能にさせる。 シャンパーニュのグレートヴィンテージと言えば1996, 2002, そして2008！ ゴッセは、何と15年間寝かせて、ようやくリリースとなりました。 いつもよりシャルドネの比率が高いのが特徴で、いつもの無骨さよりもしなやかな女性的ニュアンス。 アタックよりも中盤からの妖艶さが素晴らしい。使われた畑はアンボネイ、アイ、ブジィのピノ・ノワール。 クラマン、アヴィズ、メニルシュールオジェのシャルドネが主体。 シャンパーニュで初めてワインを造った最古の造り手、ゴッセ。その歴史の中でも最高の年の1つとなった2008のセレブリス。 Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)　グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。 発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。 マロラクティック発酵は行わない。12月に200 以上...

Information 商 品 名name Gosset Celebris Extra Brut 2007 蔵 元wine maker ゴッセ / Gosset 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管ゴッセでは醸造時のマロラクティック発酵を行いません。『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。この酸は長い余韻と複雑なアロマをシャンパーニュにもたらす』通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3-5g/l。マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g以下にまで減少してしまいます。『マロラクティック発酵をする為には、ワインを加熱し培養乳酸菌を加える。更に発酵後にはスーティラージュも必要。ワインの味わいに影響がある』ゴッセではアル...

ワイン名Gosset Celebris Extra Brutワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ゴッセ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考