トップレストランが信頼するアイのメゾン 有名なレストランやワインショップにはハウス・シャンパンがある。料理に合わせたドサージュやアッサンブラージュで、メゾンに発注している。ドゥーツに注文するレストランは並みではない。パリの3つ星「タイユヴァン」と香港を代表するホテル「ザ・ペニンシュラ香港」内のレストランだ。高品質を追求するレストランが頼りにしていること自体が、このメゾンの水準の高さを物語っている。 創立は1838年。ドイツ系のウィリアム・ドゥーツは1961年にデビューした。ピノ・ノワール55％、シャルドネ35％、ピノ・ノムエ10％、アイの豪奢なピノ・ノワールの力強さを下敷きにした繊細な味わい。黒ブドウ主体で、これだけ優美に仕上げるのは簡単ではない。 「フィネスとバランスを重んじるコンセプトを最も表現したキュヴェです。」とアルノー・ブロ 出典：死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン　著：山本昭彦　講談社+α新書 Wine Name Rating Maturity 1999 Deutz Cuvee William Deutz 90 2009 - 2017 Wine Advocate #186...

始者の名を冠するヴィンテージ・シャンパン『キュヴェ・ウイリアム・ドゥーツ』。輝かしいゴールドの色調に繊細でクリーミーな泡立ち。華やかな力強い香りが特徴的です。口当たりは優しく、厚みのある豊潤な味わいは、まさにドゥーツ社の『調和された完璧なフィネスと複雑味』を感じることが出来ます。　

INFORMATION NameCuvee William Deutz Deutz ブドウ品種 生産者名ドゥーツ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating　

始者の名を冠するヴィンテージ・シャンパン『キュヴェ・ウイリアム ドゥーツ』。輝かしいゴールドの色調に繊細でクリーミーな泡立ち。華やかな力強い香りが特徴的です。口当たりは優しく、厚みのある豊潤な味わいは、まさにドゥーツ社の『調和された完璧なフィネスと複雑味』を感じることが出来ます。

3ツ星レストランも認める極上シャンパン！！シャンパン好きなら、一目置く存在、ドゥーツ。『マドンナが、愛飲！』『パリの老舗レストラン《タイユヴァン》がハウス・シャンパンに指名！』など、その華々しいエピソードとは裏腹に、大々的な宣伝をせず、ただひたすら、伝統と品質に拘り続けるところも、通に愛される理由かもしれません。フランスの3ツ星レストランには欠かせない存在で、約40％がレストランで消費されるという、そんなドゥーツのプレステージ・キュベ、ウィリアム・ドゥーツ1999を…10年以上の時を経て、そろそろ、その真価を味わえる頃ではないでしょうか。是非、その香り、味わいを、じっくりご堪能下さい。3ツ星レストランで飲んだら、一体、いくらするのでしょうか…？！（汗）この機会に、通が愛する逸品を、ご堪能下さい！！ INFORMATION NameDeutz Cuvee William Deutz Brut Millesime ブドウ品種 生産者名ドゥーツ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA...

容量：750ml　

[スパークリングワイン(発泡性)]　＞ [シャンパーニュ]ドゥーツ社の創設者、ウィリアム・ドゥーツの名前を冠した良年のスペシャルキュヴェであり、ドゥーツの正統的フラッグシップ！力強いノーズを持ち、リッチかつ複雑で、ジンジャーやナツメグ、焼きリンゴを彷彿とさせるアロマを放ちます。特製グラスも付いてギフトにも最適です。【DEUTZ】201405「プチギフト」よくある質問×閉じる特集×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じる　

商品情報 三ツ星レストランも多数オンリストしているドゥーツです。 長い歴史を持つドゥーツの創業者の名を冠したキュヴェ。 毎年造られるものではなく、特に優れたブドウが採れた年にだけ造られる、ドゥーツ社最高峰のシャンパーニュです。 濃い黄金色。力強いノーズを持ち豊潤かつ複雑。 ジンジャーやレモン・ドロップ、砂糖漬けのライム、ナツメグや焼きリンゴを彷彿とさせるアロマを放ち、強いスパイシーな個性とミネラリーで強い味わいを持つと言われるドゥーツのスペシャルキュヴェをこの機会にどうぞ。 産地  フランス　シャンパーニュ 品種  ピノ・ノワール　シャルドネ 容量 750ml タイプ 白泡

非常に人気の高いドゥッツ。ペニンシュラの公式シャンパン。 推薦グラス ドゥーツ / キュヴェ・ウイリアム・ドゥーツ [2002] Deutz / Cuvee William Deutz 2002 セパージュ: 【ピノ・ノワール55％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ10％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィノラム 1972年、アンドレ・ラリエ氏が経営者となった時には、単にメゾンを継承するだけでなく、 「最新の先進技術を持ったシャンパン・メゾン」、「平均97％という格付に評価される ブドウ畑」、｢優れたワインとして、世界で絶賛されているドゥッツ・スタイルの評価」をも受け継ぐこととなるのです。「シャンパーニュ・ドゥッツは、過去から来たシャンパーニュでは決してありません。 主役となる素材も大きく進歩しています。今日、ブドウは健康状態がより良くなり、 温度調節されたステンレスタンクで醸造され、酸化などを一切回避しています。」と、 アンドレ・ラリエ氏によって始められた品質管理は、今も変わらず行われています。探求は現在も変わらず続き、伝統と技術を癒合させ...

非常に人気の高いドゥッツ。ペニンシュラの公式シャンパン。 推薦グラス ドゥーツ / キュヴェ・ウイリアム・ドゥーツ [2006] Deutz / Cuvee William Deutz 2006 セパージュ: 【ピノ・ノワール55％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ10％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィノラム 1972年、アンドレ・ラリエ氏が経営者となった時には、単にメゾンを継承するだけでなく、 「最新の先進技術を持ったシャンパン・メゾン」、「平均97％という格付に評価される ブドウ畑」、｢優れたワインとして、世界で絶賛されているドゥッツ・スタイルの評価」をも受け継ぐこととなるのです。「シャンパーニュ・ドゥッツは、過去から来たシャンパーニュでは決してありません。 主役となる素材も大きく進歩しています。今日、ブドウは健康状態がより良くなり、 温度調節されたステンレスタンクで醸造され、酸化などを一切回避しています。」と、 アンドレ・ラリエ氏によって始められた品質管理は、今も変わらず行われています。探求は現在も変わらず続き、伝統と技術を癒合させ...

容量：750ml　

産地 シャンパーニュ セパージュ ピノ・ノワール55％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ10％ ボトルコンディション 良好です コメント 現品限りです 高い評価の熟成した2002年です！96 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい