2012年　訪問研修　中村・後藤 スペイン貴族の家柄でありながら、シャンパーニュでシャンパンつくりを学んでいたエドモンド・デ・アヤラが、1860年にマルイユ子爵の娘との婚姻により、アイのシャトー（シャトー・ド・アイ／シャトー・ダイ）と、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を所有することとなり、メゾン・アヤラが誕生しました。　 アイ村を中心にほとんどが100％グラン・クリュの約30haの自社畑を持ち、これは生産に必要な2割程度を賄い、それ以外に用いるブドウ（ピノ・ノワール50％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ25％）もすべてグラン・クリュか1級のもののみ購入し、年間の全生産量は約90万本と小規模ですが、アヤラの手堅いシャンパーニュ造りは業界でも高く評価され、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達を務めています。 アイ村の優れた斜面を後ろに構えた絶好のロケーションは、ay村の中でもボランジェと共に申し分の無い場所。 素晴らしい位置関係にあります。 その畑の真下にカーヴが有ります。そのまま地中の土壌構成が分かるのは素晴らしい。 また、アヤラは18の名門シャンパーニュの...

生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞ヴァレド・ラ・マルヌ地区＞アイ村 蔵元:アヤラ　AYALA 格付:AOCシャンパーニュ 種類:シャンパン/辛口/白 品種:ピノ・ノワール40％,シャルドネ40％,ピノ・ムニエ20％ ドサージュ：7g/l アルコール度数：12度 ヴィンテージ：ノン・ミレジメ　ノン・ヴィンテージ 容量　1500ml 仕様：箱無し 輸入元：正規代理店 醸造・醗酵：平均3年間の瓶内熟成後出荷　

「主要な」「重要な」という意味の“マジュール”、アヤラのスタイル最もよく表現しているシャンパーニュです。シャンパーニュのブドウ畑の評価基準である“エッシェル・デ・クリュ”で95％と高く格付けされている畑のピノ・ノワール50％、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ20％を使用しています。澱の上で少なくとも2年半以上熟成させて出来るシャンパーニュです。

品種：ピノ・ノワール 67％、シャルドネ 26％、ピノ・ムニエ 7％ ブリュットはアヤラのスタイルを最も示したシャンパーニュです。使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。 手をかけた生産過程、“タイユ（二番絞り以降のブドウ果汁）”は使用せず、“キュヴェ（一番絞り）”のみを使用します。澱を残したままゆっくりと2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけるためにその味わいは、ピノ・ノワールが強く感じられますが、最良のシャルドネを使っていることでいきいきとしており、まったく重さを感じません。 ワインそのものを表現できるように、わずかなドザージュしか行いません。 【特徴】花やフルーツを思わせる香りが広がり、洗練されたいきいきとして、ふくよかな味わいが口中を満たします。食前から食中まで楽しめるシャンパンです。口の中でとけていくような繊細なシャンパンを、ご堪能ください。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ...

アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ※インポーター様資料より Information Ayala B...

淡い黄金色。花やフルーツを思わせる香りが広がり、非常に細かい泡立ち。口のなかでは、バランスがよく、フィネスと複雑性があります。口の中でとけていくような繊細なシャンパンを、ごゆっくり味わいいただけます。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：0...

淡い黄金色、非常に細かな泡立ち。最も優れたグランクリュとプルミエクリュのピノ・ノワールによるハーモニーあるバランスのよさ、デリケートさ、果実味と生き生きとした魅力的なシャンパーニュ商品名アヤラ　ブリュット・マジュールヴィンテージNV生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者アヤラ　タイプ白・泡/辛口 葡萄品種ピノ・ノワール40％、シャルドネ40％、ピノ・ムニエ20％容量（ml）750ml

アヤラのスタイルを最も示したシャンパーニュ。ブドウはグラン・クリュのものなどを使用している 生産者 アヤラ 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 アイ 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l375mll　

AYALA Brut Majeur　375ml生産地　シャンパーニュ品種　　ピノ・ノワール 67%、シャルドネ 26%、ピノ・ムニエ 7% 容量　　375mlブリュットはアヤラのスタイルを最も示したシャンパーニュです。使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけるためにその味わいは、ピノ・ノワールが強く感じられますが、最良のシャルドネを使っていることでいきいきとしており、まったく重さを感じません。　

『アヤラ』は、もともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとメニル・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。アヤラはシャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ノン・ヴィンテージのブリュットはグランド・メゾンのスタイルを表現するものです。 アヤラではシャンパーニュで最も優れたワインを造りあげるために手をつく...

アヤラ ブリュット・マジュール AYALA BRUT MAJEUR 産地 フランス/シャンパーニュ 容量 750ml 度数 12％前後 タイプ 白（泡）/辛口 品種 ピノ・ノワール 67%、シャルドネ 26%、ピノ・ムニエ 7% ブリュットはアヤラのスタイルを最も示したシャンパーニュです。 使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。 2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけるためにその味わいは、ピノ・ノワールが強く感じられますが、最良のシャルドネを使っていることでいきいきとしており、まったく重さを感じません。AYALA 〜アヤラ〜 英国王室とスペイン王室御用達の歴史 アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイ...

高品質なピノ・ノワールができるアイ村にあるハウス。ピノ・ノワールが強く感じられつつ、重くならず、いきいきと弾力に富んだスタイル。（写真は旧ボトルのものを使用） 信頼性の高い個性的なシャンパンをお探しの方には超オススメです。あと安心しておすすめできるハウスワインをお探しのレストランにもうってつけ！ゴージャスで余韻の永い素晴らしい味わいが楽しめます。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 グラスワイン・セレクション 同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 アヤラ・ブリュット・マジュール　ハーフボトルAyala Brut Majeur 1/2 ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 アヤラAyala ■産地 フランス・シャンパーニュFrance　Champagne ■容量 375ml　/　ハーフ...