Le Blanc de Blancs Millésimé ル・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

シャンパーニュの名門アヤラが誇るピュアな味わいシャンパーニュ・アヤラは、1860年にフランス・シャンパーニュ地方のアイ村で創業した歴史あるメゾンです。 グラン・クリュの畑が広がる恵まれた環境の中で、シャルドネ主体のエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 アヤラの特徴は、フレッシュでピュアなスタイルと控えめなドサージュ（補糖）。そのバランスの取れた味わいは、食前酒としてはもちろん、料理と共に楽しむシャンパーニュとして世界中で愛されています。 2005年に名門「ボランジェ・グループ」に加わり、伝統を守りながらも最新技術を駆使した醸造を行い、さらなる品質向上を実現しました。 そして今日、世界中の愛好家に愛される洗練されたシャンパーニュの象徴としての地位を確立しています。 アヤラが築いたシャンパーニュの栄光アヤラの歴史は、1860年にエドモン・ド・アヤラによって始まりました。創業当時は甘口のシャンパーニュが主流だった中、1865年に画期的な辛口シャンパーニュ（ドサージュ21g/L）をリリースし新たなトレンドをもたらしました。 1882年には現在のシャンパーニュ・メゾン組合の前身である「グラン・マーキー組合」の設立メンバーとなり、1908年には英国王室御用達の栄誉を獲得。1920年代には年間100万本の生産量を誇る黄金時代を迎えました。 2005年にボランジェ・グループの傘下に入り最先端の設備を導入することで伝統と革新が融合したシャンパーニュ造りを推進。2017年には再び年間100万本の生産量を達成しています。 傑出したテロワールを引き出す有機栽培シャンパーニュの原材料となるブドウへの飽くなき探求を続け、今日では70以上の異なったクリュを所有するアヤラ。 20ヘクタールの自社畑は、アイ村やシュイィ、オジェといったグラン・クリュのエリアに位置し、恵まれたテロワールの中で最高品質のブドウを生産しています。 また、原材料となるブドウをピュアに表現することを目標とし、畑は有機栽培へと転換。HVE（環境価値重視認定）とVDC（シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証）の2つの認証を取得しています。 細部にこだわる栽培や環境への配慮など、すべての要素が調和したシャンパーニュは世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。 ブドウ本来の個性を活かしたシャンパーニュ造りアヤラは、5hLから200hLの容量別タンクを合計120基所有しており、充実した設備によって、それぞれのクリュ、それぞれのブドウ品種、収穫年毎という風に細かく分けた醸造を可能としています。 ピュアなスタイルを維持するために、小さなステンレスタンクで熟成させた多数のリザーヴワインを貯蔵。リザーヴワインは、その年のワインとの相乗効果により、過去のヴィンテージの記憶を忠実に再現しシャンパーニュに滑らかな質感とバランスをもたらします。 また、ワインを澱と共に長期間熟成させることにより、控えめなドサージュを可能とし、ブドウの持つ個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したシャンパーニュを生み出しています。 ITEM INFORMATION シルキーで官能的な味わい シャルドネへの強いこだわりを映した ヴィンテージ ブランドブラン CHAMPAGNE AYALA LE BLANC DE BLANCS シャンパーニュ アヤラ ル ブラン ド ブラン アヤラ・ル・ブラン・ド・ブランは、シャルドネに強いこだわりを持つアヤラを象徴する100％シャルドネの“ブラン・ド・ブラン”です。グラン・クリュとプルミエ・クリュから収穫されたシャルドネのみを使用し、良質なぶどうが採れた年にのみ生産されます。 ぶどうはコート・デ・ブランの4つのグラン・クリュ（メニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマン、シュイイ）と1つのコート・デ・ブランのプルミエ・クリュ（キュイイ）、1つのモンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ（ビスイユ）から収穫したシャルドネを使用。 熟成期間はスタンダードキュベであるブリュット・マジュールの倍となる6年以上と長い熟成を経てリリースされますが、それでもなお長い熟成のポテンシャルを持っており、10年、20年寝かせても楽しむことができるシャンパーニュです。 ドサージュ量に関しては、1リットルあたり5g以下とより低く抑え、よりピュアさが楽しめるシャンパーニュです。 Tasting Note アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。シトラスフルーツやパッションフルーツ、黄色プラムなどのフレッシュな果実味と、ブラン・ド・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。 ■ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 2024/92+点 ■ジェームス・サックリング 2024/93点 ■ワイン・スペクテーター 2024/93点 商品仕様・スペック 生産者アヤラ 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2018年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌白亜質石灰岩土壌 醸　造ステンレスタンク発酵、滓とともに瓶内熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理季節の柑橘を添えたスズキの刺身、ホタテのカルパッチョ、仔羊のクリーム煮詳細を閉じる

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タイプ白・辛口　シャンパーニュ 生産年[2018]年 生産者メゾン・アヤラ 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml JANコード3113841003004 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019280【箱入】アヤラ・シャンパーニュ・ル・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2018]年・(メゾン・アヤラ)・正規代理店輸入品・AOCミレジム・シャンパーニュ・オリジナルラッピング仕様・ワインエンスージアスト誌驚異の94点＆ジェームス・サックリング93点＆ワインスペクテーター93点＆ワインアドヴォケイト91+点 AYALA Champagne Le Blanc de Blancs Brut Millesime [2018] AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン！「JALファーストクラスラウンジ」に過去採用された実績！ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目！造り手は1860年にエドモン・ド・アヤラによりグラン・クリュ畑の広がるアイ村に誕生！150年以上の歴史を持つ、シャンパーニュ地方で最も歴史のあるメゾンのひとつ！で1882年に創立された「グランド・マルク組合」の設立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を誇る“メゾン・アヤラ”！2005年に同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの一員となってからも、常に人間的な規模の家族経営メゾンとして、まさにオート・クチュールのシャンパーニュ造りを守り続けている！そんなメゾン・アヤラのミレジムものの渾身ブラン・ド・ブラン！単一年産100％！しかもグレイトヴィンテージ[2018]年もの (アシェット・ガイド誌2025年版でもシャンパーニュに17/20点を付ける (偉大な85，02，12，と同評価))のミレジム100％！シャルドネの銘醸地コート・デ・ブラン地区 (ル・メニル・シュール・オジェ特級、クラマン特級、シュイィ特級、一級キュイ、一級グローヴ) のグラン・クリュ主体にプルミエ・クリュから最上級のシャルドネのみ厳選し、優良ヴィンテージのみ限定で生産される究極ブラン・ド・ブラン！驚異の72ヶ月 (6年間) の瓶内熟成、ドサージュ5g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！この[2018]年でワインエンスージアスト誌驚異の94点でコメントは「美しいシャンパーニュです。柑橘類や白い果実の香りが特徴で、きめ細やかな口当たり、力強いミネラル感、そして清らかな酸味と爽やかさを備えています。ドザージュが控えめなためドライな味わいですが、果実味がこれと見事なコントラストを成しています。」！ジェームス・サックリング93点でコメントは「レモンのような爽やかさと清らかな味わいに、アスピリンのようなシャープな緊張感が感じられる。軽やかなボディで、非常に活き活きとしたタンジェリンの風味が際立ち、果実の鮮明な輪郭と余韻の長さが際立っている。現時点では複雑さに欠けるかもしれないが、今後、力強さ、優雅さ、そして鋭い切れ味を十分に引き出していく可能性を秘めている。」！ワインスペクテーター93点でコメントは「滑らかで調和の取れた味わいで、熟したガラリンゴ、ネクタリン、ゴールデンレーズン、トーストの香りを、ほのかなミネラル感とスモーキーなニュアンスが引き立てています。クリーミーで、きめ細やかな泡立ちがあり、スパイスの効いた爽やかで余韻の長い後味です。」！ワインアドヴォケイト91+点でコメントは「すべてステンレス製タンクで醸造され、2024年7月に1リットルあたり5グラムのドザージュを加えてデゴルジュマンが行われたアヤラの「2018 ル・ブラン・ド・ブラン」は、シュイ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、ビスユイ、キュイの各村のブドウを使用しています。グラスから立ち上る華やかなブーケには、洋梨、桃、グレープフルーツの皮の香りが、マルメロやチェリープラムと絡み合っています。口に含むと、フルボディで力強く、豊かでテクスチャーに富み、熟した酸味に支えられた力強い骨格と豊かな果実味が際立ち、包み込むような余韻で締めくくられます。このヴィンテージによく見られるように、もう少し緊張感があればバランスはさらに良くなるでしょうが、その開放的なスタイルは即座に魅力を感じさせ、豊かな味わいを約束してくれます。」！と大注目！アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい！シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます！比較的若いながらもふくよかでしなやか、そして完璧なまでのバランスの良さがあり、ほどよくフレッシュで余韻が長く、心地よいフィニッシュ！アヤラが誇る最高級ミレジメ・特級シャンパーニュ (生産者自信の透明瓶入り) がグレイトヴィンテージ[2018]年でしかも正規品で極少量入荷！ アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外 交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そ のクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、 グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。 2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小 さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ワイン王国でも「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳品」と大注目！ シャンパーニュ地方で最も歴史のあるメゾンのひとつで、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を誇る“メゾン・アヤラ”！ シャルドネの銘醸地コート・デ・ブラン地区 (ル・メニル・シュール・オジェ特級、クラマン特級、シュイィ特級、一級キュイ、一級グローヴ) のグラン・クリュ主体にプルミエ・クリュから最上級のシャルドネのみ厳選し、優良ヴィンテージのみ限定で生産される究極ブラン・ド・ブラン！ 驚異の72ヶ月 (6年間) の瓶内熟成、ドサージュ5g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！ 卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン！詳細を閉じる

Champagne Le Blanc De Blancs Millesime Ayalaアヤラ （詳細はこちら）グランクリュのシャルドネのみを使用。(ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイィが1/3ずつ)輝きのある美しい金色。フレッシュでクリーミーな舌触り、複雑で力強く、ふくよかさを持つ。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社シャンパーニュ ル ブラン ド ブラン アヤラChampagne Le Blanc De Blancs Millesime Ayala生産者情報アヤラ Ayalaアヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、2005年からはボランジェ・グループの一員となっています。規模的には非常に小さなメゾンですが、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。また、英国並びにスペイン王室の2カ国のご用達シャンパーニュを拝命しております。詳細を閉じる