Lallier Réflexion R Series / ラリエ リフレクション・R・シリーズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLallier/ラリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

リフレクション・R・シリーズ Réflexion R Series

Réflexion R Series リフレクション・R・シリーズ

収穫年ごとに異なる表情を見せる、ラリエ「R」シリーズ。テロワールの「今」を映す、毎年更新されるリフレクション

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ヴィンテージ(8件)

概要

ラリエが手掛ける「リフレクション(R)」シリーズは、その年に収穫されたブドウの個性を主役としながら、複数ヴィンテージのワインをブレンドする「マルチヴィンテージ」のキュヴェです。単一収穫年のベースワインを70〜88%程度と高い比率で使い、リザーブワインは年ごとに性格の異なる収穫年のワインを少量ずつ組み合わせることで、その年ならではのテロワールの表情をそのまま「反映」させることを目指しています。温度管理されたステンレスタンクでの区画別醸造、自社培養酵母による一次発酵、部分的なマロラクティック発酵を経て、滓とともに最低30〜36ヶ月の長期熟成を行うことで、ピュアさとフレッシュさを土台に、奥行きと凝縮感を重ねた味わいが育まれます。

詳細

シャンパーニュ・ラリエは、グラン・クリュ格付けの村のひとつであるアイ村に1906年、創業者ルネ・ラリエによって設立されたメゾン。環境への意識とブドウ選別から醸造工程まで品質を追求する創業者の思想は、現在のメゾンのスタイルにも息づいています。

「リフレクション」シリーズは、その年に収穫されたブドウの個性を主体としながら複数ヴィンテージをブレンドする、マルチヴィンテージのキュヴェ。名称の「Réflexion(反映)」は、ベースとなる収穫年のテロワールと個性をワインにそのまま「反映」させるという哲学を表しています。

シリーズは2010年のR.010を起点とし、2014年にグローバルでのリリースが開始されました。各キュヴェはいずれも「ピュアさ」「フレッシュさ」「深み」「凝縮感」という4つの要素のバランスを共通のスタイルとしています。

畑はコート・デ・ブランモンターニュ・ド・ランスヴァレ・ド・ラ・マルヌコート・デ・バールなど、50を超える区画にまたがり、収穫はヴィンテージにより8月下旬から9月中旬にかけて行われます。

醸造は温度管理されたステンレスタンクを用いて区画ごとに細かく分けて行われ、2007年以降は自社で培養した酵母を一次発酵に使用しています。マロラクティック発酵は部分的に行うことでフレッシュさを保ち、ベースとなる収穫年のワインに、性格の異なる複数年のリザーブワインを少量加えたのち、滓とともに最低30〜36ヶ月熟成させることで、ラリエ特有の凝縮感とクリーミーなテクスチャーが育まれます。

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生産者情報

Lallier / ラリエ
生産者名
Lallier / ラリエ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
ラリエは、グラン・クリュ格付けのアイ村に1906年から続くシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールの銘醸地に自社畑を構え、区画ごとに小分けして仕込む細分化醸造によって、純粋さとフレッシュさ、そして凝縮した深みを併せ持つ味わいを追求しています。

ヴィンテージ一覧

R.021 R.021

R.021 / R.021

ライムと白い花、ブリオッシュの香り。ピノ・ノワールの力強さとムニエの丸みが層を成す、繊細な塩味が広がる2021年のリフレクション

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ラリエ - リフレクション・R・シリーズ 商品一覧

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タイプ白 高級泡 辛口 生産者ラリエ・シャンパーニュ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュ49%ピノ・ノワール、44%シャルドネ、7%ムニエ 内容量750ml JANコード3554569240133 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【正規品】ラリエ・シャンパーニュ・R.021・ブリュット・(リフレクション・R.021・シリーズ=フランス語の「Reflexion=反映」)・AOC・シャンパーニュ・(最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて1から手掛けたリフレクションシリーズ)(ラリエの拠点はグラン・クリュ・アイとコート・デ・ブランにあるグランクリュ・オジェ。年月を重ねた古の技術と最新のワイン造りを融合。)オーク樽熟成36ヶ月澱漬け・ドザージュ:7g/L・RVF誌2026年版驚異の89点・デゴルジュマン・2024年7月・重厚ボトル Lallier Brut Reflexion R.021 champagne lallier R.021 (Reflexion.2021) AOC Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!1906年創業の歴史ある由緒あるメゾンで特級アイ村本拠地の大人気シャンパーニュ!しかも2015年9月からリリースが始まった“R”シリーズ!“R”(リフレクション・Rシリーズ=フランス語の「Reflexion=反映」) で、「R.021」は主に2021年ヴィンテージのキュヴェから造られていることを表しています!2010年、自然のもたらす恵みを尊重し生まれたシリーズ!まさに毎年の「リフレクション」はセラー・マスターからの贈りもの!ラリエのスタイルの神髄!「シャンパーニュ・ラリエ」のセラーマスター 最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて1から手掛けたリフレクションシリーズ初のリフレクションシリーズ「R.021」がついに入荷! ラリエのリフレクションR・シリーズはラリエの代表的なスタイルの象徴!その根底にあるのはピュアさとフレッシュさ!これらはシャンパーニュのテロワールを構成する要素の1つ、石灰質土壌とシャルドネがもたらした輝ける贈り物です!そこに自社で選抜した酵母を使った木樽での醸造や、澱の上での長い熟成など、セラー・マスターと醸造チームが注意深く選択してきた醸造技術によって、ラリエの特徴的な要素である凝縮感と深みが加わります! 今回で11弾目となる「R.021」は、2021年にシャンパーニュ・ラリエ セラーマスターに就任した最高醸造責任者・ドミニク・ドゥマルヴィル氏の初シリーズで初めて1から手掛けたリフレクションシリーズとなります!「リフレクションシリーズ」とは、フランス語の「Reflexion=反映」を意味し、複数のマルチ・ヴィンテージでありながら、中核となるシングルハーベストにフォーカスしたラリエのシグネチャーシャンパーニュです! 「R.021」は、ベースワイン:70% 2021年リザーブワイン:30%、2020年セパージュ:49%ピノ・ノワール、44%シャルドネ、7%ムニエ。醸造:8% オーク樽熟成、熟成:36ヶ月澱漬け、ドザージュ:7g/L、テイスティング:デリケート、ライム、白い花。香り:非常に澄んだアロマが特徴で、柑橘系の香りが主役。エレガントなフローラルノートがそれを引き立て、熟成感のある香りがブーケに深みを加えている。味わい:ピュアでフレッシュな味わいが広がり、繊細な塩味がほのかに感じられる。その後、ピノ・ノワール由来の力強さと、ムニエ特有の柔らかな丸みが際立ち、余韻は長く深みがあり、美しいアロマの熟成感が印象的。 2021年に収穫された葡萄を70%使用しており、乾燥して好天に恵まれた近年稀な条件下で栽培された葡萄から生まれた、花の香りとフレッシュな柑橘系の香りが特徴の、芳醇でエレガントなワインです!ラリエのシグネチャースタイルである「ピュア」「フレッシュ」「深み」「凝縮感」という4つの要素をバランスよく表現しています!伝統的に、ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは毎年同じ、一貫した製品を目指していますが、この革新的な「リフレクションシリーズ」は、現代的なワイン造りのアプローチを採用!シャンパーニュ・ラリエの完璧なバランスの取れた特徴的なスタイルを常に守りながら、その収穫年の個性を表現しています! 「リフレクションシリーズ」は、伝統とノウハウにシャンパーニュの未来に対するビジョンを織り交ぜ、自然がもたらすものに対する卓越性と真摯さを純粋に探求したシャンパーニュです! 最高醸造責任者のドミニクは、「この新しいキュヴェを世界にローンチできることを大変誇りに思います。「R.021」では、セラー・マスターがある特定の収穫を振り返り、シャンパーニュのテロワールの純粋な本質を捉え、その年ごとの個性を解釈して表現する--それが「Reflexion」です。これはラリエのスタイルの核心をなすものであり、ラリエのシグネチャーである「ピュアさ」、「フレッシュさ」、「凝縮感」、そして「奥深さ」を完璧なバランスで体現しています。R.021 は主に 2021年収穫の葡萄を使用しています。2021年は、葡萄にとってかなり不利な気象条件、春の霜、異常に雨の多い初夏、そして暖かい時期が続いたため、厳しい年となりました。この3つの要因により、収穫量が大幅に減少しました。幸い、8月中旬から収穫終了まで天候は回復し、量は限られていましたが、高品質の葡萄が収穫できました。 また、R.021 からブドウ品種にムニエが加わり、黒ブドウ独特のまろやかな味わいとしなやかでフルーティなアロマがお楽しみいただけます。色調は 淡いイエローのニュアンスに、ほのかなゴールドが輝きを添えるフレッシュな色合い。香りは 非常に澄んだアロマが特徴で、ライムやマンダリンといった柑橘系の香りが主役。さらに、エレガントなフローラルノートがそれを引き立て、ブリオッシュや新鮮なヘーゼルナッツのような熟成感のある香りがブーケに深みを加えています。味わいはピュアでフレッシュな味わいが広がり、繊細な塩味がほのかに感じられます。その後、ピノ・ノワール由来の力強さと、ムニエ特有の柔らかな丸みが際立ちます。余韻は長く深みがあり、美しいアロマの熟成感が印象的です。 メゾンからの詳しいコメントは『レフリクション・シャンパーニュ・コレクションより、新たなR.021マルチ・ヴィンテージ・ブリュットが登場。シャンパーニュのテロワールの個性を最も純粋な形で捉え、刷新された表現で今年を解釈します。レフリクションはラリエールのスタイルの核心であり、ラリエールが追求する4つの特徴「純粋さ、爽やかさ、力強さ、深み」の完璧な調和を実現しています。主に2021年収穫のブドウを使用しており、ブレンドの70%を占める。ピノ・ノワールが49%と今年のブレンドを主導している。ピノ・ノワール用ブドウはモンターニュ・ド・ランス、アイ、コート・デ・バールの複数のクリュから調達。シャルドネ用はコート・デ・ブラン、モンギュ、コート・ド・セザンヌから。ムニエ用はモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌから調達した。 2021年ヴィンテージはレフュージョンR.021の70%を占め、強烈な柑橘系の香りに優雅な花の香りが調和し、2021年ワインの洗練さを物語っています。ブリオッシュや新鮮なヘーゼルナッツのようなより熟成した香りがブーケを補完します。これらは2020年産のリザーブワイン(30%)が細かな澱の上で忍耐強く熟成されたことと、ワイナリーのセラーでの熟成によるものです。 REFLEXIONS R.021 テイスティングノート:繊細、ライムと白い花。色:淡い黄色のニュアンスと黄金色の輝きを帯びた、フレッシュな色合い。香り:ライムやマンダリンなどの柑橘系が支配的な、非常にクリアなアロマ。優雅な花の香りが調和し、ブリオッシュやフレッシュなヘーゼルナッツのような熟成したニュアンスがブーケを補完する。味わい:口当たりは極めて清冽でフレッシュ、繊細な塩味を感じさせる。その後、ピノ・ノワールの力強さとムニエ特有の柔らかな丸みが口中に広がる。余韻は長く深みがあり、見事な香りの熟成感が持続する。 R.021は、単独で食前酒として、あるいは野菜を使ったベジタリアンカナッペと共に楽しむことができます。また、柑橘類で風味付けした生魚(例えば柚子マリネのキングフィッシュセビチェ)や甲殻類(ロブスターやスモークカラビネロ)、季節の野菜のタルトなど、繊細で新鮮な料理と共に食事の始まりとして提供することも可能です。 ※香りと泡立ちを引き出すには、グラスの選択が極めて重要です。R.021に最適なグラスは、フルートグラスとワイングラスの間のような形状:長い脚、広いボウル、そして細い開口部を備えたグラスです。このシャンパンの真価を引き出すには、10゜Cから12゜Cの間で提供して頂くことが望ましい。それより低い温度では、ワインの表現力が制限されてしまいます。 ヴィンテージの個性を表現した、美食のためのシャンパーニュ!繊細な果実味とシルキーなテクスチャーに魅了される仕上がりの究極高級シャンパーニュが正規品の素晴らしい状態で限定入荷!詳細を閉じる
【15周年祭★4本or税込1.1万円以上でワインに合うビスケット付き】シャンパーニュ・ラリエ R.021 [正規品] Lallier R.021 シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン
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ラリエ R.021 ブリュト
ラリエ R.021 ブリュト
KAJIWARA
¥7,480- 在庫:有
「R」はフランス語の「Reflexion」(反映)を意味し、ブドウの収穫年の個性を表現しています。レモンや金柑などのフレッシュな柑橘、ハチミツや熟した白桃やアプリコットなどストーンフルーツなどの熟した果実の力強い香り。フレッシュで繊細で滑らかなテクスチャー。骨格と深みある味わいのバランスが良い。長く心地よいアロマとミネラル感があり、ピュアでエレガント。詳細を閉じる
ラリエ シリーズR 375ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】
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濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。「R」シリーズは、「R」はフランス語の「R?colte」(収穫)を意味し、葡萄の収穫年の個性を 表現しています。詳細を閉じる