Lallier R.016 / ラリエ R.016はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はLallier/ラリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

概要

2016年産のブドウを86%、リザーブワイン14%(2010年・2012年・2014年)を加えたブレンドで、品種比率はピノ・ノワール56%、シャルドネ44%。滓との熟成期間は最低36ヶ月、ドサージュは7g/L、デゴルジュマンは出荷前5ヶ月です。外観は淡いエッグシェルイエローにゴールドのハイライト。香りはフレッシュで柑橘的な印象に、熟した桃や白い花、ナッツのほのかなヒントが重なります。味わいはフレッシュな洋梨と桃の風味が主体で、余韻は長く深く、非常にシルキーなテクスチャーが続きます。2016年は前半の天候に恵まれない時期があったものの、好天の続いた夏により、過去20年で最小規模の収量となる一方、糖度と酸のバランスに優れ、複雑で豊かなアロマを持つ年となりました。提供温度は10〜12℃が推奨され、肉料理や酸味のある果物、フレッシュゴートチーズ、甲殻類や鮮魚との相性が良いとされています。

生産者情報

Lallier / ラリエ
生産者名
Lallier / ラリエ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
村
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
ラリエは、グラン・クリュ格付けのアイ村に1906年から続くシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールの銘醸地に自社畑を構え、区画ごとに小分けして仕込む細分化醸造によって、純粋さとフレッシュさ、そして凝縮した深みを併せ持つ味わいを追求しています。

ラリエ - R.016 商品一覧

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LALLIER R.016シャンパーニュ・ラリエは、「グラン・クリュ」に分類される17の村の1つ、アイ村にて1906年に設立されました。創立時から現在まで、アイ村の素晴らしい遺産を伝え続けている名門メゾンです。 伝統的かつモダンな「savoir-faire」(ノウハウ)を通して、確固たる地位を築いており、パリを中心としたフランスの星付きレストラン、ホテルなど多くの高級・ガストロノミック(美食)レストランで採用されています。 「R」シリーズは、「R」はフランス語の「Recolte」(収穫)を意味し、葡萄の収穫年の個性を表現しています。単一収穫年のぶどうを平均70-80%使用しています。 R.016では、2016年のワイン86%、リザーブワイン14%をブレンド(2010年、2012年、2014年)しています。鮮やかな黄金色、ローズゴールド、繊細な泡立ち。妖艶な存在感と個性的な香り。柑橘系の果物、黄色い果物、アーモンド、ほのかなスパイスの豊かな香りに、心地よいバルサミコのタッチが混ざり合っています。ふくよかで、シルキー。バランスが取れており、フィニッシュにミネラルの緊張感があります。ミラベルプラムとミルクキャラメルのノートを明らかにする長い後味。-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 シャンパーニュ・ラリエ【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品[箱入] マム ブリュット ロゼ 750ml シャンパン スパークリン...ラリエ R.016 750ml シャンパン 箱なし スパークリングワイ...[箱入] マム ブリュット ロゼ 750ml シャンパン スパークリン...6,599円6,599円6,599円[送無][セット12][ミニ] マリーナ エスプマンテ ロサード 10...ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 750ml シャンパン ...モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル 750ml 箱なし 【シャン...6,600円6,799円6,590円[訳有][並行] ヴーヴクリコ ポンサルダンブリュット イエローラベル...[送無][セット12][ミニ] マリーナ エスプマンテ シルバーボトル...ロベール アレ トリロJ デ セパージュ 2018 750ml 箱なし...6,598円6,600円7,399円ルイ ロデレール コレクション 242 750ml 箱なし シャンパン...ロベール アレ プレスティージュ ブリュット 750ml 箱なし シャ...ロベール アレ サブリミス シャルドネ 2017 750ml 箱なし ...6,899円5,999円7,299円
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